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楼主: 西子妈妈

这不用味精怎么做菜啊

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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
- v7 X( m2 j% ?) I& S3 O0 d所以,男人普遍比女性短命.
$ c+ g$ U' {: v. t. h
# q* i/ C  C/ H/ ^8 V  ]
男人的死，女人總脫不了嫌疑。
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.  p6 i( ?, F' G0 E/ @! H' S2 \. {  d
所以说做什么都讲究一个度.
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:42 | 显示全部楼层
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 23:39 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
) n* p2 H3 [/ ]1 x! y$ ~: y* T& W! o' h5 S* M
杭州人都爱吃鲜的: i5 Z$ z. r- o
想不想念本鸡煲" v1 O4 B2 ]! p; w4 {4 `
还有老YA煲
/ [9 ]% N0 B5 e/ r1 y2 K3 Q1 w/ n
! l+ K. t/ |! U0 X$ X% a

. i* \* q; g: ]0 B( ?2 B' _  @
. ]* B8 C0 P2 h# h3 ?- f你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 02:08 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
8 d0 K" p+ s- C, R# G  L  O
; U+ E# B/ S. h; F' T: ~, G( r. |
; u8 G& k+ ]$ }0 w  |5 s2 G
6 s4 B# o  _9 u6 s6 p你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

6 d  f% O3 Y7 O7 A3 l  X* y呵呵 我说我的姐姐啊
9 L3 A3 Q$ b" S* T0 @% Y% c真对不起你了  呵呵
% Q# f) S2 G+ D; H1 G# X# |; f我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说6 e; P* V! ?# {4 h0 h
茼骨头煲爱不爱吃?
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
0 E5 A) X% _- t% X. O. f" H7 J& V% h% y6 }2 E% X
呵呵 我说我的姐姐啊
5 e/ W- S5 V' g3 b真对不起你了  呵呵
% H8 W3 {) h/ C0 n  @" ~, ^6 K我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说( C5 j% ?) W' f
茼骨头煲爱不爱吃?

0 V" S- J; d6 |& L3 i' D9 j5 j
, t( A. V# }/ m  ~* ?$ J. f我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
! E! x  r( T9 \; E这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 14:10 | 显示全部楼层
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表4 j' {4 o: I7 b/ H* ?3 b6 ?2 y$ ^) _
4 M, i- @! o% T" H( _
1 J5 H* G+ y& Q* E
我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
8 ^) B1 e1 Z  E3 I0 `* i' W6 q这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...
$ w' c% _+ \  C  v* C+ g- O
都是洋YA子惹的祸~2 ~1 y4 x( I3 u# R' o
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
+ E4 h  ]2 K$ A+ c# j坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了
7 m) n* l# L3 X8 H# J0 o
我以后也注意点
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平常
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表8 R9 m/ `  ?6 N, A6 I1 L7 F7 u: [
6 N5 G9 m7 O( F
大声的问一句,老虎是谁?
5 e1 Z8 A6 r( d, K! X7 S2 v你家的?. Z/ d7 `% B# @6 g+ v% z6 g- E4 W
* `, \5 R6 E+ t
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？  @( ?1 Y5 t( i$ m' a

6 K% c: W6 l* q$ I虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 21:21 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表
% q8 h* V$ O- Y, r+ c  \1 G$ C0 c9 c  U0 P) p; n; @- |
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？: P2 M, g7 k1 m$ B) X# C
6 Z- H1 d' l1 D& ^3 t6 w. n
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
6 R- N; q* M: {( a! {" G6 B
呵呵  原谅我的无知. _! m9 L. u/ G6 a# I
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
+ f; H# U7 g) D; R3 c  `让我一睹威风?
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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:12 | 显示全部楼层

回复 #72 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。
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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表2 k! b8 y  k' E+ l$ _& J
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

% K, a/ u1 d4 G* Y, s& t" f9 A- B7 W! q
就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。
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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
/ L! U* V5 X6 ?( ]/ m在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

# u3 M3 `) K7 N& Z7 E2 P  m; z4 v( C5 r
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？
大型搬家
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表, _9 j0 @' C5 P% K/ V
9 i4 a9 _6 Z7 [
呵呵 我说我的姐姐啊0 l+ ^2 w6 R9 ?/ n( u5 N/ [$ j
真对不起你了  呵呵
5 L8 @+ a$ l$ F# I2 }+ b8 H我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
+ F/ T; ?# R6 K5 u& T) i茼骨头煲爱不爱吃?
# G& t' m% f$ A) N, x  T; v
) s. F$ R1 l4 a( o8 c3 t0 W
) x9 q! j- `$ @
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表" T" S, u- b* D& ^6 Z0 E0 v
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

