 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": " S! N" `# z! r+ L0 Q
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.- x0 ]2 ]- t ?6 D5 t
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.6 l$ E( M" b; @' F( f
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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+ C7 P8 r, ]; I2 u% e4 O" Y) N, E/ U(1)西红柿,果实,红色# t- M) s9 u4 W [' E. q8 i- Z
(2)黑木耳,菌类,黑色
7 `7 F; w. e! v; S. a(3)鲜香菇,菌类,黑色$ i) [6 x8 {0 C# \' o
(4)小玉米,果实,黄色
. J0 N4 m6 A; }5 l! c( {(5)荷兰豆,豆类,绿色$ _" c8 v! }, U! ]/ B4 Q
(6)白箩卜,根类,白色4 l. M9 E0 V8 ]* u* f0 B% v3 \
(7)芹菜,径类,绿色+ N- G% A) w8 x; t* K0 e2 Z0 j) B
(8)小白菜,叶径类,绿色6 C5 y4 L0 o: x9 F Q
(9)苋菜,叶类,绿色
. k6 t M" ~% k" a5 z. Y1 E(10)大白菜,叶径类,白绿色/ u: U- k! s7 a* K6 h/ `+ Q7 U
(11)胡箩卜6 S8 L8 M& D: Q
(12)蒜头
* l9 O! X& M! k: a等等 - |0 Z+ a) c1 O
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! , ~( ]* w6 X2 E0 i* l% g4 |
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: 3 |' A. t5 w: z; J7 V- c
3 Q1 C1 Y. c, ?% _(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
- O6 I3 y7 g* E+ } H9 u(2)洗干净
. P+ I; T1 A1 B+ c+ x(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎4 h2 w, X4 O7 h: ?0 y: w# {
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
: K! q" P' ?' q(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
/ {8 J' T/ r* N6 h(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
4 d( A4 I& z0 U& T% K8 G; y2 i' L& X(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
0 ?1 h1 I# T3 L8 `# W; |; Q(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.# ?( G* f; _, E
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. " ~( v4 P7 Y$ X% x* O
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 0 i+ z1 F% a1 y% O$ _! H& ?/ `
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 7 D m- p1 ?9 L4 z3 |, ~
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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