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楼主: 西子妈妈

这不用味精怎么做菜啊

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
  p4 _: s6 @5 z2 s3 @) I. F% k$ z所以,男人普遍比女性短命.

; ~% v. b  X8 ?  v
3 r) k8 U& Y7 B男人的死,女人總脫不了嫌疑。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
6 v8 S+ F) ?2 _0 z$ k1 M3 e所以说做什么都讲究一个度.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:42 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 23:39 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
+ ]7 }7 A+ O$ M' T  c
: P, y) ^: Q/ g' _/ }4 P0 [杭州人都爱吃鲜的
$ R+ ]. ^. ~$ M想不想念本鸡煲
+ C0 p1 C( f) m0 H3 a$ U- {* c还有老YA煲
" V  ?: w/ N. V( x

- z: j7 H2 ]& z/ r
/ `! r- n: X) x6 U5 ~/ ~, ~" j; Y3 k  @+ j  ~5 x/ P
你坏你坏,为什么要提老鸭煲,害我想到吃不到。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 02:08 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表  f8 [, w8 X( c  J
, Q( B$ {. m7 N; D3 W+ V4 R9 U* a% q, J

# s  r; n: p/ t  n9 r
. i% y7 S1 y) M6 ~  H你坏你坏,为什么要提老鸭煲,害我想到吃不到。

2 H7 Q7 c! e7 v* V呵呵 我说我的姐姐啊7 N3 [! S4 T* T/ |: `* z# J5 g
真对不起你了  呵呵
( v* ^2 u/ _1 p1 F) ]0 e$ _  J  g" k我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
6 @6 G* d4 T: y7 J+ v/ @茼骨头煲爱不爱吃?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表( {6 T* L6 S6 @& I+ @4 N- z
+ G% X9 L$ L9 U: t2 T
呵呵 我说我的姐姐啊
( h; V' {! f. U( v+ H) B$ t真对不起你了  呵呵6 m6 J( Y& R8 R
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
. H, ?* E1 g7 ~. o. _' ?) @, B2 {茼骨头煲爱不爱吃?
0 _5 V( [6 t: O% G7 H/ r: Q0 V# P
' i) U7 U+ {  u! s1 F$ O2 W
我也最喜欢老鸭煲了! 在家里老妈经常做的,里面放上羊尾笋,冬笋,香茹,黑木耳,炖的时候再放点啤酒,那香味。。。。。。
9 K" L. R) F9 g2 n* Y, e$ V. @) H这里我也买过鸭子,炖起来有一股怪怪的味道,一口也没吃。非常非常想家!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 14:10 | 显示全部楼层
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精,所以一个月炒菜都没有放味精,后来就习惯不放味精了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
# e/ h; C3 k$ `  [+ E/ S( s, G. |" u3 h5 y

0 T" }- D. Y, k! o& a  R- v: {: ~我也最喜欢老鸭煲了! 在家里老妈经常做的,里面放上羊尾笋,冬笋,香茹,黑木耳,炖的时候再放点啤酒,那香味。。。。。。% f: T4 g) V% C# v
这里我也买过鸭子,炖起来有一股怪怪的味道,一口也没吃。非常非常想家! ...

# f' S! j0 T' w& g都是洋YA子惹的祸~4 \( b$ `& C" o
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
) C* u: s6 r9 r- m坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精,所以一个月炒菜都没有放味精,后来就习惯不放味精了
$ Z1 f! H0 q- R: S% B: M- Z
我以后也注意点
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
/ h4 Q! ]/ N. \. z2 h. g% h
3 f6 x& k) ^' q  I6 t$ Q+ M大声的问一句,老虎是谁?6 P; R" K) ?( F# V$ A7 M$ e
你家的?
, W" W& @2 z( V# b  J0 d3 ^

+ m$ Z6 u' B4 E, @6 M, \嘿嘿,新来的吧?连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道?
' \' S$ R+ [5 r" K. B5 v
: h, \* m* F4 N8 k5 w虎吼西风:EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 21:21 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表
# `7 z" d, t' L. r
/ M# B. J- x. _- {- c嘿嘿,新来的吧?连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道?! [9 j2 E8 u1 }

; x5 m9 J: Y2 m0 }9 d: {虎吼西风:EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

( _4 Q' m& Y  P' c. n6 b8 k呵呵  原谅我的无知$ J  i' G; N5 [
那春节联欢会见不见得到老虎的说?. }# x( ]+ E4 e% F6 a# V3 ]
让我一睹威风?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:12 | 显示全部楼层

回复 #72 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
8 k1 V% v; `2 c# V6 L0 r/ H: w那不放味精(包括鸡精,蘑菇精)的大虾们,请教一下你们做菜除了盐,酱油,糖外,还放什么东东?怎么让菜味道鲜美?迫切想知道答案...
3 X2 z" n( O4 n% b- S  B( M+ q; |
  d+ C5 Y  j/ n( @/ d' d
就是这些,放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了,头疼。
理袁律师事务所
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
3 z1 O; {+ u- @7 h: m在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。
& f, ~! Y$ A/ I  _0 R/ S5 q3 D) K

