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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 % q  p- k  i5 r& o' Z$ ^

0 [8 c  m/ \1 U/ P  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 " W% i/ l. D5 |2 b2 K, ?4 H
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  制法: 2 d: }  l# d6 q- ~

( H3 g+ ~+ K. E2 q7 p6 `  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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& S- A( V$ v6 [9 k9 o& L9 O5 z! T  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 9 L* u% q, s& t% n& @& N

6 K% ?" ^  r5 y( C; ]5 ?: e  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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