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learning 发表于 2016-3-5 20:29: o5 O% t4 s! c J# T 炖鸡了没有?好吃不?
yueli 发表于 2016-3-6 09:56 * Q6 a" z/ Z+ O) Y5 A9 p' `拔毛,破肚,清肠子,弄了一个小时多,过几天吃,老板娘人不错,很热情的,弄个农场真不容易啊
Stethoscope 发表于 2016-3-6 12:31 / k+ r7 ^0 g4 S% [" j订3盒,另外来一只老母鸡。
westjh 发表于 2016-3-6 21:33 6 n( m8 L+ t/ {# u' \! }- ]可惜我不敢杀鸡, 不然也要老母鸡。5 F6 ?/ _; t o 我家那人,连鱼都不敢杀。
learning 发表于 2016-3-6 22:03$ z' h/ r! n& a3 c3 c 理解。 ' g' _) v1 N% j% f% [如果需要老母鸡的人多的话,我去联系butcher shop, 到时候我联系你。
learning 发表于 2016-3-6 22:05, m" C5 r+ }' ` N 要不,我去喊一嗓子,看看能不能凑够10 多个人, 只是butcher shop要收7 刀加工费, 而且头,爪,肝,胃 ...
enidwcn 发表于 2016-3-7 18:45" g) l6 O/ P4 A% Y/ i5 z$ M7 \ 如果买回来活鸡,在家里自己杀,不知道合法不?
westjh 发表于 2016-3-6 23:04 ( x5 q$ O6 F( i- o1 T0 D他,拔毛?您忒高看他了
learning 发表于 2016-3-7 19:59+ y# }# N/ j' |, X0 d 不会没关系,拔鸡毛是技术活,多数人都不会;他会挣钱,你就能吃上。9 S+ Q- Y- m# D- w9 `! E B 我周末去问下老板娘,再去butcher ...
scorpioz 发表于 2016-3-8 00:06 . q9 q2 \& }3 v- ` Y奉劝各位买鸡蛋的一句,鸡蛋规模生产时候有紫外杀菌一过程。我相信散养的不会有吧? y: g }5 H/ M8 B6 | S* u另外,听说过沙门氏菌 ...
westjh 发表于 2016-3-7 23:56 0 W7 j r7 h% y, Q感动死了
learning 发表于 2016-3-8 08:313 V& C' ~/ G' d x6 n 你提醒的有道理,我们也很注意这方面的问题,因为自己家也天天吃。 7 a& f8 a) j& D# E送到各家手了的鸡蛋都是清洗过的,严 ...
雨过天晴 发表于 2016-3-8 13:000 D, j+ T" ] d7 F2 W- p 要三盒鸡蛋。一只鸡,如果能帮杀的话
scorpioz 发表于 2016-3-8 14:02 , x* q% W. G: `7 |) T6 ?- F在规模生产里,清洗和杀菌是分别两个步骤。换句话说,清洗保证不了杀菌效果。 3 N1 m/ R' p$ M G: E$ n5 C p2 i3 l所以你再注意,再清洗,该 ...
ben66 发表于 2016-3-8 14:15 ) D: v, _' R; K3 \- [ o! g又不是生吃,有什么问题?
雨过天晴 发表于 2016-3-8 13:00 : U( N. `; w# b" a5 Z. f要三盒鸡蛋。一只鸡,如果能帮杀的话
westjh 发表于 2016-3-8 20:02 ) c8 k2 a( _% Q# R7 i8 I连杀带整只鸡多少钱?头可以不要,但要鸡胗、鸡肝。
yueli 发表于 2016-3-8 16:56& c' Z) |* I4 [, @ 杀鸡简单,把刀磨快点,一份钟搞定
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