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楼主: 不紧张

被 勒 以后

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鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 12:52
2 B! Q0 e% p( g& C: H" ]这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。9 k! g* V3 j6 l; K# f8 U  V  X

8 C6 p; Z1 h! v0 U7 f# w9 w我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错 ...

+ k9 H1 h$ v& u$ p- `手艺真好~2 Q* I5 Y+ \0 s% ~0 c: H

9 u, b( S% A+ c% p% H% t9 n. Hfulltime 厨师 ,parttime 油田
4 L( A5 A5 D( u8 h9 y这个比较稳妥
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:56 | 显示全部楼层
大师傅走菜喽~~~~! i2 _7 s( {5 c* P3 t9 L9 Z
/ B) A, L2 j0 {. }8 T+ g: k
香辣卤水凤爪,抓财又抓宝~~~~~~~~~~~
. y2 e* A! ~! X; l, @

香辣卤水凤爪

香辣卤水凤爪
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:58 | 显示全部楼层
nmz 发表于 2015-11-14 12:550 _$ N6 G" @8 I9 f8 o3 u
手艺真好~7 ?$ w: Z3 K8 B+ G6 w) p6 p

, O6 P: @* v0 ?fulltime 厨师 ,parttime 油田
! [4 T7 J* R3 h$ O1 b6 D3 Z
哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不紧张 发表于 2015-11-14 12:58
, h. q: k7 z$ G3 m6 t' y0 C1 G哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
/ C( c  h* |- I
借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
肚块拌香芹!走着~~~  P  d/ A3 L9 k6 _5 X; }$ z

% x/ p5 t3 v2 a$ m8 s

肚块拌香芹

肚块拌香芹
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:04 | 显示全部楼层
不是那鸡脚的卤色不够,是俺摄影技术潮,
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
nmz 发表于 2015-11-14 13:02
% S6 M4 r; L8 h5 E$ \: {借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
9 _$ B7 l) k0 f, c( _
一言为定,不中都不行
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:09 | 显示全部楼层
红烧鲷鱼唇
3 o3 L% M0 K" J( i1 L; g4 K- L1 G. A
这道菜备受女儿喜爱与称赞,达到了我预想的效果。
0 ^$ H# W; Q6 [/ p  @/ g$ X+ _
毕竟不是摄影发烧友,拍出来的色泽偏冷,呵呵 ; s  [. \" y' Z% X. b
4 v" N- I9 C9 Z2 e! X/ D8 l

红烧鲷鱼唇

红烧鲷鱼唇

鲜花鸡蛋

量子风水  在2015-11-14 13:13  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:12 | 显示全部楼层
酱猪尾 一碟走着~~~~2 p  e; ^' i8 y9 `9 F+ C
3 j9 K! ^2 M- [5 d# @

酱猪尾

酱猪尾
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香菇扒菜胆~~~~~
' a: l3 o( w7 I0 {0 C9 x: N: t, z" k7 n1 w9 f1 \4 c
这一道拢共我就尝了一筷子,还是个盘子底儿,哈哈哈

香菇扒菜胆

香菇扒菜胆
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:18 | 显示全部楼层
大师有花赠呀,谢谢啦~
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 13:20 来自手机 | 显示全部楼层
我去拿个馒头就着吃
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸藕夹来喽~~~~
7 F  l3 n" l4 B1 l& w
! S$ t) ~$ `, n0 F7 S6 E5 l1 ]大家有口福了,这是我来加拿大以来第一次炸藕夹,孩子们也只是听我说起过,唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽
+ E2 }$ J7 j1 z. L4 `0 \8 \/ b: u  z7 X/ h$ s3 A
实际炸出来的量比这要多,但也挡不住大家胃口大开 ) n; r7 `' g7 [7 g& f

* D: o- X" o% {; B6 v4 U9 Y' J! m9 T+ i' X5 ?0 T3 H/ p% s
7 z& r3 [( H9 S" J* u+ v( T' n

炸藕夹

炸藕夹

鲜花鸡蛋

2010tiger  在2015-11-17 11:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20
' x  \8 W! K9 @' b" z我去拿个馒头就着吃

