呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

$ O  ~5 B( O' a: Y: ?2 H扫似可门的超级窝了马。
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9 |0 w$ H% M6 v0 E2 W新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

4 E+ v( k% P4 j2 m0 j* V8 u其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
5 k" Y1 [# I8 z# `% V. h7 X) x
. O: u% Q1 p  d3 F" R" ~6 j: \4 Z买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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  o8 h6 y; X2 [4 H$ R3 ?4 |$ R+ E, f' _王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
/ `3 B) `1 Q- F5 t4 C老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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0 m6 n: X- @' K9 T1 ]( ]
- ~6 w& @1 H+ Q! T+ j" T等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

2 e2 g1 @/ i1 k. Q2 g! E1 _

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

, I& i' I( r2 A5 M8 c- g. K8 Y扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

2 p) f7 c# {, r8 z3 W其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

9 Z9 p& h3 q" ?大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

% p: x2 q  o. ~4 P) }和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

6 F# Y$ N! q' m& _这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
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' v' Z0 l0 `! h2 Y0 r测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了