甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
) R' }) y  x" G: ~6 M海底银耳羹
( U0 @3 `! R) q: i; j
海底椰:100g
3 |* z& A& D/ B" c水发银耳:50g
南北杏:20g
8 v0 ~( t1 e* E7 ?* y西米:25g
冰糖适当.
水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
! V1 S* R! S% t! p( T) R, c- p3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
8 U( o& X; X0 K8 V* ^/ m8 u只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
( l/ R9 K7 O6 B9 C1.冰榔芋一个.
: z; p+ t2 N4 d2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
( g0 q, G: F" m做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
9 ~( a7 \4 W, k" T( P2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
. k& F6 U- v* W7 S7 b不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
; _* S7 u" L& ~8 [) }西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
. E5 s9 G/ W; C大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
! j8 U& y  ?; l! a" v- c淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~

5 W- K4 @, S4 s* l: Vlz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
$ g5 k2 p7 ]' j一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
9 n4 f8 h/ t4 @5 \一包250g可以做两次呀!

4 z5 F+ Y6 b$ V冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
( B( \7 ^# |" `1 ]嗯，周末去刨，做完了回来报告。
( F( J7 B4 F; `" g! N% S$ B谢谢lz.

太平洋

材料:
" X& V' C. X: q+ _3 S& h1.红蕃薯1b一只.
4 \0 l1 w5 ~  x# p; G2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
" |" g& e* Y/ u- w  J  ~( F5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
" f0 B. t& ^7 p做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
( I5 Z, |% V! Z4 o" l( ]3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
, g# v! X+ q7 \/ j8 E# A# p4.取出生姜,陈皮即可.
9 }& W- f$ b4 _此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