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抗氧化劑與老人痴呆症
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! q. i+ H/ f+ E$ @3 q& e6 H一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
) w- l1 w/ x% _2 p6 Y% C居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕9 M+ C6 I* k; q- c/ d
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低
7 k6 a2 K( G% e' u- F% s; j5 W患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
" u, b# b- G+ w. v; t* E) P+ A補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
. [5 K) s% n# B4 c在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑1 A3 p* |% E. d! M( e
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
$ \1 a& |6 v0 d' \6 y充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單0 ?1 I; L" r1 s2 g% T
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。" i2 O2 ^5 O+ P
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。) s( j# w' b8 z# i3 o. K
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
8 t. M( {6 b8 M或以上的維生素C。4 o! p& N2 b; k. T0 j
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新( D$ F r& @( ?4 X
陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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0 y! r; N2 W8 k5 |" G* s痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有/ Y3 f8 n' y" c# p
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。& W# @. X0 F% k2 ^4 o
# h) S8 \. s& v5 b! g7 `現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
6 r. w7 \1 F: z- e為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補1 V# C7 T: Q' U9 J. d) a
充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 " \5 z2 {9 H, f' k. n0 K( D
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