 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。6 r# y2 P) W, f8 T& T9 h2 u
4 h6 j5 O5 m! M8 a8 i1 e红烧鲭鱼) B7 z; Q- a- E# Q# L& f
1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下
9 F7 e6 _$ ]) r' \6 o' ]2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可
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头一次做鲭鱼,味道还可以
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还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。2 C: S% k+ O4 u

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1 l- N" U* G( b* |[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
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