 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菜系：浙江菜
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# ^( b0 L. G# _( `, Q色香味： 新鲜味美，富有营养 & z ^, P* b1 e& v# S
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主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 # v3 ~4 R6 }0 v5 E8 G& X
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辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克) 3 E. F9 K1 F6 J) u8 W' ~8 `
* d! s# U" @8 n- f. H制作： 7 z, A7 Z9 _' `2 F, o- m, E. K7 \
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1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
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1 `: i. l* h# ~' C7 Q# i& F2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内； 8 [. Q. Y1 E, Y3 R/ P: U0 k
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3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。
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Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good6 Q1 B: t8 T1 w% k# n. ?/ ]3 w% P/ I O
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Complex Carbohydrates Made Simple |
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发表于 2007-10-14 19:37
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