这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表" R2 H% `: ~/ M
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表5 z9 Z# e3 B* Y, P. J- F% B9 M

' e! Q) h& R2 g杭州人都爱吃鲜的
0 @' H& D- k r+ H1 T [想不想念本鸡煲9 @& u0 G a9 M" J. i, S! c m0 {
还有老YA煲
' M: V- \" l3 e; Z/ _- E8 @1 h

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表3 m3 r" T; E8 i, o. k7 H" b
4 k( R4 N' b& M5 k% @
2 T) i4 C% Q0 B, c
: }5 o/ s7 z( e% G# B+ ^
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
0 m$ v/ Z/ i3 q( m6 f# u4 T
% u) ^( D* J" l$ W7 b呵呵我说我的姐姐啊
2 {7 v8 y j& n7 v! f$ U真对不起你了呵呵
5 m0 `* S5 J( |4 h% X, }# Y2 p我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说1 m a* \" Y6 u ~) K% [3 Q/ F
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表1 V1 }% i7 ]& y9 G7 g+ O3 O
6 U* V/ s( g5 g! [$ p

- |: P: b- D' _我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
/ f3 ?1 A/ u% k) G+ s' T2 [# F这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
* t1 _( f" q, P3 M" N% c& S; Z, ~1 o5 r' ~; }: ]+ C; y5 s- a1 `
大声的问一句,老虎是谁?
* O S7 Z6 t$ Y- w你家的?% H+ G# _2 u" I4 H( K! z7 N* t

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表 ?" _! \( Y6 H/ n8 n
8 R& e" R0 P3 V' u2 g# r
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
9 ~# s7 I. a' ]9 c6 t
3 P& N7 J; i5 p% N1 _5 Z* f虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
- E7 F% W9 v7 t* D2 p* n& a' i: l那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表+ r' f: W8 {/ v' G$ ~% O" Z6 N
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表( B0 L( K7 u" o2 O
" ]9 ~; O9 j( U+ S# H1 ^
呵呵我说我的姐姐啊9 ~+ N; u. v y9 i H* D
真对不起你了呵呵4 ~3 j. `2 N' u+ R# v8 v
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
) _7 n! ]6 q1 E6 c7 q% t5 }茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表. g9 J( I5 w: _, d7 ~# H" \! \
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
3 z/ @$ |' C, V, D: d% x$ M% [" d# V* @$ L( e6 ]& u8 `

, D/ e) e5 b5 k+ k有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
^+ v3 M) I# k& A1 f; c5 I; L# D4 x7 w& i4 b% g
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
6 F' y( |' o0 O# s0 d! v5 D5 C, _
' G+ h R) ^5 B' C# i
8 ~' J$ B P% V8 q# C& R
) K+ n: V" O) d6 O& U/ ^$ B还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表. G6 b2 M0 W1 t, n. b) b

( @9 o( e! v) E4 W- d- q
& H" i" X1 a% ~ V5 q: z好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表* A4 q* l1 f0 L5 v- Y6 _6 y" `
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表" y. [0 k+ t5 D' ?4 Z: Q5 H
. N2 O; ?! m( u3 y/ C+ j3 f
链拉打不开# w9 L2 G. Y: l4 b9 A

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
8 K+ o& ]3 P4 ^. ]# h* k5 p' ~  O8 H: Y
好好好, / B" X! T! R9 a6 w  e# A
等我给你弄点龙井水来, 怎么样# |3 j0 I2 \* |7 Z2 o
不过听说有点污染的说
4 {# D, E3 y# D7 A' W# e0 [7 h  |/ W/ x# N+ C# D9 b
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
- L( v  d- e. L8 Z; z我要DAI上我LG的说
" b, ^! B/ X- j( q: \' M ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
, K8 B) T$ ~% z* O* `+ ?
- X2 X4 h2 D3 y: `; e
5 l( E( K3 S2 @没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
" c! G$ s% L- h: w- C
" ~! n- D6 ^& ~2 g" g7 w3 Sedmontonchina.com被封掉了。试试这个：( k( }" c5 [2 l) D4 w
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
) v6 ?' D( Y& c! H- w% F
, Y: g! A7 b% l# Y' {我们怎么都这么命苦5 I" }+ @5 I. z8 ^

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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