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查看: 2335|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜" x! n" w2 c$ c' q
2 p2 z% `4 I  ^6 ?; O5 ~3 ~( e0 ?
時間：25分鐘8 X5 S& }- G! B% ]$ s& {* `- t
材　料：+ m# T7 \6 X5 o* b  V4 y: N+ z
大頭菜半個
; F: A! H8 ?& U; V# ^香菜1小把
0 ?" o: ^! {. I7 b7 M. W" N紅辣椒末1匙
7 q% ]& K* l3 M+ k+ Z% _4 X9 h3 O黑胡椒粒少許
2 p% Q" m8 i5 Q4 h/ [+ a2 x調味料：! Z* y, |7 i+ v, W$ y
鹽適量
+ ^/ u8 g+ o' O$ R醬油1大匙3 P8 a% o0 Z. k/ {7 ^5 a+ |
糖2小匙1 _5 H( f: h" y/ O( p
白醋2小匙. x+ I6 z4 V+ \3 Z
香油1小匙
* e$ [* ~# z; ^7 u; |6 u9 C+ u
' C2 _1 A+ M; X2 L" j. k9 a做　法：4 C- F+ `( e! u( y& J  i' c# A% r
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 4 N2 r$ S: w  p8 q
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
理袁律师事务所
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
up
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