 鲜花( 1337)  鸡蛋( 54)
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发表于 2013-12-10 08:54
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本帖最后由 菩提树 于 2013-12-10 08:57 编辑
6 E5 f4 A: e, [5 V圆梦 发表于 2013-12-9 21:16  ' s, @# {' x V" N7 O9 D
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豆腐脑是自己做的,做法如下:
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6 J6 S9 t. G `, L) a, l, S1,买无糖的豆浆,SUPERSTORE 有卖
; }( l( J0 m) S* R) B, ]4 X2,用小锅加热直到沸腾
* {. g. }7 y7 A9 I8 \/ k$ K/ U3,把锅放到防热垫上,趁热 加入卤水,我加的是葡萄糖内酯,delta-Gluconolactone ,我是从国内带来的,你可以从这里找,一定有的卖,我也可以先给你点,这个用不了太多的。
8 T! [+ `/ h5 T' h% h/ e( b4,放置20分钟左右就可以了,加你爱吃的卤开吃吧 |
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