香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
* ]# q& `- t3 z& \! y7 P, M調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
+ i7 D0 W( I2 |! y% N 營養分析（1人份）
+ g: w4 V. i4 Y1 l% ^: @+ D熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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. \) c$ d3 [+ o# B) Z做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
0 r/ ]0 }- d7 Z( h2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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8 [/ C1 H" g& w' o0 p$ B5 W【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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