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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 , l9 m* \- M7 M
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以下介绍几种茶饮料:
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(1)双乌茶
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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(2)玉盘葫芦茶 ' Q2 \- G- }, W* q$ K, r
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健康提示:, y) Z2 S$ n$ D. r; j! r8 H% G; Q7 `
7 K) m/ `4 j# G7 Z# Y1 h 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 3 q/ o5 L+ {1 P$ U2 P
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 " }% j D, Y% ^- w
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(3)清络饮 $ z1 r2 ^) k0 M* T7 F
3 d# a \6 ?3 @9 Q9 h 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 # D3 R/ h. U4 O4 M4 S% e! j
5 L# D& U0 U# x 制法:
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 ) g* a0 P# `/ E( e9 {- p
! Q* r: v1 u$ c T& e8 L" J9 R. D" i ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 " E9 q- I3 F1 v" c+ H6 n$ X
) H5 K2 i% J3 H* L; T( D 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。2 y% v1 q. W& D3 H
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延伸阅读:, n8 G$ G6 ~1 P9 h7 C
8 O% ^9 R6 ~% ~6 E; VAn Effective Approach To A Healthy Life, E8 G: j& m6 ^2 q3 l' ^
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss. v9 W6 g( V' \- g. P
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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