 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
|
一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
4 N( O5 x' v/ }7 M J送一个夏天清凉的蔬菜给大家。; a9 ]' b5 ]$ U, z5 ~ C4 h9 J
; O1 C" F9 a2 F. [! O
西兰花切块，焯水1分钟 , X% F7 y) I: J7 f/ r
* ?' y5 J% J% ]' _4 ?0 D; C! y+ N 
4 ^" u, X) f. i& i# l+ U6 Y, K
+ Q3 r2 I. |" |3 g6 |# h勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
% y, R6 i# F: O9 `6 R( Z然后盛出
* r; y8 _; p; q0 w; o7 [0 P1 k9 F- c. x. B, J) k9 p
. b* M+ Z2 a" t( l/ C/ g+ r$ H3 l+ j7 A2 p
****关键步骤： . a5 [$ D' {$ i+ I
找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
5 i3 K3 Y! a* @
/ N$ k' S6 L4 b! d5 D1 q  ! _, D$ R; y# j4 { d
7 Q/ f7 j* g# ]底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
3 A- |$ k0 i7 _* L: U, G+ k6 e6 w- b/ S& k5 e1 d& f
$ ^: p) X. C9 U# ]* w' f: h0 I; y
, g7 w9 ?. E: T7 N然后倒扣在平盘内
# o2 ?% L: ` e# c
8 c/ L: V3 E' L. N8 J' [ 
8 `. i" T, J; x. ]- o( N5 A2 }
% L% C; V0 S& K! h+ |# U6 v最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物 6 R; H3 l7 W2 o
' |5 H: s) A6 ?$ Y5 Z8 d+ V6 T
 |
|
狗仔卡
发表于 2007-8-28 03:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-8-28 20:15
发表于 2007-8-30 02:12
楼主
