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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶 0 B* J% ^: H9 `5 R$ S
+ E' i9 `+ ]  i1 X* U# Y8 X$ _
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
. T  w$ s! z6 n( J7 U/ |% S% J6 o! u+ r7 ^* ?' w
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。0 x# F4 y, T1 d( r' m  k, l
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。
8 ^  W$ e$ B( A/ e& O+ F. Z- G% _/ I/ ]: Q
加注:9 M' A9 g& `8 k# C! T( ?1 G
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。
, p, n/ M1 R3 v/ Z, W) Q2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。
; b9 [- d+ x+ h/ z3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.( f9 p7 }. j1 X# f4 z/ I8 `7 ?
楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
4 a! s9 ]6 e* I2 x0 [$ F  n懒人版: 正品酸奶
% n, R. m" T/ F/ i9 H* u* g7 N
( a* Y) Y( y' P! T% }原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
2 b" g# k9 X! N, R2 t8 G- Q& k; T4 @( y0 m4 a
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
  N+ f! n. S+ [4 y/ y/ V" B室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
' _: Y+ [. g6 `& ^$ ]" W
请问1/2加仑等于多少升? " r( M2 C- k5 f3 H0 v7 V" W
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?) I3 ~9 h! w# e, r2 A
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:! G% ^0 l* |) c3 [( e+ Y
请问1/2加仑等于多少升?
- l* W* D: W  g  b! g7 X9 Y还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?
: Q+ N, K, ^% ^2 Y) J" c谢谢!
1 M" J' ~% c# [! M; C- l
4 L0 j$ y2 k3 ]9 {
http://www.convert-me.com/en/convert/volume& v& f2 o5 }  W9 |, @# `9 ?9 `

& y/ y) x0 n  }: p; o肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:
: f# V& H8 G- e+ f, g3 |& n/ M我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...

5 s, Z' @4 F) ?1 C8 g$ n/ R, S% e+ I3 v/ Z1 y) Y# e! E% H3 |

$ E' H5 ?# Y/ w8 S" t6 v, w你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:( P9 F9 Z0 |: A- c; N) H' h' n" [
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

$ A1 n/ n" c2 C) l' U怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗? & K8 v; U3 S% M/ D& F1 |
嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:
* V" @+ A. S  b, K: h就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

6 H9 A0 l" A0 r
' I' O. t4 E, i/ o0 x9 L还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:( N! h  @$ Q, m% d2 Q1 k/ r
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
; C1 n$ N5 }3 ?( L& w
6 ?7 M5 |+ B6 U1 N
这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着
' c' O( i: G5 j" p* n主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:
/ r/ B, q7 E' G/ O2 p& ?to flame和今天闲着 7 v  i: q. u! t3 {) C; m; [4 X' r
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

8 I& N. x# w. A, c& H- q" ?* j+ X: S! `+ M- d
国内的牛奶加香精,这里的没有。0 k% i" `% ^/ M7 u2 t
但酸奶对肠胃好。" m) q  i, Z$ S* v0 G

# ]! G4 {6 G+ e5 J  s3 t' M你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
2 J; M: V/ N0 h2 I5 O. ~
( X! \5 I+ }4 q我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:! Z3 ?' ^7 ]) f3 A& S
to flame和今天闲着
# ]3 a; E# k7 m8 m! y- T( Z3 f主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

  s7 c; ~$ V& T; J哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)9 @9 U/ Y6 _  D1 n8 d

0 O6 v) Y* q$ T除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:$ G- C: u: j0 }. q" P6 C' l
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
3 s( n4 Z# Y. h0 Z/ x0 p2 A1 S3 `/ ]
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
/ `" r5 a- h( p1 u2 V! D& W  ?哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。
+ F- M& W% ?, Q北美的跟那儿的应该没得比。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:
2 U) W7 W$ ]! P/ ]不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)6 D, J* C+ |1 ^+ H( z/ t8 d" Z
哦,对了,最重要的一点是 ...
' J8 _. X3 p4 c

% s( w: v8 P2 w) `. H( b1 V8 F6 A6 F" A$ d  [/ J
我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。
. O" E1 F- R; p3 W6 F: A4 X8 V. Q
不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。
6 Q, u( [" P, F/ t, t/ U6 n4 U2 B
我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。7 r/ A9 n- h1 T5 P# L! X
0 X; p- Y2 K! J5 S: |
[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:6 N: J1 n7 c! {+ X, m
国内的牛奶加香精,这里的没有。
) C; s  P6 ~$ F  q% y. ]9 _4 T但酸奶对肠胃好。
# [( ~( f0 t* Q  ]# O
7 H& v* I% G+ G" p6 |你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
0 }' R9 v! M9 D0 J% `  a2 S+ [- v+ G: \' ]% w" P
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

( o/ G8 H* p( G2 @9 R$ j对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,; {- K* l7 V6 L* z% |
国内的蒙牛牌子特好喝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:2 M6 D* a- n+ u3 W3 g" u# S
对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,3 E0 G) B+ Q" b
国内的蒙牛牌子特好喝

. Z% }7 U- B1 R+ V& _' d& z: [$ [7 z5 P1 m0 {4 T  u, V6 w
没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:- E  A8 b3 s) s: f
懒人版: 正品酸奶 6 ^; v* v2 R1 k: {& B2 d( b

/ d1 o' _7 v0 V- O' a原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt( L! ^* Q2 \5 Q5 @. s: T  K. e
: t$ b1 A- y& j2 P) p7 l* a* _. P
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
8 z( [( N) N  Y6 p& r0 _8 _室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...

7 y* t" }+ ~* P5 [) q' a
8 u9 ?1 H8 G7 G5 Z# t1 `好食谱!$ v6 Y5 y5 Z" Q) m2 {! r/ A6 H7 O

. {% b( z3 c$ B  F. x  l/ ?我这个懒人也有酸奶喝了。
) Y& [  x: q3 I$ D9 h! E% E* Y( F. _/ f* M& g
牛奶、酸奶我都爱喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:% P" g8 Z, F, {% i5 y7 e
懒人版: 正品酸奶
# B! V! j) n+ d4 t) e- V8 I# A6 v& a( f- ^: T/ M3 b6 S; v
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
0 a# I$ F7 \* B# p- C- o0 v: o- g+ O. V. R! ^
8 H& [$ a: l: x1 S# M( ^2 o% [

" p. v7 h6 j5 o2 Y4 N" a" }' _查了一下,1加仑=3。785升* c  q  j2 i3 {2 G0 r* J- r
1杯=237毫升- ?. C3 _& e, u$ N
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。7 G0 r, q1 }7 q- V
对不对?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:3 }+ ]$ O  A, C/ g& E* e; P
查了一下,1加仑=3。785升
& j( `5 [7 h$ r2 O1 R1杯=237毫升
" Y& R  W# H& q" k按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
  M5 v. F. n! L4 U! k: y对不对?
% Y  `0 l- u+ p- L! h' e  ~$ T

' @2 E- l) W( y. \) |& p8 O: O* K0 S; d6 M0 \) g
太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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