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楼主: 竹帘儿

自制黑芝麻糊

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-10 11:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
RICE PUDDING
/ x) L2 r$ N9 p" U# y那东西偶尔吃吃还可以,里面那么多sugar and fat, 当早点吃,您晴等X2吧!! D( A# k$ ]# V$ k& S$ @! Y; v; d9 G
三思 发表于 2011-3-9 20:51

' Y# f5 D% }/ J# [同意。而且一点营养也没有啊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-10 11:36 | 显示全部楼层
根据楼主的方子,做成功了,好开心啊!* A- T8 s" X& U  D( }( l6 R
顺便问一下,若要放红豆,是先炒熟再磨碎,还是先磨碎再炒?貌似红豆这个东东不容易被弄熟呢!" r! }6 F2 h! T# X3 k7 j
junglebell 发表于 2011-3-9 22:47

4 K) n" Z  Y9 B3 n$ Z- E7 L还没试过加红豆,看前面朱顺顺同学写的是磨了再炒。
理袁律师事务所
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-10 18:53 | 显示全部楼层
还没试过加红豆,看前面朱顺顺同学写的是磨了再炒。
# ?! S/ c9 D/ l* I5 O竹帘儿 发表于 2011-3-10 11:36
8 C% B/ }8 I  p7 }# ?
下次我试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-10 23:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
同意。而且一点营养也没有啊
5 i2 G5 S3 K1 `" @4 z" i# D  d竹帘儿 发表于 2011-3-10 11:33

- {5 U1 y2 Z3 w% ?. C/ z( A0 N唉,早点我还喜欢牛角包,你们继续批判好了~
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-12 15:35 | 显示全部楼层
正想动手做呢,家里没有黑芝麻了,都在哪里买得到黑芝麻,我挑个近的地方去。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-12 17:39 | 显示全部楼层
看着真诱人比豆腐店卖的黑芝麻糊有卖相多了。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-13 19:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这么好的帖子差点错过了。这东西很养头发滴!
! K( Z0 ]9 Z) D' Z我还加杏仁,早上空腹吃一碗,就是机器不给力,磨出来的粉很粗。想着以前广州街边老奶奶用石磨磨的芝麻糊,那个香滑啊,现在都吃不到了。不知道那种石磨还有人用不,这个传统的好东西应该继续保留下去。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-13 19:21 | 显示全部楼层
楼上的头像怎么那么怪。胳膊和个筷子一样
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
唉,早点我还喜欢牛角包,你们继续批判好了~# j9 q+ i: D6 |1 r3 J
听雪安妮 发表于 2011-3-11 00:10
' b) A+ M# g/ E, O" g: q6 b' h
同好牛角包!
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着真诱人比豆腐店卖的黑芝麻糊有卖相多了。( n6 S( c: |0 K. X/ `* E" v
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-3-12 18:39

' Z* x5 Z0 @' W( _" T, Z谢谢了!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:57 | 显示全部楼层
这么好的帖子差点错过了。这东西很养头发滴!
3 G# n& X3 n+ J5 i/ Y# y* J我还加杏仁,早上空腹吃一碗,就是机器不给力,磨出来的粉很粗。想着以前广州街边老奶奶用石磨磨的芝麻糊,那个香滑啊,现在都吃不到了。不知道那种石磨还有人用不,这 ...
' g. n+ p% f5 p) N# {5 S梨涡浅笑 发表于 2011-3-13 20:20

1 H6 _9 i) p$ S8 C8 a/ X; i2 S7 b我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。
; ^8 t) @. q8 ]7 z' g* Q3 ?! Z' E! _+ q
石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里,结果狗屁都磨不了,我感觉商家在米或磨子里做了假! 气坏我了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-17 20:35 | 显示全部楼层
我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。- [  F3 E( k0 ]4 C) G/ O8 v+ o
: P4 ^7 N! h* K
石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里 ...4 W% C# e* g6 ~$ b' ^4 d1 W
竹帘儿 发表于 2011-3-17 20:57

