 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
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珍珠粉（复合果胶粉）20克
8 Y1 n( d, i2 G! C5 d5 l$ H 幼糖200克
# w4 R& t- _+ U( D1 y5 F 干燥桂花3克 ) X9 F; w i/ h' T
热水900毫升 ; u( w; I( |" h, Y4 f" S) y
黄色素2滴
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做法： . U, S, P' I3 p
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①用热水冲泡桂花（约3至5分钟），隔出桂花渣待用 2 ]) E8 T) B( V, @' b- T
②桂花水、黄色素加热煮开，将搅拌均匀的珍珠粉和幼糖加入，煮溶，熄火 / b3 }9 h& W/ |: j) {; ~" w6 U
③入模，上面洒些桂花渣，等冷却后，放入冰箱冷藏。 7 q( ^. W& V3 N% ?( } m0 f0 _$ w
# G: j2 a( n* e( e/ K桂花对声音沙哑有疗效，也有益肠胃，是一道有益又美味的甜品。 |
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狗仔卡
发表于 2004-12-29 09:37
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