桂花冻

jiajia

材料：
: E) R  G# ~2 `" F
　　珍珠粉（复合果胶粉）20克　
　　幼糖200克　
) W& r9 r/ t( U: c8 @5 ^　　干燥桂花3克　
. n7 H4 N: d6 V) Z# f- @3 _　　热水900毫升　
　　黄色素2滴　　　　
% c$ t% p( [" x- u. ~
做法：

　　①用热水冲泡桂花（约3至5分钟），隔出桂花渣待用
　　②桂花水、黄色素加热煮开，将搅拌均匀的珍珠粉和幼糖加入，煮溶，熄火
; C; a. W, o2 l5 {) K1 A" r　　③入模，上面洒些桂花渣，等冷却后，放入冰箱冷藏。
' W* d9 |- ]2 F; h
桂花对声音沙哑有疗效，也有益肠胃，是一道有益又美味的甜品。

jiajia

桂花冻

玫瑰上的小蚂蚁

水上村

喜欢桂花的味道，不知道在哪能买到桂花酱？