 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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+ h* ~+ ] C, H. t; Z3 E' U(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
8 g" ^( |0 F) L b(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
+ F& Y2 I+ l. k6 P(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ' {( ^( t. g8 L; ^
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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" j& J) y3 R2 O2 z(1)西红柿,果实,红色
; d! m+ \& j5 E4 u( B# v(2)黑木耳,菌类,黑色
0 L$ D+ B0 L: y' z( b6 a0 V(3)鲜香菇,菌类,黑色
; S9 v0 }% N( I. ]6 p(4)小玉米,果实,黄色 ?0 g$ i$ C/ J4 q5 T& c" {/ y
(5)荷兰豆,豆类,绿色
/ B& Q8 J2 x) T1 M5 n6 ?(6)白箩卜,根类,白色- q3 o* z* i- r) x: V
(7)芹菜,径类,绿色- R3 { T3 `7 _8 N) ^: C. m5 l
(8)小白菜,叶径类,绿色" q# l; K& I+ `" h
(9)苋菜,叶类,绿色
1 M X) `: r6 {8 @+ z(10)大白菜,叶径类,白绿色
9 c) f4 |9 ~5 X( B1 L4 ](11)胡箩卜, b& O% m- u, F4 {
(12)蒜头) d$ E! X& S f, m% c, E0 V4 Q
等等 6 ?+ h$ P8 o9 n8 b9 ^
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! - R, O# r" X5 c ?
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: $ }% \$ \/ Y+ u; U9 ~! x: n; {
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
6 r- z9 F: q+ h) c9 P/ s- X(2)洗干净
! \) t1 c; A4 O# G9 G(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎$ P2 H, ~6 E- W" p+ v! A- s
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
( G/ F8 R3 O7 O7 m0 `& J, }(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.# [9 p& W2 k/ ]; p! \ }7 V
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.4 w. _( \1 X! r
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
& O0 c. ^, J0 K; _8 t9 Q(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
+ {) _. f1 l- ?0 R(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. % ]: }2 r* Z* _: S# L- @& U( k, D
( M1 z* A& b/ W" @! G6 C像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. ) l( I; G, B; S5 h. c. U
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 6 @/ Y+ Z# Q t$ z
$ z1 s( `* o9 S/ W2 ]$ E最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
