让瘦孩子变壮实的"八样菜谱" ZT

lakewood

详述"八大菜":

(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
& B/ {1 P, p' o! G3 i(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).

本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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, z& X9 ~3 x7 \+ p7 o(1)西红柿,果实,红色
4 d5 J1 s7 l0 }% h(2)黑木耳,菌类,黑色
6 @2 v- F$ |+ N, _(3)鲜香菇,菌类,黑色
, E* ~( N8 B5 t- ?4 t, y, o- o(4)小玉米,果实,黄色
(5)荷兰豆,豆类,绿色
/ Q1 |# K! B! J) J9 f. \: d: ~(6)白箩卜,根类,白色
9 I! }) z2 u+ Q/ C! ]* |5 }0 H2 ~(7)芹菜,径类,绿色
. d: d4 g+ m0 E" i- r7 E(8)小白菜,叶径类,绿色
, L. U$ x% h/ s4 @5 j' |4 o- w(9)苋菜,叶类,绿色
* L( g" s" G" j7 h(10)大白菜,叶径类,白绿色
" P# X, `$ {1 F; [(11)胡箩卜
(12)蒜头
等等
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: m: f! P% O+ E/ }& q  g这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
+ v, x5 G% \4 ~* P9 g
给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:

$ N5 R6 P: v# E, r0 X$ X(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
(2)洗干净
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
' d8 \, h4 i  E(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
5 V' I8 b" s/ v. b* s# L- ]3 c(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
( w, v/ s5 v: d(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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% @% R/ o7 T+ F( K6 g我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之.

木兰

心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

lakewood

Originally posted by 木兰 at 2005-2-11 11:05 PM:
心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

嘿嘿!你是第一次当妈妈吧!
3 [, @. ~1 o/ Z3 x" M! b+ U8 n别怕!到时候,你就不会发憷了.:):):):):):)

三思

原创还是转帖?
( K/ E1 l' t/ h0 Z$ s9 N我好像在哪儿见过

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 04:52 PM:
原创还是转帖?
0 j3 x% W1 y1 U: d& \$ f我好像在哪儿见过

; S, W4 T& _) x  D4 G) N是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-12 06:06 PM:
是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

哦，扫瑞嫂瑞
% j) N( f! R) u
7 [4 l: T3 g3 Z* R4 f你打哪儿看的，记得作者吗？

haha

it is good idea

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 07:05 PM:
哦，扫瑞嫂瑞
/ Z, @/ J4 |6 y
你打哪儿看的，记得作者吗？

是在万维网.下面是原贴的题目:

. d" T! ?0 N4 Y! Y送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  
$ V/ m) x6 S( n; b6 @" u. D
回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:

  
瘦孩子变壮实的"八样菜谱"

) t2 z7 v7 O( e! h4 \+ `送交者: 鸡蛋皮蛋妈 2004年2月03日22:17:23 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

CJ

没必要．我有朋友就按照书上养孩子，好象都没有什么好结果．孩子喜欢吃什么就让他吃什么．

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-13 11:10 AM:
  a$ h! o9 G8 t4 ~9 A1 f& G是在万维网.下面是原贴的题目:
% C' p) @, P( J
送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  
$ D( ]9 F; N' A) y( G
3 m2 }8 Q0 O2 @6 v/ y- r; \- R9 m回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
0 |+ t; o; a" }
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瘦孩子 ...

谢谢
0 f( Q& ?. Q) R; c& u我看过另一个妈妈写过同样的东西