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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)% U' O' h" |/ x0 F9 L
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4 e9 _7 T) r% g. S* f早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
& S* V1 v4 p" d0 ?5 e然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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: M# Z- o  n' Q3 {; F; ~再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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' B( z6 g+ F) n3 m" Q% |又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮& o) e* U* _2 n; G/ g( [
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮( N2 D  X2 O" ?" F0 m* k

  [' X$ N# |1 ~: g( u6 L这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了: [' N1 n5 L8 ^
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!7 H. a! R  r6 {% V& s9 v' [
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!: Q4 `0 F$ ~9 p  S! {; Z
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
; l2 `* K- ]6 N- n0 Y0 N3 I, r做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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