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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN4 I- P" C+ p% E, \& O
傻乎乎地问问——  E  Z% ]6 T( M+ k1 m
Hard margarine7 y( n! U  H% u$ b
Mango tangerine beverage' U6 z1 v7 q/ J0 J: A9 N# ~( G
都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
( U% ]& `. v. n- v  y烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN
, f2 Q( s/ F  p: s- X, m' j+ Y傻乎乎地问问——
) F) T# W0 y2 |- S1 T+ j- |: KHard margarine" |' M: \2 q. q
Mango tangerine beverage9 t9 M: v7 N6 }
都是什么东西啊?

) @, v9 I+ d  q  p; H0 X6 D& u+ h) T* Z
1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。) c* ]% m( G+ c3 ~
& ]8 i7 x& O/ R
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。
1 O- B4 {% Z! h4 w4 |3 w0 l6 k' i( Y9 l* r" O- J
因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。  w3 g* Z( m* `8 X

& t0 V/ _& x. G, m
: w& d/ m6 Y& _4 B! s% v1 ~7 P( {4 J6 q; f) x
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。
8 F% e& {  ^6 W) [- P4 `
$ K- g) g( Y  B& D9 j6 I
7 m/ s/ i  x' X! T# u( S. j. J# F这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
大型搬家
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
/ s4 k& x, h6 {5 j9 m: A看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
% L: M2 q% k2 b+ Q' D6 _& ?" t

1 z2 F9 V# i# G0 L! j( t" N没问题,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表 1 y, `( j# u5 n# K3 k
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
8 c. c/ _1 y6 G; H4 a1 u4 }
4 N* o3 m( Q# D* \. S! R* r) M  \
要不要来打包?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
能干能干。
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