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发信人: dsb (大手笔), 信区: Military
O. F2 e! ?4 b* ~标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视1 }; Z4 ]+ Q9 E+ B
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东), ]5 X( o- c, W0 e$ x) ?
* U( m* I2 Q' Y3 v$ n- j/ i狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠
3 @+ F' X) c& p3 r @. @ k物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的
8 s% t3 I" `# S, U0 F# u走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
' c |$ g2 f, ~1 i7 ^# y5 i“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。$ u& @: f% q0 t# ]4 V
6 H7 U( Q* d6 s- E“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上7 j* u; R* ]2 v7 l# X. A1 q
中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆
2 y: M. m% P8 O* O0 s0 k里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是) y/ `6 g3 N2 T# o
被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉/ }+ w1 `' ?' u' j" W! n0 `
食里的上品了。; y) P0 \$ ~. y) f
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即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养
5 h F0 b/ j) x) `! d殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是1 z% | t# p0 F9 k: f+ ^7 ?) A4 g
人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。+ |6 x) ^) ]1 k2 o
0 U2 M9 p4 i- w/ q* @鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓
7 h& M4 M1 U2 O0 Q4 ?( t了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。
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狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。
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楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。