【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
) b. ~; ~, x& U1 s" F傻乎乎地问问——
Hard margarine
' R3 @4 _" L- w" {! s% O* oMango tangerine beverage
都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

: W% Y' _) @4 M+ n, H) }
% l' b. H% ~3 @' ?, `1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
- u' d  S4 ]$ x" T2 r/ j6 L
奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

3 D+ N1 {* N8 n9 P因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
- S6 f0 \# b/ G( }8 R) A
1 H# t* S! W5 y7 v; i
4 X6 C& o: W1 U' B$ N5 {
+ o% b$ k, i/ t1 Q7 m0 d5 R' F2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
  B  _; K3 N4 q( ~1 P; r  Z4 m

这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

6 @* C+ F% r/ N3 F( @9 A) ^
( y5 i/ X. |2 J4 S; G+ B+ O! s没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
8 v( q+ k$ s' h8 r% k( @2 i+ u1 `好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

9 M; S0 j* R: g) C. f# M+ }/ ^& {, V+ g
8 h2 h" e/ r5 e+ k0 Y要不要来打包？

苹果酱

能干能干。