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抗氧化劑與老人痴呆症
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
7 v% X( w* a8 ^9 Q3 j+ e居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕) z6 V, Q8 o/ z2 A2 I2 \- s6 q
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低
* G: L: O- ?, t5 M4 t, j患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
" m" A+ {' q4 Q& U" N補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
; q3 p* o& Z' [' X& Y9 G, @在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑& b0 r0 b1 @/ w( m/ a8 E, J( d
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
9 _9 b( P: ^' W; g* ?2 @/ e充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單
! f) `1 L; p- ?( ?位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。# V! s6 L5 \3 M8 i
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。' H) n: h6 W$ D# {: e- U
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
, [( {* J; K2 ~: s7 l或以上的維生素C。
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3 c0 f6 M4 H) D: ^4 Z研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新7 u4 [; A& @8 B9 T2 w- a9 d$ C) _
陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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& _% d4 T, M' g- _2 {1 ~ A痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有# F" T. L5 A( F* t
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。7 s5 g; n5 ^8 T# u
) K b- }9 }/ e2 v現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極/ ]0 F+ n# p/ K {: x; }
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補$ f$ T: |2 | w7 z
充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 & ]7 w5 ^0 d+ @5 a: ]/ q
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