我喜欢喝酸辣汤,坚持在饭馆里点这个汤,每个餐馆酸辣汤的做法都不同,我最喜欢松鹤楼的酸辣汤,记得十几年前就是二十四一碗了。物料夯实,物有所值。我喜欢自己琢磨,按照喝出来的口感,设计了一道酸辣汤的配料及制作方法,及其简单,经反复实践得出结论:实在是好喝!!( Z2 o! W" I9 B. r, {8 x1 c
* K) [% r( z' d9 ~- g材料:( A' N& F1 o. R9 i: i! X
豆腐(切成四厘米长一厘米宽的条儿)肉丝(最好是里脊丝)木耳(泡开后切丝)香菇(水发后切丝)冬笋切丝、 胡椒粉、鸡蛋一个打匀、水淀粉、鸡精、醋、香菜。4 X$ D% F7 d. B8 R