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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
* E% q8 y# f! l& p. T9 R- g. P送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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. u5 B  B- E) ^4 w7 `; N1 H西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
( T7 s' [: T1 _7 f( v  Z1 B1 j然后盛出   q" r; h. r+ L4 g' m6 `

) A, E! U, c7 q: o + }5 c7 S4 U- x' I2 u7 a

$ q% y/ O+ d, f% C****关键步骤: . J) U$ z( s+ ~: ]" p6 X* F- u
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 # v" B( x5 M8 O$ s- }3 l

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& C- z: B  m% b& \底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 3 }9 {( K6 R% ]

8 L, N! W) s' t$ k/ G - F8 T  c/ {* F* V, Z9 y5 F8 j

. E4 T1 e8 Y) L然后倒扣在平盘内
# T7 z2 G+ ]" w7 Z! L; s- V" h. a( |

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! W  |+ U+ x+ ]7 w* y最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
5 H) l2 F5 G* {, Q% k4 f" x
8 M! @0 X' ]" f& Q3 t# ?/ n
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
& ^2 J  u) K$ J  @* Z7 \! i: f' x; U9 e( U' j( U* c* ~- a- |
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 2 ?' N9 a% J  x
劳工吃了一口说,味道和原来一样
: E8 `( _3 H% I, {: f. F
; I5 t' `/ H- Z  I0 n) j& X
哈哈。
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