: k" [5 G0 f* L- y你这么说我想起来了,我婆家有个电动的磨,德国货,磨面粉。是不是可以拿来做这个?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-17 22:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。
9 N4 f& t5 A; t2 h( Q1 s# K) u8 W% f! I# ]
石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里 ...
) b$ }1 @: }; |- {9 k$ G竹帘儿 发表于 2011-3-17 20:57

4 r6 H3 D( L6 m- y! B  h3 X' P) V1 k
2 P5 H& n) l1 V是不是没有加水啊?, y" @0 C$ N9 Y) o/ E' e  g4 t8 _
一边磨一边加水,咱们叫生磨。
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-22 12:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
黑芝麻糊是俺的最爱,得试试。; v8 t0 e% v5 r& l, f$ a
顺道问一下,你家案板上咋那么干净呢?我家怎么那么多东西,都不知道藏那里,你藏哪儿了?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 14:25 | 显示全部楼层
搂住,我今天做了!我开始用food processor,打不细,后来换到blender里面就细多了,但是blend一下就要停下来用筷子搅合一下,否则刀片就切不到了。% t( X& i% E5 V* N6 p
结果吃的我啊!跟灌水泥一样,比汤凿实,比饭溜缝,吃的我立马困了,睡了个大午觉
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:44 | 显示全部楼层
是不是没有加水啊?, i& U+ v9 z/ K4 ]1 K" D& J
一边磨一边加水,咱们叫生磨。
4 w% `& n7 H1 k) N7 l梨涡浅笑 发表于 2011-3-17 23:56
' R! c# z5 N4 V& C0 b
是没给水啊,有什么讲究吗? 卖的人演示的时候也没给。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
黑芝麻糊是俺的最爱,得试试。
' A2 @6 X2 |: p- a" K# S2 R顺道问一下,你家案板上咋那么干净呢?我家怎么那么多东西,都不知道藏那里,你藏哪儿了?' ]0 N4 O( W7 h, ~% K& _. B
MtlCanadien 发表于 2011-3-22 13:41

, H' J& W: u+ x: a, b! D
3 g9 @% m6 T# y" ]5 P- P这贴看得我太舒心了,谢谢夸奖啊。 案板上也放东西,比如烧水壶,面包机和高压锅。不过也就这些,其他东西都放柜子里头了。我是比较注意尽量把东西都藏起来,而且尽量不积累东西,东西多了就处理掉。你是不是爱积东西?说来巧,头几天刚好有个朋友来我家,看到俺家案板也受刺激了,回了家就一通收拾,从厨房收拾出两垃圾袋的无用物,从此案板也清爽了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:50 | 显示全部楼层
搂住,我今天做了!我开始用food processor,打不细,后来换到blender里面就细多了,但是blend一下就要停下来用筷子搅合一下,否则刀片就切不到了。
3 \9 b2 J4 C' `  o结果吃的我啊!跟灌水泥一样,比汤凿实,比饭溜缝,吃的我立马困了 ...
( R) _% ~3 {; s0 O4 V三思 发表于 2011-3-22 15:25
: a( e: S$ e- X
这么好吃吗? 哈哈哈,看得我也饿了,要不来碗芝麻糊夜宵吧!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-22 19:26 | 显示全部楼层
做了,当宵夜吃了,香!!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 19:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这贴看得我太舒心了,谢谢夸奖啊。 案板上也放东西,比如烧水壶,面包机和高压锅。不过也就这些,其他东西都放柜子里头了。我是比较注意尽量把东西都藏起来,而且尽量不积累东西,东西多了就处理掉。你是不是爱积 ...
# @, \$ i. ^, y$ A6 w竹帘儿 发表于 2011-3-22 19:49

+ w' e  A; k9 [. \麻烦大家改改口,countertop叫台面多好,和cutting board区别开来
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 21:59 | 显示全部楼层
这么好吃吗? 哈哈哈,看得我也饿了,要不来碗芝麻糊夜宵吧!
5 {# z) M( \! T; ^. h2 r2 J竹帘儿 发表于 2011-3-22 19:50
$ p/ O( g  c0 a5 i5 P
11点了,刚吃了一碗,心理斗争是不是来第二碗?
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-23 06:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
明白了,这东西的用blender打碎,我就想象着俺家那个food processer咋也整不碎芝麻呀。
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