 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
. L8 j( N8 ~. J# t% F(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
8 i$ l' z' h& J# {(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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j: G5 R6 }5 o5 B- ?. E本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: & X3 o+ i8 r( _: l7 ~) A: ~3 y7 v
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(1)西红柿,果实,红色: R0 ~% C" C5 R) P* @
(2)黑木耳,菌类,黑色
; z* H2 |4 Q0 w(3)鲜香菇,菌类,黑色
7 Y4 }$ d, ?$ ?1 I+ h8 L" H) P/ h1 u(4)小玉米,果实,黄色: w- [3 U: G- j/ k& A
(5)荷兰豆,豆类,绿色0 M2 r( u6 A. |/ s8 X
(6)白箩卜,根类,白色
4 L7 E% L+ r) X" E7 H% Z(7)芹菜,径类,绿色
1 g* v/ y$ o$ A5 C9 [6 ?/ P(8)小白菜,叶径类,绿色5 p2 q4 ~9 U; T/ w" f+ z
(9)苋菜,叶类,绿色6 J+ x% P( F3 y6 P. R- U
(10)大白菜,叶径类,白绿色3 j- }: f& X, }% I
(11)胡箩卜) ?2 C) L, |" j o
(12)蒜头5 r' h# o) N7 c" S3 H
等等 5 w) }- Z. y; M! Z9 e4 r' A
2 b) |; c; `) J这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 4 x5 L3 N \2 s7 i3 ?) i. s
+ k5 J1 l h7 j( o7 ^- P: \) O; @给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.) u- R( ]) h; S( }6 \; @8 v/ e; g
(2)洗干净3 b5 D1 I; Z% j8 \: M7 C3 F
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
2 m4 Q# B$ Y6 q2 R6 \1 \(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.' T; Q7 s9 K+ ?& X; b3 W
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.; a) r( z$ F0 C( l# P
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
0 {, H; x! V1 m; J0 p" `% [, M(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.9 X0 ^$ [3 L8 g4 y
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
. k3 R/ @% O$ A5 ~(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 5 [: h- x/ |! M3 f0 b7 P) `
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. # [4 k3 z! [0 H9 z; K, z
! N- x+ p: P; c* L6 u我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
