埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2020|回复: 8

能催人早衰的四类食物

[复制链接]
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 01:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

. B/ l0 k6 B( `7 d2 `% ], K随着年龄的增长,我们都希望自己看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多多注意啦!
) @# M3 a8 w( D$ J+ u5 |& o
" S6 _' i! i. _. i/ G, p. J
" L+ q: ?7 _  f9 v  z, Q( m1 r8 r. C- T+ n
$ ^' |; \. r3 k  U' h' Y1 r
1.含铅食品 % y2 O6 K1 [: z
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
1 J# U, _0 M9 y8 ^; F+ N* Z- q4 \9 R7 L% a6 z/ N

. ?* l+ E2 y6 U- L) k, d& o  ~6 j; R人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 2 {9 r3 l* H  A1 j+ V
2.腌制食品
/ @. }, S4 S$ M3 c- b8 T# t( V: t; I在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。但是,最近瑞典有专家却提出,适量的硝酸盐对人类可能有益,因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。所以食用时适量为宜。
9 u3 S4 V+ l% W6 d2 b1 G: H& M
1 o/ J7 r2 p5 y$ q3.霉变食物   z! F# A, D5 l3 ]1 x
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
# |) ~4 d5 s1 ]: z" t0 m3 b. f4.水垢 2 z: ]  c0 i* e8 k2 A' L
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 14:34 | 显示全部楼层
恐怖~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 17:53 | 显示全部楼层
生命在于折腾~~~~~ ' r& Y2 s# e* ~" g" q+ }
. z  Y: |6 V0 [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 22:56 | 显示全部楼层
21文章前面的那张虾皮的图片和内容有什么关系吗? 不会说那东西对健康不好吧? 俺可是把虾皮当成补钙的好东西常吃的啊!:dahan:
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-21 02:12 | 显示全部楼层
虾皮的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 8 j' H( w4 H; Y: ^/ h4 n/ G3 a
0 A6 H1 h/ b0 J9 r6 n: ?
$ d: U/ r5 `& Z2 k" x0 y/ }
热量(千卡) 153 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 991 9 Y/ }) T/ `0 O. ~# Z7 ]
蛋白质(克) 30.7 核黄素(毫克) .14 镁(毫克) 265 3 k* D& K( m# C
脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 6.7
/ N2 U2 y6 z* ^  e$ p( X9 S6 }碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .82 ) Q1 q* q! U7 K
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 1.93 : d3 Z" D( i9 }+ T* J% j6 L& y
维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 428 铜(毫克) 1.08 ) G7 w& l* A+ ^: ^% l" i$ A$ L- ~' }
胡罗卜素(微克) 22.2 钾(毫克) 617 磷(毫克) 582
4 r, o% M  W  Z8 g视黄醇当量(微克) 42.4 钠(毫克) 5057.7 硒(微克) 74.43
4 D% l) D8 c( a$ h7 X1 s$ a+ t) m& Y% m2 d1 }
说明:
6 A3 |$ J3 q' u% ]  l8 c含量/食部: 1 l" z! {3 L. X, ]- \; w( s5 @" C
其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等); 9 |( Z$ N8 ]$ W
含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。 % v! p2 O& d, w( k6 i2 a* r
举例说明:核桃中的脂肪含量:
$ _4 n( F: |7 ?& i食品名称 含量(克)/食部(克)
7 T$ C/ L3 `8 z0 t4 {5 @+ ?6 u' R核桃 58.8/43 0 {2 \7 D" c* ~# Y+ z! n" V
解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为43克(其余为核桃皮等不可食部分)。
) j0 K+ q. W, _* j5 F& Q2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。(即每232克核桃中含脂肪58.8克)
9 s% [( O5 Q; V0 p# ~4 `6 a% [
; w' }7 B/ b' i) `
9 q: r9 I$ j$ s4 d
  ?; A5 n! ?5 D6 T) z* b! S虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。
4 p/ B$ ]* M  A( H% D+ C: Q, b( B$ I* k: O( \1 w$ D( P( m
尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
  T' ^$ o% {8 Z% j. {; d; q1 K; P8 ]+ d
虾皮可做汤,可炒,可做馅,可调味,岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。但对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-21 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 20:36 | 显示全部楼层
谢21!我要天天吃虾皮!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-27 18:41 | 显示全部楼层
折腾代表有劲阿
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-17 14:55 , Processed in 0.136469 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表