爱品尝美食的朋友可以去熊猫大厨那试试！

紫光 · 发表于 2014-4-28 14:57

angelmami 发表于 2014-4-26 14:02
7 y+ h$ c/ n0 Q9 U这是打广告的新招，直接打广告老杨可要收钱了4 r5 y: i* U$ D$ H5 [1 m& n; X
t4 r2 W: O3 g: w
紫光叔叔都差点

你还欠我一顿饭，我记着呢~~

ccd2008 · 发表于 2014-4-30 13:01

qiaohe 发表于 2014-4-25 15:35 ! W$ H7 x0 V. `0 M
回来瞧瞧, 那股臭味没有了, 期待对美食的评价.

老泼妇，还没完了？你这种扒了裤子想让人干的劲头，真tmd的服了。

qiaohe · 发表于 2014-4-30 18:41

ccd2008 发表于 2014-4-30 14:01
8 U$ J6 h5 G1 G7 B1 b老泼妇，还没完了？你这种扒了裤子想让人干的劲头，真tmd的服了。

本奶奶刚消停两天,怎么???你的两个出口又开始发涨 ,放臭味了.熊猫大厨的美食都被你的臭味熏坏了.

summer_tina · 发表于 2014-4-30 19:20

ah_cho 发表于 2014-4-5 01:41
6 ^) ~5 D' k5 X0 I N你是說衛生部偽造文件嗎？

估计是熊猫大厨盘下来之前的那个饭店的卫生不合格。
跟熊猫大厨没有关系

熊猫大厨 · 发表于 2014-5-4 08:48

summer_tina 发表于 2014-4-30 20:20
, o" ~' R+ \7 F% y- M t估计是熊猫大厨盘下来之前的那个饭店的卫生不合格。% B: h7 K. w4 K8 N
跟熊猫大厨没有关系

楼上那个人提供的所谓链接早已经作废。这其实也说明了由于网络的虚拟化，许多人可以肆意在
没有了解具体事情的情况下口不择言，胡说八道。而不需要付任何的责任。蛮悲哀的。
说到吃饭其实也一样，就算同一个地方出来的人每个人的口味也不一样，
耳听为虚，眼见为实。能亲身去尝试一下，再作出判断，是最好的了。

henghengzhu · 发表于 2014-5-4 15:08

今天去吃了。还不错，生煎包很好吃。不过因为小孩子不能吃辣，没有办法点干锅。环境也不错，就是菜的种类偏少，不过我想这跟饭店的客户定位有关。值得去试试

markshi · 发表于 2014-5-4 22:02

找机会试试。。。特色菜是什么啊？

熊猫大厨 · 发表于 2014-5-7 12:47

tobby231 发表于 2014-5-6 16:53 / |& j R4 Y1 ?7 r) g2 h" j
去过一次，我觉得一般，你要是主打东北菜，就要拿出真正东北菜的样儿，味儿还行，菜量就是上海菜的量。麻辣 ...

谢谢您的建议，目前菜系基本就这样了，会慢慢的增加新的品种。
我们的麻辣香锅卖的很好，不少回头客都必点的，不过也许不大符合您的口味吧
如果需要再加重口味等一些特殊需求，您提前说。

ycy123 · 发表于 2014-5-7 13:40

去吃了两次了，觉得挺好的，价钱也便宜，香锅比那个什么bobo好多了。老公爱吃那个花生，每次都要点两份，嘿嘿，希望就是量大点咯

Ray-wang · 发表于 2014-5-7 16:33

老板真心给你个建议，东北菜不怕粗糙就怕菜分量少，成本高可以适当提高菜价，这量就不是东北那嘎达的啊

东北爷们 · 发表于 2014-5-7 22:44

不错，东北那个味，分量也够吃，现在不是饥荒时代，足够啦。建议某些人去印度餐馆吃自助餐，大盆大盆自已去杠去吃，喂猪呗！

Ray-wang · 发表于 2014-5-8 01:13

翠花，上马甲

kk2014 · 发表于 2014-5-8 01:42

上传美图瞧瞧。。

sumash · 发表于 2014-5-8 17:23

2个人出去吃顿饭，按一般餐馆标准，不吃特别好，就是50块的标准而言，排除材料费，厨师费，房租水电，还有服务费用，还有税收，餐馆应该也挣不到多少钱。
很多东西南方飘到北方都会产生多种变化，何况是中国菜漂洋过海呢？其实吃的好，多吃几次，吃的不满意，自己在家做好了，有时候好与不好，都是个人标准。
如果花50吃出50块的效果，那就很公平了，如果花50吃出60的水平，那餐馆就做的很不错了，但是如果花50想吃出100,200的水平，那也要考虑下是否标准过高了~
当然，如果餐馆把50块的菜做成10块的水平，那也属于比较差了，这样的以后不去就是了，你想如果真这么差，那么大家都不是傻子，没人愿意去了，自然生意也就不好了，没必要为这点小事上网吵架，搞的那么生气~

