这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
, q }5 F. a. d, i2 K& ?$ H K' Y所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表/ G' p$ c S. P$ r) \
( e- a# w8 O. b. G/ p
杭州人都爱吃鲜的
) j3 Y+ ^; e3 w+ \+ N想不想念本鸡煲) L u0 o! p8 z
还有老YA煲% y3 T4 S: B" o

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
: H$ N1 F& b; Z! a8 ^* `. o5 a/ D' `; Q% d- v3 C

7 L# J+ X5 i: L1 V) F8 P) e2 [+ c( ]0 _
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
# X! f e; ? }& D* |1 X
* @- a3 d7 M9 i" [. q呵呵我说我的姐姐啊& {) ?) H. |3 ]8 ?8 n% ]' N
真对不起你了呵呵
' \; k) S/ o' n! F我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
9 H4 i3 ?3 ]0 A$ X茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表 E Z7 S9 ?) ~# j' I
; H$ E; L: W$ h k7 z) y
8 J- K! T+ ?6 i
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
( e1 x$ E, u! _) k; J$ B/ P这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
0 C1 Q/ A6 [. [, l: u4 z& u( M& a( X坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
6 v% E) k! Q5 D/ p, m; l$ A7 e* R, T
" t" A0 |/ n2 [& {( v4 l/ s, @; z大声的问一句,老虎是谁?
3 w" U6 ~2 n2 N' g7 R/ x+ p7 o1 W4 T3 i你家的?5 B* X/ c7 N: N( X4 ~1 Q) T

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表  U7 b" T* h1 }- j7 Z8 H

  o) p  A) d/ l+ L2 v: z嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？$ q/ v" i+ Y, f2 U) n
' O' |7 L9 L  W" ?* h
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表; f5 k8 r9 ^# N- H
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表8 l4 C4 H0 j3 |2 m \1 {9 {
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表: p# M- m/ ]3 R- K1 L" ?4 b. j- R" s: M

7 G4 l# D7 m4 f1 S# e呵呵我说我的姐姐啊
& |) H4 ?& b i* p! X" G( S5 \; g真对不起你了呵呵' T. G2 V3 }- V: g
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说* C8 p2 k: r3 x' h* t1 X
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表; _1 r' Q$ ?( D. z3 I! l
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
5 l+ I# Z: R0 x; _$ g
: p' P$ {$ H! y& ]% S+ t" K9 W" a5 X r( g! M- \. M6 N
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
2 B% l5 n/ @* D' W% c& k3 m
: a' c4 Q; c: l8 R! S1 J我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表2 X# ]+ i9 h' }4 f9 h/ D
& w: S* }0 C" i2 g& x

2 E3 S3 T; {6 z, t6 ^% R6 C3 E" T' r3 @
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
9 M! N+ }6 d) e" t
T. U) D8 P" H5 M" C3 d
& s# r& F2 u5 H& T) ~0 P6 }好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
l4 O' T1 o. n* Ehttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
# B4 q1 L. w8 T/ k: ]% ~1 u9 ]
8 b5 {; o* J+ c1 a: n2 T3 a链拉打不开
( t% J! `* v1 P% c6 r

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
' S, t0 R# [& Y
& W: w6 _; w: s! l, [' R好好好,
$ D: @. ]) Y% C1 q. q& f; \等我给你弄点龙井水来, 怎么样
) @3 q8 R ?/ \' X( Z6 h不过听说有点污染的说- q" Q8 b& Y4 W1 {6 q
7 N# P8 j2 Q. j, n0 ^
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了# E2 M1 P' g, U1 h) R V/ q7 L5 A3 i
我要DAI上我LG的说
+ D0 v* ]' R9 @' E4 u ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表7 L8 L2 J2 ?) V
! o$ D# {1 T e& j7 j! a2 D

3 |3 E) V" [9 E! u没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表' D5 s5 |" @* C+ @! t# t
" X4 r0 E) k0 L
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：, P' f4 ~- ^/ H1 A4 F
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表. d1 c3 i- ?! U/ r, h6 j9 J* k: i

# W0 y- N* v! p/ Q我们怎么都这么命苦4 N: a9 F1 E1 |7 ]) t

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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