墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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* }6 `* F7 \, B) F9 a' U( @　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗

. \& ^- r* R2 {+ d; s　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙

　　做法：

　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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$ Z3 h8 `" X# U# G8 T, c; P　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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+ F4 s! h- y( f+ _　　备注 ：
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　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。


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哇塞，太好吃了，我现在去做

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