xiaofeng85 · 发表于 2014-5-8 17:54

本帖最后由 xiaofeng85 于 2014-5-8 18:56 编辑

和朋友去过一次，口味还行，价格也算公道，不过就菜量来说，楼上某位睁着眼扯犊子忽悠菜量够足的，建议你去吃棒子菜和鬼子料理，那个菜量你会觉得更多，喂狗估计够了。

Ray-vang · 发表于 2014-5-8 19:16

刚刚和朋友去尝过，口味不错，分量也行，纯粹洋人的分量，总体来说不错。

鸡市档 · 发表于 2014-5-9 02:49

人家本来定位就是洋人生意的，其它只是兼顾而已，不要对其它人期望过高。

angelmami · 发表于 2014-5-9 20:50

紫光发表于 2014-4-28 15:57 # e( W F! u% S! q( c
你还欠我一顿饭，我记着呢~~

好，等我厨艺大有进步时请你吃一顿。

熊猫大厨 · 发表于 2014-5-10 07:25

真诚感谢楼上所有朋友的建议，尤其是sumash 版主，特地码了这么多字，谢谢大家。
饭店开张至今，一直秉持4个字原则，“物美价廉”。简单说就是东西好吃，价格便宜。
东西好吃：我们做的还算不错，大部分的新老顾客的反响都比较好。
价格便宜： 2，3个人在我们这里点一个香锅，一份小龙包，一份生煎包，凉拌拼盘，再加点米饭，
也就是30元左右的样子，但吃的很实惠。
其实吃饭，上网本都是休闲娱乐，大家真的没必要争吵，就像上面sumash 版主说的，您要觉得
我们饭店好，那就多来几次。如果觉得小店不合您的口味，那就去别家，或者家里自己做也行。
千万别因为休闲娱乐而坏了自己的心情，不值得的。
另外，饭店每周日下午会有爱城微薄沙龙活动，提供免费茶水和精美点心，您如果没事，可以
随时过来散散心。
再次谢谢大家！

waterous. · 发表于 2014-5-10 11:05

熊猫大厨发表于 2014-5-10 08:25
2 g! e0 H% z( Q6 a7 l+ T+ f真诚感谢楼上所有朋友的建议，尤其是sumash 版主，特地码了这么多字，谢谢大家。
8 b; C& `$ ?1 f$ d% e5 \2 q3 K% C饭店开张至今，一直秉持4 ...

总体觉得你家东西还是可以滴，但建议还是多朝一种菜系方向努力，你们主打东北菜就是个不错的主意，但您店的小笼和生煎真的是太不地道了，我猜测您的厨师应该不熟悉本帮菜或不会做本帮菜，这跟上海的口味差太远了，真心话莫怪莫怪啊

熊猫大厨 · 发表于 2014-5-10 12:30

waterous. 发表于 2014-5-10 12:05
7 @8 X; t7 h% \7 g3 C总体觉得你家东西还是可以滴，但建议还是多朝一种菜系方向努力，你们主打东北菜就是个不错的主意，但您店 ...

谢谢你的建议。呵呵，不过我本人觉得应该还可以吧。
其他不知到，要说上海本帮菜及周边地区苏杭菜，嘿嘿，我这个“吃”货应该算有点
发言权的，每年回上海啥事不做，就是到处找美味吃了，应该也算紧跟潮流吧。
据说上海现在流行“呛萝卜” 香甜爽口，很不错，哦自己也做了不少。。
欢迎以后有机会来我店多探讨哈。

waterous. · 发表于 2014-5-11 11:11

熊猫大厨发表于 2014-5-10 13:30 ; x, w9 S G/ r' X( a* X! b
谢谢你的建议。呵呵，不过我本人觉得应该还可以吧。
+ j ^7 E4 j4 _其他不知到，要说上海本帮菜及周边地区苏杭菜，嘿嘿 ...

呵呵，你偶尔旅行来吃次是没有阿拉赏害宁从小吃到大的有感觉滴，你们店的本帮菜真的不地道，当然你自己觉得可以也行。
BTW，呛萝卜不是传统本帮小吃，排骨年糕，醉蟹醉虾蟹壳黄还有生煎等等才算

熊猫大厨 · 发表于 2014-5-13 07:29

waterous. 发表于 2014-5-11 12:11 4 i4 R2 a6 T! @- B0 W" `
呵呵，你偶尔旅行来吃次是没有阿拉赏害宁从小吃到大的有感觉滴，你们店的本帮菜真的不地道，当然你自己觉 ...

