节俭妹的节俭小日子『P4 SASA开箱P5 空腹勿入、sdm兑点、奶茶版煲仔饭』

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:22

哇~~好多东西！sasa是个好地方！
0 R& R6 _0 j# {, M周小花发表于 2010-12-2 18:12

嗯，嗯，嗯，但有些日系的它那里没有。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:27

再来上点菜，做着扣肉，我为此付出了痛苦的代价，不说了。

从左到右
上排，给自己开的小灶，当归炖鸡腿。豆腐干炒鸭丝，南乳芋头扣肉
中排，做烤鸭的时候顺便做的，鸭油焖蘑菇油面筋。海参五花肉煲，家乡梅菜扣肉
下排，煲仔饭。表哥从温哥华买了活虾，一路用冰冰着给我带过来的虾，很多年没有吃过这么鲜美的虾了。莲子百合糖水。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:36

儿子最近很乖很乖，为娘给他做了一个IGLOO甜品，里面是Brownie和Mousse，外面是棉花糖做屋顶。

阿土婆 · 发表于 2010-12-2 19:28

122# 梨涡浅笑

你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 19:37

122# 梨涡浅笑 2 n1 S, O' M. W0 p1 j: a2 |

9 `3 h! G9 D2 N你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？+ d, _8 O" q4 x% N& j' |
阿土婆发表于 2010-12-2 19:28

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？
1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
还有还有那个和那个啥........

kingsnake · 发表于 2010-12-2 20:21

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？1，俺没下馆子，顿顿自己弄！# a/ J0 ~: T$ f2 ^6 x; e0 i2 `
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
: b6 f8 A4 |9 W( _( h; `7 X: h9 F还有还有那个和那个啥........
, N& y, [, m, Q4 Y$ r- b, ~梨涡浅笑发表于 2010-12-2 19:37

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀

。

tutu · 发表于 2010-12-2 20:28

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭

周小花 · 发表于 2010-12-2 20:58

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭6 h7 R5 \2 c/ {' r0 v' o) d/ F
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

哈哈
我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！

柳丁 · 发表于 2010-12-2 21:15

飘进来膜拜哒~~~~··

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-2 21:49

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的

好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？

jennymore · 发表于 2010-12-3 09:12

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................

edmontondown · 发表于 2010-12-3 20:15

我咋看不见啊

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:13

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀。
% o$ k3 Y- Z4 n) Ekingsnake 发表于 2010-12-2 20:21

话啦，话啦。向呢度无王管，最中意你地D老人家话下我嘎啦。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:13

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭% }( v6 Z7 @# L7 k% J" a
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

美女，这么晚还不吃饭？来抱！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:14

哈哈
; e% @+ d& W! h/ I, J: ?我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
% w( w7 u* p- j7 N: q& C; m. `现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！- D4 ]& V0 g3 U) u: T7 k- t+ }
周小花发表于 2010-12-2 20:58

你的签名真CUTE啊。

2009的夏天 · 发表于 2010-12-3 21:14

我手贱。。。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:15

飘进来膜拜哒~~~~··
# H9 R: \7 s8 L. ^* G8 C V柳丁发表于 2010-12-2 21:15

不敢不敢。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:19

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的
0 g1 }, h" u3 M2 A8 K$ t' X/ O: O好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？
2 G: o! j2 N1 x- A! q, V! x珍珠奶茶发表于 2010-12-2 21:49

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭，可以多煮一会儿。烫好蔬菜，再加到锅里。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:20

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了......................., M" Y2 S3 s, _$ l; U. r" ?
jennymore 发表于 2010-12-3 09:12

年级一大把了！

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-3 22:54

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭 ...
8 ]* A; C2 @2 W% N3 e梨涡浅笑发表于 2010-12-3 21:19

多谢，开心

做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗

周小花 · 发表于 2010-12-3 23:14

你的签名真CUTE啊。# E) O3 M6 v. P/ X6 ^. M/ N
梨涡浅笑发表于 2010-12-3 21:14

我纯粹自我安慰来的。。。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-4 08:54

多谢，开心 + Q: r3 Y3 U3 S+ }5 y9 D
做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗
" U! H4 r0 G5 J6 w珍珠奶茶发表于 2010-12-3 22:54

上面那个煲仔饭的汁有两种。
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-4 10:08

上面那个煲仔饭的汁有两种。# L8 {: F9 J) x
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。2 w! I' B& q+ j. q. p8 Q: s
一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。
+ G4 E" P: x/ V. L" b+ f8 G, Z梨涡浅笑发表于 2010-12-4 08:54

我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。

冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:04

' y. t+ q: I9 w& T1 n# [
我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。
8 }" b" n& M# [1 Q. c6 G9 Q冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。$ c! H5 C& J5 _2 @9 Z
珍珠奶茶发表于 2010-12-4 10:08

在冬天吃煲仔饭是最幸福的事之一了，每一口都是暖的。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:07

今天Shoppers大优惠，换了一套玩具给儿子

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:08

几瓶Nuxe，送了3套礼物，Shiseido的水。

2009的夏天 · 发表于 2010-12-5 18:01

相当好~~相当好~~~

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 18:57

相当好~~相当好~~~
$ Z( h4 H( J+ m) z2009的夏天发表于 2010-12-5 18:01

我感觉到领导说这句的时候，还狠狠地拍我肩膀。

runawayforever · 发表于 2010-12-8 23:47

菜看着好有卖相！

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-9 20:53

148# 梨涡浅笑
答谢梨涡姐姐（如果是姐姐）的煲仔饭配方，发个首战告捷的煲仔饭上来：

按照梨涡姐姐前面说的办法，但是我家没有砂锅，所以用的铁锅，味道也不错。以前吃过厚厚地那种铁锅的煲仔饭，汁一浇上去，铁锅滋滋啦啦相当火爆。
另外，拌米用的油换成了橄榄油，因为辣味和酱油鸡的汁已经很油了。
左边是刚焖好的煲仔饭，中间是浇了酱油鸡的汁之后，颜色更鲜亮了。
最右边的那碗是，顺路搭车的东洋参牛尾汤。煲仔饭配靓汤，神仙也不当

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