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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 " v+ Z1 D, J7 L梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 & n j8 W" K/ D& V/ s0 E' a- G答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:: l7 a# }; Z, y0 C0 r& _ ) T$ F" C/ i& K* s( F7 V6 a6 j按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... S( T, V( ]2 F6 Q0 r0 G4 |5 p 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 3 x* P6 P: V' v ( A- R, {# V/ r& \9 N: r% n4 a很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~: v) }4 U! U) V( L0 ^2 Q; L 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!+ s( N: i4 o+ F/ x 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。% Z8 V+ h) m4 d V* ] 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...2 n. l, s! q9 [4 @+ u laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... C8 u/ s: k: F laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... ^# Q$ ~. [: Q* U1 b" ^4 z梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 , S: c, ]9 [/ `- q6 W答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: + W- r7 M4 J3 P) n2 J' w/ S 9 m/ C$ I' [+ D" i8 F1 H! Z按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 9 B* ~ P* W- {3 r珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。( h! f& R7 u+ e m7 k2 O3 O jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 w) x" t* L2 ?* p 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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