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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶 # Z- @$ l! P# G- n
  `8 {5 V2 R* C; y; X
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt% \- C9 N3 P: U; l6 u
4 J$ f4 h$ z% A0 y5 k' f
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
1 q% d5 k+ J* L2 u室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。
$ z. b* V" k0 Y  @: k  p1 C* O0 J( h2 |; k2 Q' `0 B
加注:' J5 p" V' x" S: d0 K( X8 g8 N6 m
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。  X! x8 f8 K+ k" e6 \' ?  p
2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。' t) i- b+ b/ ~, v, W3 e5 Z! H
3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.
. U3 r* u* g2 e, |" I( g. Q0 m楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:1 E5 b) Y3 W* p
懒人版: 正品酸奶 ' z7 p  v( j# d; }& i
, I; M; H) \/ J* C/ |/ k! @
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt/ q+ k6 [' E* ~% {

9 [# B7 u+ D0 I/ R制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
+ L; ~7 n4 B! z  c室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
! N/ f- J% H5 M" t/ X) c' M
请问1/2加仑等于多少升?
* z7 |. }1 i) t* |% C) Q还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?
. X0 n$ i8 a. y# ?谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:4 T6 T* M9 K6 x, F
请问1/2加仑等于多少升?
; E2 _: m; k2 Y" z9 I; x1 C还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?
. o+ q3 V3 F! ~; p/ `% E谢谢!
" A6 A& F6 x3 N, _  b& e. }5 U

' D9 N; h) p& M# ?" Thttp://www.convert-me.com/en/convert/volume2 z. O, Q2 e' y

1 @3 X; a  g8 S肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:2 y2 J6 T* R5 _  T3 T- Y2 H# H( s/ T
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...
; [# B3 y2 X# b9 b4 V7 \6 L5 f

- j- x& A( O, e8 J3 r. T) d
3 D. g4 C0 S# S& q9 o你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:
- ?! u5 R' L- V, q( j# Z9 e就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
, k8 o  a+ I3 s) P9 ^; b
怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗? 8 I% |2 J& f/ F
嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:
$ q: R. `2 D: ?. z9 p就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

4 u( Z6 i- C7 P) m$ K; @
- j3 K6 \# {# }5 I还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:3 x) k* r- q& {% Q9 n+ n1 C" e
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。

$ s6 M; ?: x) W7 h" x8 ^" u* ]5 ?) a3 @. W- \$ Y8 l
这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着
/ r$ x+ c: T/ m/ S% ^! G主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:
# C! z& e8 S. N  q( ~% v' O- q' sto flame和今天闲着 8 Y  c4 r+ ~& G3 ^6 J+ E
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
$ D9 I2 e: X# v. n+ D

! h$ A0 W5 |8 G$ i# C国内的牛奶加香精,这里的没有。; Y% E, Z. E$ Q
但酸奶对肠胃好。; X) v2 R8 |% z) C6 b, J. H5 `

$ B6 A2 ]5 i, }' C, X# J你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
  H) Z8 g8 o1 R/ Q5 c- `2 g8 U  Q7 X* G3 S& U6 A
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:0 j# i* `/ [8 ~, o. A) Q
to flame和今天闲着
2 g& `4 u$ Q. p0 i) A% X主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

0 w" t! o! o. M哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)) q& t/ N8 n7 \9 p

6 S$ h+ P# b8 c- s7 _% h" O7 ?除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:
( l% s0 o# W$ n0 v8 H' p3 o这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。

- M) p/ Q7 g# E( K4 L- J$ b* ^不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)5 S9 V7 m* A1 e4 s& z5 A
哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。# D+ Z' q6 e/ y5 {! e" N% W4 J) c
北美的跟那儿的应该没得比。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:
1 j; m9 R2 i0 `; p不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
( d' }# g% p: |! Z3 n% r/ D哦,对了,最重要的一点是 ...

8 ]; t( P1 r0 c$ @1 F$ k' ]- U: g) ~/ }# `$ ~
0 w9 w3 y- @8 d4 D8 V  t
我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。. H* o8 K/ j; Y0 w- K- m

4 T. F4 Q: n# `不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。8 w' w" q+ D3 p  d' u1 a

* v& O2 Y: i+ L1 w& a1 h3 k8 T我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。
- N! H1 D, A. y1 a  H3 h8 L
/ z: a: \3 S7 g* B) z[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:  k& @# V' O# t' |; N
国内的牛奶加香精,这里的没有。
7 \/ Q8 m6 o+ ?; I4 r- r, h+ K1 f但酸奶对肠胃好。6 F5 \1 ~5 @. i2 ?
$ u4 w3 g9 [' l4 `
你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
; D/ b5 l" T) w! B/ j0 Z, c
- t) N3 h1 S1 V# {" X, B2 z  I我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...
! c1 l$ e) v; x( l' }! G
对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,8 Z, F4 v/ P  J' p) R1 Z: ~) b, X' r
国内的蒙牛牌子特好喝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:
' X$ x! N1 J: ~! ]对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,5 U" B9 |$ U& l( @7 F
国内的蒙牛牌子特好喝
  m" ]) L% {* ?
  N8 H* T: B2 L3 P- n+ S, q
没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
# m# ^2 z. v- l* X7 }: ?! G懒人版: 正品酸奶
( u* N* }$ m6 O$ n
# `, ^9 s' m6 L, Q2 q6 T4 o8 V原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
3 F3 L' ?' G' g7 `# F! p$ C
# u; \1 S5 i- Q! _+ R制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
2 E; G2 P3 [  S% c4 [; O室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
9 z* F' N# I7 X. k

6 _7 t8 N7 S8 r2 y好食谱!# a- J" D% ^' K

  r- w8 u4 W) l  p" E我这个懒人也有酸奶喝了。7 N* z) z$ t, ]2 C
0 s+ i/ Z2 s3 {) R5 D
牛奶、酸奶我都爱喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:
6 `4 S* t, F! k* s4 u. L懒人版: 正品酸奶
# k, n5 @; s' l2 r1 g$ j% \3 H- I; [0 i, r
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
7 O% \3 R( E; m  ^6 W/ I3 r
% E8 v( W6 ~4 }3 r2 X4 @
% `1 s9 j" x7 C4 @. n

: ?4 X$ h: {% o8 `5 D( @4 y查了一下,1加仑=3。785升
/ m% D% y9 C& b8 ]9 D0 {1杯=237毫升
% G, {; y8 Z8 p. S2 S按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
7 @' @! c( i. w: J8 \5 A对不对?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:" h6 a2 N) }6 v; r- W/ [
查了一下,1加仑=3。785升
0 d, t. j) K7 Q7 S1杯=237毫升) g0 f. C; O3 b
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
/ z, X+ _+ k! O6 z7 V. W对不对?
/ P" F. J( m. h" L0 b: \
  ?: |% N/ U  p7 t( u- [0 Y

- f6 ?. w' Q+ X% Q太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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