香烤雞腿

linda

香烤雞腿

料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

1 b2 B# z" \7 s% m$ t- U  P- V! {做法：
/ @+ M1 X: d4 H) U1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
# m' s4 {3 \) F6 T3 m% _( Y* t' s2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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' y+ N2 p/ a3 b' r5 }$ |' d/ a% r【康健小秘訣】
, m5 n0 n8 A7 ^% P雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

玫瑰上的小蚂蚁