埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2942|回复: 14

我的养猪日记2~~~~~发些前几天的菜菜~~~

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 11:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无聊来着,发点前几天作的菜。那天跟俺猪看电视剧,讯雷下的《双面胶》,国内一个讲婆媳关系的蛮火的连续剧。讲一个上海女人嫁给一个东北男人,就是天涯上老说的凤凰男。婆婆来了老给媳妇吃猪肉炖粉条。第二天,前一天的肉汤里加了点粉条,继续炖,第三天媳妇提出抗议,于是婆婆改作,土豆炖粉条,哈哈,把肉都省了,强。
! r2 e8 ?" C) q$ v( h) M
, E4 l& L) S; r其实猪肉炖粉条,貌似蛮好吃的呀,试着做了下还是比较成功滴。
' X# V- a: ~, l$ z
- o+ Q* Z, h; `& E0 g/ T5 c我下午提前先炖肉,把肉切片,然后加葱姜蒜,大料什么的,炖了个3个小时。# Z3 W/ P3 c* F/ i3 z9 P9 Y
+ _0 g6 O+ w1 k/ B' z
然后白菜,粉条,粉条提前泡上。
+ F+ ^5 _9 j9 I4 M5 H* ?% X2 Y: Q- a% C+ X" |, V+ n: p* s
等到肉炖的差不多的时候,还有点汤汁,把粉条放进去,再等粉条差不多熟了的时候,把白菜放进去,放点鸡精,就可以出锅拉。8 u/ d3 m; a: D2 h- @" w# Y# f

7 b3 G- _4 m8 f& `* L看照片~~~
; f4 {* B% F- b& m+ d1 [
) P/ V, s& {7 u0 O% j$ L
' x7 n' a! h* q然后又炒了一个两个素菜。
# R6 c& D+ Z9 l; P; h; f  f. R% ]) a% u1 v9 J
蒜茸菠菜炒蘑菇,先把蘑菇用水焯一下。然后给锅里放葱,干辣椒,炒香赶紧倒入菠菜跟蘑菇,加盐,快速翻炒,放蒜末,鸡精,然后快速出锅。因为菠菜熟的快,所以速度要快,还有就是蒜末要最后放,不然就没蒜味了。1 I2 w, U4 t7 v3 i4 y( h: u
$ c  R! i$ X$ G( b6 r0 b

' Q( j3 d) P, R- m最后是荷兰豆炒豆干,荷兰豆用水焯过,锅里热油放进葱,蒜,干辣椒,炒香放入所有材料,翻炒,加盐,胡椒,加点老干妈豆豉,提色加味,然后等到豆干两面略显焦黄的时候,放点鸡精,就可以出锅了。照片貌似有点虚~~~
9 H5 A6 O+ d  W6 O1 d3 n5 b) C+ N% s$ _/ c

1 O& w  N6 q& J1 b4 }% ?6 n& _0 p" J' s! p* n
呵呵,完啦,下次做出新的菜再继续。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 16:45 | 显示全部楼层
鼓励下哈,小小年纪,还挺会做饭的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-3-23 17:48 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 09:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
下次去你家,死都赖到晚饭后再走......哈哈哈哈!!!!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 09:59 | 显示全部楼层
那我也去~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-3-24 18:01 | 显示全部楼层
哈哈,MIKI,叫上你LG,吃完一起走。
2 c1 [! E  _  C1 n4 {* i. ^  }$ {( j, k# `
小美猪也一起来呵呵。( B% Q$ [0 ^3 ]4 @5 P

/ e( I/ y9 u. t2 c. n8 P# ?今天上班死累了,回来继续做饭,555555555~~~心疼下自己。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
猪肉炖粉条子可劲儿造
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-26 15:56 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-3-23 17:45 发表
! t, Z9 y+ H0 {8 x: H+ _鼓励下哈,小小年纪,还挺会做饭的啊
8 e7 f6 ?- R# U

8 _# c1 |2 Q5 O' i, R猪很幸福啊,这么小的年纪的女孩子没几个这么勤快的喽。。。
6 a5 {; O; O) r. H7 z, l  X- Y5 B& w% t9 G% q" ?
很想学习一下那个豆干炒荷兰豆,看着很有食欲。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-29 12:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(1) 鸡蛋(3)
发表于 2008-4-29 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
饥肠辘辘。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 09:04 | 显示全部楼层
俺也是东北人,才到爱城,不知道LZ照片里的粉条是哪里买的?是土豆粉吗?俺找了好几天也没找到,正在发誓下回回国要带粉条来呢,呵呵
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 10:04 | 显示全部楼层
一下。4 i3 B7 o/ h( S# F7 z5 E$ Z
另外,关于买卡的网站,我在努力想,有点想不起来了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-5 16:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 eagle2008 于 2008-6-5 11:04 发表
/ a( Q$ u1 u% X' d5 ~: W# c/ g 一下。
4 z  g1 H$ C) J+ n( e% H- A另外,关于买卡的网站,我在努力想,有点想不起来了。
& I- V5 L4 k/ O2 g0 S6 l+ H8 e
( W3 g' X* I# s" F- P2 J
哈哈,没关系,我再问问别人
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
ECHO就会做菜做饭,我一大肚子这么惨,半夜三更还在炖肉,你还不给我带点来吃吃
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-9 06:26 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 06:16 , Processed in 0.190488 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表