2 e, z1 k# o; q3 S% @: i  f0 o0 o1 P有个厨艺交流班?怎么参加?怎么个交流法?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表3 G1 ~) N2 z7 D
3 @3 k: u) c3 v1 {
呵呵 我说我的姐姐啊
+ [: c$ `, @) U* C5 U+ ?: |1 R2 g真对不起你了  呵呵8 w) c0 O/ ]( I! |$ l0 o" k4 J
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说& \: x5 h1 {7 }4 u' `5 _
茼骨头煲爱不爱吃?
7 e1 ?  T7 ^: |" Y3 X' t

9 I5 A9 E' O& y  ]) g  \& j6 T: b% S: r
还刺激我,告诉你吧,我最最最最想的还是龙井的味道,还有最后一包没舍得吃,留着以后你来我请你喝吧。
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
# G5 V/ [. _, L' ^8 E在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。

4 F6 _0 E; _1 j+ k& }) c" U真的啊  我马上就快到了
, y( A9 b; z) T; m# N教教我做做饺子吧
; c7 `2 h( V" Y& r9 f求求你了
. l7 m: D" w3 d! {6 Q: y5 A要不我老公要休了我的说
! U+ u- n# D4 v7 }3 O2 |$ L5 s
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:27 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
! t# C0 T  L" V' w0 y- L2 @
' V' n: @" T$ T/ G6 e: a  d4 `" m* t0 x2 @/ Y0 y& V. k
有个厨艺交流班?怎么参加?怎么个交流法?

5 A) s% w9 e9 y9 \我们一起去,到时
理袁律师事务所
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
4 u$ Q0 H% A6 S6 G4 ?0 U8 p3 Z1 F% [5 g2 M) k
我们一起去,到时

) [8 ~0 }1 Q0 z% W+ p  b
- @4 J( @+ W: Z2 y好呀,我正在努力提高厨艺,要不我LG也是要休了我地说。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表+ l! A/ s1 e' O
3 L0 k6 u; t) s" A$ H0 _
8 c" c+ W7 D4 W" w0 _3 s0 N

% `( B) t& I5 `: A还刺激我,告诉你吧,我最最最最想的还是龙井的味道,还有最后一包没舍得吃,留着以后你来我请你喝吧。

$ i+ u/ H7 H$ E- E) U. Q好好好,
/ E8 ]9 `& X3 [* O0 t0 R, B" c等我给你弄点龙井水来, 怎么样
# E! l, e: Y5 z. d4 u/ G9 u不过听说有点污染的说# U% Q0 x3 J. m1 D. A
" I  H5 ?2 G  n8 |- q( }8 l
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
1 ^# H8 k$ @, K$ A我要DAI上我LG的说
3 r) D8 P% l% v ?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表3 _% j( {/ Y; n1 u1 D3 p  @
+ I3 X' ?- o4 K. M$ B: n8 Y

7 ]& v- o4 J* _& u好呀,我正在努力提高厨艺,要不我LG也是要休了我地说。

' \6 F! j6 o; m! ?/ F我们怎么都这么命苦
% U8 l* w0 A# u2 W7 j9 B" ?7 j
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:38 | 显示全部楼层

回复 #82 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
来点金币9 N8 h6 Y8 Q3 d/ X6 u  y
这几天穷了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:40 | 显示全部楼层

回复 #83 westlake 的帖子

上天可怜我,. t6 G7 ?6 p/ H. j
再来一点
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
8 E2 o5 l+ Q% k' R. E  Ihttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
& F. h( Z5 m. [( H/ m. c7 B3 I
链拉打不开
1 v2 M. u) {  ?2 L. T0 P/ z
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
! A) c% E+ j, d; l* {7 k" i4 K) l5 |- R% C
链拉打不开' m2 l2 a8 v. W- c, |8 D3 g$ a

+ r# E$ w6 Y9 H" n0 Y1 w+ fedmontonchina.com被封掉了。试试这个:
3 n! P- p+ o, n. _http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 00:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
, b) K6 r- ?3 k' U, z# ]$ n) n* Q3 K- E( L  N7 ^3 g9 L' G, l
好好好, + n' D. k) O" E, v. M' [! M
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
9 u0 q8 Q; E1 Q5 l  N不过听说有点污染的说
: g, w) \$ ^# l8 A1 n& n% A
/ T  R. ~3 |  W# k9 \1 M算了,我们还是用矿泉水泡泡算了  X" A# D* B3 ~  E6 b
我要DAI上我LG的说
& M" f' ]0 y% z ?

7 i9 C, }4 f0 ~; v5 P5 V  I
" ~: s0 {3 w' ]. a) I没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 00:30 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
% ?% U9 N' |0 W; z3 G. {
5 V+ l: o& d  O3 ~# O0 E
4 t: P. K, l! o. w) g没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

4 R+ l' _. {- ]0 U0 Z6 y练手,
  D1 z, \1 R* ]1 ?6 C6 L难不成你要搞茶道?% {3 O: M( C- h5 ^7 r
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表
9 c4 V2 X, k3 z' E, X
/ w" x  x, S- e9 J0 dedmontonchina.com被封掉了。试试这个:- n& W1 a* j: h; _
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1
# _$ k3 T" L1 Q8 a- D8 F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
- N8 Z/ C% ?8 g7 W7 r- z" {
/ ]6 M1 Q) h6 M2 m我们怎么都这么命苦
! Q7 i+ |* R1 K3 y. A0 n
; T; _/ F) U# [! ]: k. t/ B

* \; ]( ?) N7 ]PTL和西子同学都是在为自己嘴馋找借口,鉴定完毕.
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