 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 " E: Z% ]% w X0 V4 l2 M8 y& f
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5 {, G$ J9 L& u8 g8 V3 F& P将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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7 O6 i- T6 V+ u- I& A6 E9 W& [将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.$ f& Z3 S! q4 q5 d2 O$ j6 h
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9 M, F) Z# S- c- g将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
8 d9 K; V- h% W0 R$ W（照片模糊了）" W ^ P$ _9 G; I! A7 ^; \
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将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 4 E6 C' } l7 X( R: k! z
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% U, Z6 ]% K( G! M) m5 k) I4 C将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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6 u1 C$ n+ M- o5 n0 J6 {* l1 }7 D洒上少许热巧克力粉
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6 g/ k/ c. L- z1 P% {重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程, J' o" N5 N# p! S7 W6 i8 a) G
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! l& x' N [! w! k, ]最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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. Y5 J4 G$ Y+ f+ V8 Z( y; v成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵$ p4 `9 ~( K* e4 u) ~4 o
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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