饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 ' N$ L* {4 G3 q6 t! s1 ~- }
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 8 R3 F# d- N6 `! [; N
+ q* \1 a+ M0 a
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 ) F/ P+ J+ s+ Z- S4 f1 J8 \7 O
& q s# I! l& {4 }+ M" o. l p
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 ) S9 v9 R8 l7 k2 n$ W# I$ M0 I1 Z
: n( W: d& ?- w1 I
kaixin:
' T/ L& B; J m( V, A但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 7 B8 \0 g' `5 E" `2 H4 ]9 f
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 . p- e& ?. q+ B- _) e% D. T

* m# c! |3 s: {3 @/ c1 m" e我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 4 q' f9 b: x) f6 D' P0 A
( Y) r" V6 U v R
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 , k. d# q3 m2 T% V/ S) x- y" s6 B- L) h

+ v+ w0 J. ]8 s1 v' v- x
7 Y; |' }) s* D, k% R# j最好不要.
. I- M6 }: g( K一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.
' [/ B- [6 n) Y* P8 _& j4 @0 {) w" s1 m: l$ o: o! A; }" Y, R; u
% E) {, E0 t1 q' h$ K# u/ _
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 ( a* S8 l; }/ k! B
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
4 G0 H, \1 p; {
5 c) J3 K& J N$ Z- {; e' S说是肉解冻完再冻容易坏。9 m$ K$ m6 E' C1 k
( o& t: A/ w3 K# _) o* x4 o
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 : I$ B" f, H0 q3 D: @
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
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说是肉解冻完再冻容易坏。1 i* N# z* x" j
3 c) A1 n4 B- D" ~0 q; O4 D; s
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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