这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表( @( P6 I; O: s8 J0 i, }8 _
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
) @) G+ ^7 x4 O8 Q/ ~0 ^9 E
$ h, f9 T# N8 ~杭州人都爱吃鲜的
" \5 P0 u3 n, C想不想念本鸡煲; T! ]1 G7 S% [8 \ t2 L$ T
还有老YA煲
; |: J6 C* V& P7 j( @3 i3 L i. f

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表, e' a$ g. S; B8 p( q

' ~+ S7 m/ b- u2 \$ p4 H
{4 i; B7 }( ]; C1 H1 S9 {$ H9 u A6 ]/ p* l2 w1 a" T$ j
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
! C4 N: o1 P* e+ W* W0 q+ s; E& |) T' C
呵呵我说我的姐姐啊% I8 B- S/ B" |& [# u
真对不起你了呵呵, m6 i; f7 Q% I$ F0 r
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
P9 N, M, p0 z1 l茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
2 `/ W6 f' D/ ?
. | K- [: Z H' x8 S% U' k' \( ?
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
2 i5 ], K$ |' s( K* M这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
3 { W, W. n. e w% N" L4 f坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
+ H) W2 ?5 ^* E# Y; Y! @
7 m* C0 P7 W3 R: y) W大声的问一句,老虎是谁?
, |+ t/ N) U+ J5 k8 d% M你家的?) }2 V2 P, y9 U3 p

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表; H7 l; ~5 U2 o, m5 E
9 f8 n5 U* l8 R5 L7 a3 K& V
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？' D( X1 V2 @ q# |3 q8 x

; H" H4 B' P9 I( s, Y, M0 ]8 K( Y0 }虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表, ^ R" T$ V. A& t/ {( n
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表9 ?' B& c! F6 C' D- e/ w. U2 b
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表6 q0 c" \$ B7 r8 `

, p; b" {1 Q* k2 H& i% h$ S( Q呵呵我说我的姐姐啊, w! u7 y1 h. j+ q* f4 s
真对不起你了呵呵1 Z2 J- S, E- b" g+ u
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
5 i" a2 ~: `& s茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表$ w! B2 L( H: a- a$ P4 E w
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表$ x, `3 {2 Q% g

8 G# q" E& V2 B
8 J" h0 ?( [" Q* w4 y+ K有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表+ Q* \4 ~3 X3 k5 b. T4 ]

$ {7 Z+ Z$ `3 |# n. C我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
2 m* {2 ^( e4 t: Q x- C- Y$ a/ j; i; A# _* z, n- l) T+ I# q) i4 P
2 N. O, e- x: V0 P
[0 I5 }$ k. d) @# O
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表9 I2 C+ B6 v, d1 }& h$ O/ ], x
: m& t1 P/ \7 D X

/ {8 X9 d0 D0 _# C好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
2 k' n+ N4 B9 X1 p- j# y7 q# e% ?http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表$ E* e( m' |& j) ^4 Y9 Y; J
" J% L( C4 [1 i% H! e+ r
链拉打不开
' d6 g" a. n; N+ ~) ^5 L/ S

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表$ ?- c0 y& ]7 t  U

2 a, ~9 o! }0 a  T+ m# |" V好好好,
+ b3 _- j" r. Y5 F等我给你弄点龙井水来, 怎么样, M1 [! R" ]; b  z' w! r
不过听说有点污染的说# c+ V7 U( _* {; m

  \+ q* T5 M! x$ `6 [6 h6 Y算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
  O; |' Z5 S$ g. }: S1 u( b我要DAI上我LG的说% t- ]: B# I5 b4 \+ K& D% {+ Y
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
2 R1 X' ~ y4 G8 Z/ b. r0 ]
6 h! a* N; e, H
! Q! W, S# q" b- C7 a: q0 P没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
7 o3 O, R( G' K* B2 T
* \& l. Q5 M7 W9 _+ Q) {" Hedmontonchina.com被封掉了。试试这个：2 A, ^" z( m1 a
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表$ b: T4 s3 F- N K! _# u( Z
+ P8 _# I# {. L O X7 ^% t
我们怎么都这么命苦
" u# X( F/ E: l1 F

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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