抗氧化劑與老人痴呆症

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抗氧化劑與老人痴呆症

' M7 C4 i. E4 }一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，
4 T* ]' r6 c1 R# ~4 v+ a( a- m2 Y居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
% c$ m" x+ q4 h5 f3 z和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低
4 M4 }2 E) q3 I+ q4 V患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
: b! g- J( U& \3 j+ ~補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
2 x+ ?/ n- V% q% {6 V( r- I在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑
, D* V: a6 o. g  |) w% }* r! ~量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
5 l" w: Q* E- ~4 @( s) _6 t' p2 _充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單
# \( y! e6 D: y位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。

% y' J& T3 ^5 a( l, O) `研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
; E: W2 d; m* ~) x! y- M獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
; _7 o' T! q2 P  X7 h, T# C或以上的維生素C。
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1 r% r' Q. b! b/ h3 M% \. ?9 j2 ~研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
9 [- Z% |1 W! c( E: w陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人

痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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' D- _9 c( j4 t8 w雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。
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% M- i4 ]6 }/ d) g現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
/ w+ I/ e9 d! y6 C4 O為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
' D4 V0 `$ W# s' Q. e) B8 a充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。

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