 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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【原料】
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9 B" r. f, k$ g, I活草鱼1尾（重约750克），盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，葱丝15克，葱丝15克，葱段、姜块各适量，香油50克
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; I7 {/ z5 X) B) v2 i4 m, ~- Y【制作过程】 ) H& l: s4 ^: ^9 O
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1、草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅加葱段，姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。
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5 @, _# k' T- h1 i4 i2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝，倒酱油稍腌。
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! F+ x3 e; Q: ^" |3、锅放香油烧热，浇在鱼身上即可。 6 f/ U' P1 F7 l/ G o4 k. f" ~
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【特点】
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形美味鲜，清淡素雅，咸香微辣。 + \6 x8 N- z1 q4 f! w; N
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没有草鱼,别的也可以!!:lol::lol: |
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狗仔卡
发表于 2005-1-12 19:21
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
