饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

7 o+ h$ {- Z0 X, }" H7 F8 E* J我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
( L3 ?+ l9 n/ d7 }# \0 ?/ {8 d- ~
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
2 r8 s, G8 L. t+ [
, u2 @1 r- Z" Y4 K) i8 X3 b我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

+ T# h; h2 x! }可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表

# u6 h9 C3 O3 G2 J- Q) p可以啊，大家都是这么干的。

( A. w7 N& g3 F& _' q% bkaixin:
但多久要吃完呀？:
$ x- v4 n& {, m$ F9 l
4 ]$ V* d0 ?/ D( C6 d0 T, S[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
8 Q, A/ E. e! l
kaixin:
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
/ H+ p. @# C3 ~6 ~; r; S: K0 A4 f: q不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

5 k$ Y. X- Y% o& |- p0 N1 l刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
" Q# }5 M) P5 k* ]* x
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
  Y( b, J0 ?0 I, r9 O/ U, p6 ?

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表

刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？
0 g/ H7 Z9 D8 X  U; V# s1 l' y! h( }
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
# n; T1 }- z# p; O* I& N
! X. _( m- Q% `9 T, S# J
* V2 w/ K' E. k7 M; b2 u+ W最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.

5 Q) W4 H. e, X+ t1 n- x: I
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。
9 s& J, j3 U: S! x0 w' q/ T3 j! ^
) v2 r" t6 W! x$ ?* r- A[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

$ C8 {* K  [2 q% q: k/ w$ t# \说是肉解冻完再冻容易坏。
% m+ G* g& S1 v, w0 Q
; c: _: g7 }9 w, C, U再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
3 G$ q: R1 C4 l, e6 h4 D# q* @  E/ m* t
2 H0 [4 d- L7 E8 `& e说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
2 L( y/ H) E/ K1 @0 e% b
/ K/ K; `+ Z0 f+ H  B6 \4 H说是肉解冻完再冻容易坏。

: [5 |& n9 N5 I% y; p再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。