北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   

豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
- b. C# ?+ b8 {0 w做法:
* h: E7 \/ w% U1.将豆面炒到褐黄色.
5 w$ @/ D1 x7 s0 o# R' f9 j8 g
! v: M- {) B; M4 m6 Z7 @# N2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
) u; v8 V. d: K7 c( t3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
2 w* y0 p0 n" `1 C+ I! y4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
; S2 W) K' e9 ]; z- D' g# s+ `(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等