, u( i5 `! u9 u7 e/ u馒头多干呀,咱有丸子汤
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:29 | 显示全部楼层
不能忘了咱  香如斋  的招牌- g% w1 H7 r4 x# ?+ R" N

香如斋的双十一家宴

香如斋的双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:31 | 显示全部楼层
来个菜品全景
smallP1000186.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
开席啦~~~~~~~~~
: r! _% U8 \( \% }0 }) @% O. S: }
4 \# q3 r3 s; v  w6 U! I' u6 [
欢迎大家莅临  香如斋: U7 M* i% L' B, ?' ?  A
2 N5 q* L; G% l! b0 t$ X
祝有伴儿的,没伴儿的:棍棍节快乐!干一个先!( k! K4 N1 I6 U6 P8 H

香如斋双十一家宴

香如斋双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:41 | 显示全部楼层
jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26
2 q/ ]* r$ k! d' Z: i5 g暂定目标:只累老板,不被老板累

* n8 P! f* r* v7 g$ h) H6 p) B牛啊
6 o9 N. h8 \( o, ]. Y1 E% H& o( J# `6 E3 c
这个季节,我已经不那么任性了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:43 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-11-13 17:314 A& A9 A- K1 i2 _
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。
- V4 ]9 V5 p: n5 L% _
素食主义者/半素食主义者?
7 q5 e2 i3 m  ]4 N5 E) ]3 m3 q/ L* F2 w# b. D
在我看来女人更偏向于素食,不知对不对
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
' T! u5 E$ M1 C0 J) K8 I楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
6 x$ _( I  q! K+ U$ q( w
鸡兄这是打击我的工作积极性阿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:47 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:341 Q; i' \  N; I! k& ?9 d
对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。

3 t9 k$ g( W. i+ O再老点吧,那时再求稳
- j4 b9 A+ V$ W: ^* t* H: l' Z' ~9 _1 B! x1 I$ i5 z
你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆,那时啥日子
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
山茶花 发表于 2015-11-13 19:38
2 ?8 Q) E' g$ n  l/ i: i8 p  L又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了
3 Y# r6 @5 k. i$ p$ m" L0 h) c
你订餐,我给你做,做堂会也可以
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:36
' E# X& I# Y: H3 k, ^1 |八点半了,你的菜还没有做好吗?
, G9 P% S* Q& }& h
对不住,正喝着呢
# X( D% d( q( v" j1 L% b
' j' H5 @* C& ]+ W9 u3 k总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
大型搬家
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 14:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:50
1 w& W  t" e, S) f7 a4 H* |对不住,正喝着呢; F+ @0 v0 c% |. s; g% P4 L# G

* p4 |) k  }- J3 ]7 G总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
0 z" r( d- o: t; `& q; V* J
哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14, W8 r, [5 t9 i, O/ b/ F9 o
哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。

2 w' r6 ?9 e! T' B  {6 P: M没关系,没关系,很正常,开心就好
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 14:21) s1 g5 @9 \) E/ K" V; [
没关系,没关系,很正常,开心就好

2 @# A3 Y5 M" c# r' U4 T5 }觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作
大型搬家
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:23 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:41
7 `( |* j  ~0 G. s牛啊2 H4 S/ Y; z- r8 j* `0 _7 O
& e. M  D; n1 V! g& V3 K2 X
这个季节,我已经不那么任性了
, n# z, z# {& A( a
这个季节,更需要任性,反而在一马平川之时多些远虑
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
' ]- r3 R% S8 d8 w% i% Z2 X! ^2 e你订餐,我给你做,做堂会也可以
+ z" \3 D( D- i. O
我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
9 Q  a8 J, y) x& S0 u; ?你订餐,我给你做,做堂会也可以

4 h0 }0 f- Q: `* _" D# O2 g1 y我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:27 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:12) f5 y8 |/ O, }7 A9 r
酱猪尾 一碟走着~~~~

5 L& Z9 v" Z$ S  P0 a好想吃啊,我现在就在煮每天不变的汤粉,唉
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