前一段时间国内流行三杯鸡翅,配料一杯酱油一杯料酒一杯糖。9 }3 {7 H: R, ~& O% P0 W4 z* k
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爱吃甜味儿的人应该喜欢。 T& _4 i0 g$ w: _# f
% }8 y4 c* u1 c k5 ^3 }我的做法,勺内放少许油,从姜蒜炝锅,放入鸡翅中略炒,然后加入调料。0 [2 L! b W4 {! d9 [9 H
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因为现在的肉鸡都比较容易熟,如果孩子喜欢吃肉烂一些的,可以再加一些水。! _7 O7 ^! A. E6 U) `& D
2 i7 P' l/ L$ l* w; I汁开后小火煮,汤汁差不多收干时,取出装盘(把葱姜蒜挑出去) : ]. i b$ P5 D% h3 l& N) ?3 B5 W 9 A! G8 W* m8 y- @) n- T- ^