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营养美味蔬菜汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-5 20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

. h  V* M1 X% f1 k( ?$ r2 I% a' v. t1 F. A
原料(4人份):7 E: K% B- }' v* Q% Y# v  t

. H# R/ w* X3 u) ?$ i1 j. y: H番茄:1 个         (大的,若是小的,可用 2 到 3 个)
3 z/ J3 T, v1 _3 V' x) z豆腐:3/4 块       (嫩的)$ Z' \1 z5 p* Q4 Z' z; Q5 O6 k6 L
蘑菇:8 个         (鲜的) (可用其他蔬菜代替)0 F8 r+ G) R: d# z2 O- t$ ]
紫菜:若干
6 F2 V( |  o" C青葱:若干
/ o" ]9 ~$ E* o
, }) Q% G5 w1 _% ]4 \* _  f' d0 d清水:3.5 碗 (若有清鸡汤,只需3碗水,0.5 碗鸡汤)
8 X( V4 y  Y( X8 m4 U清油:2-3 汤勺
' o: U0 l% j* j7 F$ P# C8 e$ `生抽:适量
- t: g* y$ U( Q: z5 Z盐:  适量
8 d) G0 o% Q+ u+ O' x8 [
7 W  Z1 |- Y' @, B8 L做法:: d$ A* a% V3 a  D" O7 x+ w
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番茄用烫水去皮切小粒,豆腐切1.5厘米方块,蘑菇切片或粒,青葱切细* S2 V' y' K# `- }( [# E. N/ J

1 x9 C- c( R% |: x1.  清水入锅煮开8 W6 f+ @$ E" u, V7 c
2.  下番茄和豆腐,煮 5-7 分钟. v; z$ C7 g6 W! p! r$ @
3.  下蘑菇和紫菜
6 K, j, o2 p6 j1 R' @' X' x  T4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
, B6 Q8 n+ S& g# r5.  关火后下青葱
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