$ r0 N( o1 b# ~$ j5 w' |# m真的啊  我马上就快到了2 D4 K8 w# ^( G. M
教教我做做饺子吧3 @' M8 C6 B# q  A) M( Y, x
求求你了4 X1 R) p4 I( _  b
要不我老公要休了我的说; @0 _0 j+ h& q! r7 A* U
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:27 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表! M; _$ u; w: C# L+ j) R9 ^) l
1 _- ^1 X" ]' G9 H/ B, B1 B
, |! N" M* k7 B! p6 x
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？
4 R- `8 k* x) C/ _, ~. y
我们一起去,到时
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
' r2 K5 }1 E% F( S& |" V
9 D6 j6 @5 b  c: o5 c5 m* _8 Z我们一起去,到时
8 t6 n  K* w8 [- O
* Y+ O3 T& f/ R- Q1 w
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。
回复 鲜花(327) 鸡蛋(0)

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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
回复 鲜花(29) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表( @% J: J8 l) j( z

- G5 W% T3 a% i5 y/ g/ }  W/ t% ^* V/ B0 Q! G/ B

* f% ^' x0 l; R, f- l$ U: J还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

- n6 |- V; M2 ?1 ]) B- |- S" u好好好,
- h6 y6 Z9 {% I& t- q' t1 {+ @等我给你弄点龙井水来, 怎么样+ L" G* ]1 b5 J8 S! ~2 l" a4 A- {
不过听说有点污染的说4 j8 y; P4 W: o! P* O2 H8 ?& `
6 p- _' k/ z0 s$ C7 i6 v( J* _
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
$ _7 y- K% l. U我要DAI上我LG的说
, X$ v+ U- B9 ?9 k8 x7 D7 x* x ?
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表) ~( H% b' u+ R6 L/ o
+ c8 _' F& f) _

6 o5 H7 g' w! E" F$ _3 B8 `' Z6 b9 m好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。
6 i3 D* b, e- N9 t# `: M' N
我们怎么都这么命苦  H( s  D9 ~" ^# f5 p6 P
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:38 | 显示全部楼层

回复 #82 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
来点金币# ^7 J5 h. @) g. M; D, I
这几天穷了
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:40 | 显示全部楼层

回复 #83 westlake 的帖子

上天可怜我,5 e; F$ ]2 s; a( D4 \. U1 _$ C
再来一点
大型搬家
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表+ ^! e) ^/ l' O3 L) I
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
8 a2 F0 [# u" M7 `% T& I) j
链拉打不开
* q1 I. p! t. A! P' l# ~3 g2 H, E
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平常
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表' s# d) A% @, q. [/ ?
9 P1 l, V- v. g4 b
链拉打不开; G2 f" F$ R: `. B! q
5 n8 m. b2 Q( o% ]8 G
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：$ W( b; O) ~1 X1 ?
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 00:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表* c. y1 W* t, p1 M; x% y

' r. f. A, R& D: ~% s5 Z: U好好好,
8 [0 [& W; \) j" d5 \  \. G等我给你弄点龙井水来, 怎么样
( {- o, L9 {- ?% V3 k- {+ s不过听说有点污染的说
- B8 a3 D% J8 z! A
1 ~1 g! R3 m/ o! @4 a1 ?算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
7 Q; O" o( n0 n3 k5 H; Z9 s+ R+ ?4 |我要DAI上我LG的说/ S% j' s3 C# l1 H
?

3 I4 C# B5 C# \( s' a/ F0 w
1 w5 N% Y8 a# N- B没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 00:30 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
% h7 e8 E7 n) M2 _! p1 v$ N* _5 x* g7 x/ Q1 q- p- a6 t3 Q

3 s  G) h3 e! m% I# P5 s$ x没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
# ~6 I% P/ b4 n* S4 c
练手,
3 k1 e; s4 @  Q+ w# y5 f" i) j难不成你要搞茶道?
" v  A% h( n! d1 L* z" u
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表
6 J# d% Z* Y9 `% {. w8 g6 s# F, Y2 ~
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
2 o$ Y' k0 f5 l9 G9 M. Phttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1
' Y, `+ S* @+ u* e
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Lazycat
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表7 ?% M% \. z; P' E6 x$ f8 z
9 P( E- @+ n. P+ N# t2 T1 T0 R; ?; B
我们怎么都这么命苦
' R# A/ |; P! \5 y
8 s: B& t# H' F8 N, ]7 {9 K

' N- Z2 o" V  f, n2 NＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．
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