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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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; ~2 M$ I, j2 q$ r, e7 U 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 ! \9 ^7 a5 m8 Q8 j+ X6 J
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 + y# [1 x3 L; \+ \6 A1 n
' B! e- ^9 h7 \. p/ e 以下介绍几种茶饮料:
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(1)双乌茶 ! v9 u5 ?5 ^' U' {7 \
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 ! m6 Z& v+ C/ B* U
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 : }' w: X; y- }8 b" F
1 q3 J/ C; U- G; d (2)玉盘葫芦茶
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健康提示:/ y1 m1 A- M, a! Z
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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* o+ e% E4 r, \' w7 T3 H/ y 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
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5 |, b1 x0 v$ O7 ]( ^4 [! }9 d (3)清络饮
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6 \4 H2 s' a, ^& a+ E+ O0 j4 Z 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
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制法:
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3 c9 I: i& A. Q1 z9 Q ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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) B' w" l. s, x ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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$ z6 S/ K2 Y8 ?2 f6 N 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。% ` n+ |) v& t) ~
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$ Y$ l6 ^( V' Q# C- P! _延伸阅读:9 y" _0 M7 B2 V p& P
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An Effective Approach To A Healthy Life
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7 ?6 U# k9 E+ d5 Daily Steps to Effective Weight Loss; ~/ C6 h/ h! A5 q
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