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发信人: dsb (大手笔), 信区: Military
* C+ I8 S( |* b( J6 @标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视
; s k/ }2 e$ [% G5 E, O发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)! x$ e$ f0 d, I& s
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狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠! t" f: b' N- g7 u0 A
物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的
7 s0 V6 z% h1 Q5 o( Z. z走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
5 I" J6 k) @$ D5 F9 W“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。
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" D/ u0 ~3 o' X2 C“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上0 N: e" z! N/ J* o
中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆
4 ~( d: b# {# @) V z3 p里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是+ B! B: A6 u/ }
被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉2 T$ c2 P( L5 B1 t; v
食里的上品了。( `3 N# S4 d. c4 W
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即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养( `) }8 {) l) K! W6 a; X
殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是* {, s; E, {6 K9 a
人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。
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鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓0 x: J2 L4 o' h/ o( t
了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。8 A* ?6 p& p7 k0 k! p' r: ]* ]
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狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。 S7 n0 y$ n& Y. _ w4 g$ V
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楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。! e0 d* [& l+ }: I