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長命百歲

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
長命百歲
$ A% s7 V- a0 Y/ q
& {! B, q9 d* F0 f. j! M材料:芥菜心1斤、洋菇6朵、草菇1/2杯
7 P% G0 C; |* ]7 N$ Z: j調味料:a高湯2杯、鹽1/4茶匙,b高湯1杯、鹽1/4茶匙、太白粉1/2茶匙
/ G5 [- `6 v, u9 ]$ l+ g' x- l2 `9 G
烹調法:燙、煮- L6 A; I! X6 i, [& s
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特色:運用高湯的鮮味,減少用鹽量。9 F3 g, n$ l# Q4 G
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營養量(1人份):蛋白質0.7克、醣類3.5克、脂肪0克、熱量17大卡。
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9 K. s3 s0 C0 Y# G4 @2 o* K- o& W作法:
) y- x6 L: R/ p5 i1.芥菜心去老葉洗淨,切長片微修邊$ m# {) T) c! f+ H
,水煮開後放入川燙2分鐘後撈出,用冷水沖涼備用。
3 |, d8 l9 O" L4 f- F+ y# _2.洋菇、草菇洗淨,燙熟備用。, g# @4 _; [) s8 y+ P" m- h8 n
3.把a料煮沸,依序放入芥菜心、洋菇6 Y* n! h! i/ J) _
、草菇煮1分鐘後取出排盤。4.把b材料煮沸,澆淋其上即可。
3.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:49 | 显示全部楼层
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:52 | 显示全部楼层
長命百歲太好了!
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