墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗

6 a" t' I. x' A  N9 ]　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙

　　做法：

4 g1 F% T" s1 B9 S( H　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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4 s7 B5 ]4 y' N7 l3 e　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；

2 u+ q! d$ a5 ]6 s1 t0 V　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；

, ?0 j" ~# |! g* D, \1 x  N　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。

* Q  j* k+ \0 r2 ~! w3 d7 ^' b　　备注 ：

3 U: \' _: \# X# M　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。

　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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冷傲云

哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下