香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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7 V' C0 R7 f+ [% n2 }! y* j料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
5 Z; y( B5 v5 J3 S$ v& R調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
& o( H0 B5 h4 F! X. R1 r醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
$ _) z3 b( V1 r" k( L4 m 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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6 a/ H4 V% `, p$ G1 X6 p/ K' Y& q/ o做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2 ~7 ~9 r) g% G* j7 m  G2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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7 ^1 s' s" \0 W, X6 Y# x3 k【康健小秘訣】
# h; z, I" X5 L5 I3 a' J  x& ]雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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