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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上): g+ I5 ?, x+ L8 z7 a" ~! J

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
' R; \1 W6 x  F7 b8 O3 y然后出门,下午三点钟回家。, u6 l1 K0 B  t! p- W  w/ O% x
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)9 V! j! U( ~/ ~6 g
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米8 F. e) H$ D7 R. u( p
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里% `5 Z7 e! [' O0 n1 K
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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/ V5 M; b/ f' s" P* q" E又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮2 Z/ J; y! w8 b3 w: _# O

) q9 q* G/ x1 ~0 m& Y5 E由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
! P/ ]( \8 V" X% R赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!' j% r5 n; z1 D% x+ z
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
& u6 K, R- ?$ ]& U5 Z做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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