蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

, p( y9 `$ K4 a2 Y( w3 S西兰花切块，焯水1分钟

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5 b4 ]7 f- O3 Z/ f勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出
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8 U9 X* g' Y- B! ~  s* U) k: S****关键步骤：
找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放



* `7 L; O# C. c, ?2 ~6 e底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密



, h$ j& Z; p9 ^) i0 T" Q6 R7 ~- k然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
7 B0 D5 ?2 V, }# [/ e- P劳工吃了一口说，味道和原来一样

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$ T7 ?* V) P# L' \/ W哈哈。