 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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: ^( Q0 d {. r& u豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅% m: W& A: G& ~: |/ K/ o, e
做法:0 ]/ B" Z/ N9 M# [; f5 G
1.将豆面炒到褐黄色.+ P9 Z/ E! I$ A8 y) t* z. h! x, o
- v/ J' H5 s* W2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
8 D6 `. e1 Z3 k [/ p- s# n0 F3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.5 D v2 @3 ~( P* }7 |* p+ h: a
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
( N# {3 V8 S5 g5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
6 S5 F: h% p0 h, t9 W(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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