汗。。。

您这么说，让我这个上海出生，上海成长，上海生活了30多年的当地资深“吃”货，情何以堪。
出国前，俺好歹也算是混吃过上海东西南北的，从乍浦路美食街到黄河路上周正毅老先生的“阿毛炖品”
从云南路小绍兴三黄鸡到周家嘴路大排挡，从铜川路海鲜到阳澄湖大闸蟹等等等等。。。
您这个醉蟹醉虾之类的应该算宁波冷盘吧，可能上海宁波人喜欢吃，上海苏北人不一定喜欢吃哦，哈哈
看了下我们的菜单，除了四喜烤夫算本帮冷盘外，其他没有啊，我就是吃着这样的烤夫长大的，您要说
它不地道，那也没办法。至于小龙，生煎包，一般点心而已，哦吃着感觉还行，当然您要说没有城隍庙
或者嘉定南翔之类的地道，那我也无语，不过我知道那类地方是哄外地游客的，本地人是不会去的。
其实所谓地道不地道，每个人口味不一样，标准也不一样. 像我每次回上海，除了在家吃些日常菜之外，
外面吃饭，不会去那些可能他人认为很地道的比如老饭店啊，梅龙镇啊这些，我特喜欢吊丝型的路边大排挡，或高大上型的毫不起眼的弄堂深处石库门里的私房菜。
其实您上面说的这些东东，严格说和上海本帮菜也没什么关系，不过听您的谈吐，感觉您应该是老华侨
游离于上海饮食文化圈已经很久了，呵呵。
顺便做下广告哈，本店即将推出江南风味的一些菜肴，比如腌笃鲜，外婆红烧肉等等，欢迎新老食客们
前来品尝。

waterous. · 发表于 2014-5-15 17:03

本帖最后由 waterous. 于 2014-5-15 18:04 编辑

熊猫大厨发表于 2014-5-13 08:29
5 t& Y+ l) h* U( ?& w汗。。。+ b, h5 Q; I) ^: s% M1 D+ {
您这么说，让我这个上海出生，上海成长，上海生活了30多年的当地资深“吃” ...

看来你也离开上海多年了，大闸蟹？现在还能在上海吃到？在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了，懂行的上海人都去当地吃的，而且什么挂牌都蒙不了的那种。地道上海老饕谁在上海吃大闸蟹啊。
铜川路海鲜你知道什么是现在已经不能吃的？（用孔雀绿的一种）
小绍兴三黄鸡最有名，但现在越做越差，口味比振鼎好不到那里。
小笼和生煎你是那里听说城隍庙有名的？人家招牌是排骨年糕晓得伐，那里的生煎还不如去丰裕吃。南翔小笼早就烂大街了，你现在才知道？听说过四川路蟹粉小笼吗？
老板你该回上海看看了，你说的这些东西都说瓦地宁跑上海必吃的，就如一定要逛南京路一样，试问那个本地上海宁会去？

熊猫大厨 · 发表于 2014-5-15 17:36

waterous. 发表于 2014-5-15 18:03
' Q! R" d9 i4 u; m, e7 q" U看来你也离开上海多年了，大闸蟹？现在还能在上海吃到？在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...

呵呵，咱不争了，网上斗嘴无意义。约个时间吧，来我饭店，我请您吃饭，最近小店准备推出一些本帮菜，
您来尝尝，评价评价。

熊猫大厨 · 发表于 2014-5-15 18:02

waterous. 发表于 2014-5-15 18:03
/ }4 {: ?. ?0 Y! [5 J, Q7 I+ Z看来你也离开上海多年了，大闸蟹？现在还能在上海吃到？在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...

请查收一下短消息，我留了电话给您，希望您能抽空来，随时欢迎。呵呵

daye_82 · 发表于 2014-5-21 21:11

爱城贱 b真多，都没去过就瞎做评论，连饭店都没去过就在网上偷偷的骂。老板在这么多不利言语下仍然保持风度，实在难得。。改天有时间一定去试试。。

NL-nait · 发表于 2014-5-23 14:04

daye_82 发表于 2014-5-21 22:11 4 w2 S1 c) o+ |7 w I: z
爱城贱 b真多，都没去过就瞎做评论，连饭店都没去过就在网上偷偷的骂。老板在这么多不利言语下仍然保持风度 ...

HI guy, You seems to comment yourself,right?

熊猫大厨 · 发表于 2014-5-23 21:54

waterous. 发表于 2014-5-15 18:03 & y/ {% g V5 _
看来你也离开上海多年了，大闸蟹？现在还能在上海吃到？在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...

诚意邀请您来品尝本店新推出的几个本帮菜并留了联系电话，顺便交流一下，据说您也是从小吃到大的，相信
会有不少共鸣。但可惜，一个多星期过去了，音讯皆无。很遗憾。。。。。
网络上有些东西虚虚实实，真真假假，大家都当娱乐看好了，有时候真的不可太当真。呵呵。。。

大刘 · 发表于 2014-5-26 10:26

做饭是个需要耐心细心的活，老板真心好脾气。就冲这一点，估计也错不了。试过几次了，都觉得还挺好的。听说装修也是老板自己动手做的，还挺多才多艺的。另外服务员态度很好，比原来上海饭店的那个越南服务员强太多了。

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