 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
8 e, I, ]/ }. I2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
3 r& }# m# C! Y# T3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）
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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
6 J- M5 x* R9 E: b/ H5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
1 Y5 G9 |( g; ~& {: k6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过） & ?( i# G( K3 I% |/ F
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, X6 ?+ b K3 S" x1 P4 [7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
- |& L" h! c6 u8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 # A. h5 Y3 G& c% e( ~' {7 q
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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13、中间放上麻叶或油条等。 ' Z& b7 e0 F& K8 L6 p; I
14、将麻叶或油条包起来。 ' z7 o( @5 }: C, r+ x* f* N& ^0 c5 A5 C
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
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