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楼主: 不紧张

被 勒 以后

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鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 12:524 W( O0 `/ H( M8 \% P& R: y' h: V' t
这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。
8 T- \; L0 k+ X$ G; P8 i0 P* W6 h1 R; ?
我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错 ...

$ _- Q9 U5 P0 m( k2 _1 v9 F% e. u手艺真好~- A3 A6 h4 b/ }+ [& L1 y

: ?9 e& z- m# b6 h8 `: {fulltime 厨师 ,parttime 油田0 A, H9 E* h& {
这个比较稳妥
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:56 | 显示全部楼层
大师傅走菜喽~~~~6 n+ ]* R- i3 Q- p' ?' J

4 |: i- l! r2 ~/ ?: t- F0 a% j香辣卤水凤爪,抓财又抓宝~~~~~~~~~~~0 t- u8 A9 p8 G/ I3 Q8 O1 _

香辣卤水凤爪

香辣卤水凤爪
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:58 | 显示全部楼层
nmz 发表于 2015-11-14 12:55
0 Y- n! s  p: e( H% L手艺真好~5 W0 D6 P& \- X6 f. h+ C# g/ R
: _7 f' |! F- z% l0 A
fulltime 厨师 ,parttime 油田
  |9 v1 j9 ]' r8 @7 h8 U
哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不紧张 发表于 2015-11-14 12:588 N/ c3 E3 E3 R  d
哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
, ~/ j+ Y0 a* ~  A
借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
肚块拌香芹!走着~~~
' B7 o$ x% T. [7 B; P6 G5 ?% n/ H3 D5 G* @

肚块拌香芹

肚块拌香芹
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:04 | 显示全部楼层
不是那鸡脚的卤色不够,是俺摄影技术潮,
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
nmz 发表于 2015-11-14 13:023 q! T  s# T: e, y7 ]
借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
: r% c/ r2 s7 k. {. ]# P
一言为定,不中都不行
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:09 | 显示全部楼层
红烧鲷鱼唇
& q) y1 y/ _$ U9 S: Y0 P# ^$ `
0 U, d1 l6 A6 z6 ]& }6 o这道菜备受女儿喜爱与称赞,达到了我预想的效果。
4 g. k3 ?% n  F5 x+ P5 [3 v; r: x& p( V( n, s
毕竟不是摄影发烧友,拍出来的色泽偏冷,呵呵 : [7 ]: S; z; m" L0 W

. k$ U& w6 P% m$ I3 Y7 a0 r5 S2 t

红烧鲷鱼唇

红烧鲷鱼唇

鲜花鸡蛋

量子风水  在2015-11-14 13:13  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:12 | 显示全部楼层
酱猪尾 一碟走着~~~~
6 Q. p' d: U( p5 k& Z
& ]. C& ~3 A* f' ^4 m

酱猪尾

酱猪尾
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香菇扒菜胆~~~~~
* ?! J9 z9 f1 R2 ^7 }$ Z! t4 ?
+ u$ t: ^( ?) L, s- `& y! u这一道拢共我就尝了一筷子,还是个盘子底儿,哈哈哈

香菇扒菜胆

香菇扒菜胆
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:18 | 显示全部楼层
大师有花赠呀,谢谢啦~
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 13:20 来自手机 | 显示全部楼层
我去拿个馒头就着吃
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸藕夹来喽~~~~
, H5 m( {- p: s, U& Z
; Q8 w% z+ O3 ?' K. S大家有口福了,这是我来加拿大以来第一次炸藕夹,孩子们也只是听我说起过,唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽6 D. G1 d7 F8 \* f+ d5 B9 p

4 q# y# ]# z6 r* H9 j- Z$ y实际炸出来的量比这要多,但也挡不住大家胃口大开
" m$ j2 n) T5 P5 ~1 r- R: m
$ b" e) \, L+ `% p; _+ K6 |8 o, t% z8 t4 Y) \1 l
+ P0 b. }* Y7 F

炸藕夹

炸藕夹

鲜花鸡蛋

2010tiger  在2015-11-17 11:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20* u/ `; a) o) K: }6 L: h
我去拿个馒头就着吃
7 q9 T8 O' C" I7 l+ J4 S
馒头多干呀,咱有丸子汤
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:29 | 显示全部楼层
不能忘了咱  香如斋  的招牌, J5 M8 T& n/ z) z8 H: o" }' ]/ ~

香如斋的双十一家宴

香如斋的双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:31 | 显示全部楼层
来个菜品全景
smallP1000186.jpg
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
开席啦~~~~~~~~~
8 M, a$ N- X, Q0 Z1 I! t+ g1 s  E4 a: ^" L9 T

: P! s( [" c( M9 E& e: B欢迎大家莅临  香如斋
+ r9 ~$ }- T3 v/ d6 s" ], d) G7 F8 a0 e" o4 z9 ~8 K
祝有伴儿的,没伴儿的:棍棍节快乐!干一个先!' `: {2 T2 a0 k' T! ^

香如斋双十一家宴

香如斋双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:41 | 显示全部楼层
jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26
0 I- p) h0 _$ v6 {暂定目标:只累老板,不被老板累
7 E' _4 Z' O2 ?' t! ]" Y6 |
牛啊1 v) C  c; H) T# v: I$ ^3 l3 B' j+ _
" ^  V0 y' x3 h7 m+ d: M
这个季节,我已经不那么任性了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:43 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-11-13 17:31  {2 l7 ?( [  _9 O: [9 K
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。

* {: p: ^5 b) j- J: |4 N素食主义者/半素食主义者?: C; {) ?) p9 d  w$ N2 v$ m

) @: c; e5 D, z" j; x8 ?在我看来女人更偏向于素食,不知对不对
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
6 ~9 b* N  ]4 \& [楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
. P7 c& c6 Y+ j
鸡兄这是打击我的工作积极性阿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:47 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:34& G! q9 s; ~, w0 {3 ?
对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。

. p- T$ V0 g4 @. _$ l再老点吧,那时再求稳' ~$ W* j" k$ Q$ M4 g, g& F& h
9 i; e0 L8 u* H1 d
你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆,那时啥日子
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
山茶花 发表于 2015-11-13 19:38
" t8 P$ S# Q2 M( _$ f0 }0 x( |0 N又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了

! d+ C- T& Y$ d你订餐,我给你做,做堂会也可以
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:36
0 b# K5 s0 h4 S" e* P9 i6 t八点半了,你的菜还没有做好吗?
1 ~- n# N5 n) g
对不住,正喝着呢
- G/ K1 X; x9 g( A7 L/ A
/ w0 a1 @3 D5 [: u' Q总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 14:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:507 {/ A& l1 I8 h( o' F0 L9 p- Q. f
对不住,正喝着呢1 L0 C0 L; H4 ]

! O' _* R3 q5 L! O8 a* z总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我

8 l" _7 D8 _- X, r: s) S哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14
( Y7 i/ I8 E. h哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。

  ?8 I' P- p& }- `2 B2 @8 i) t没关系,没关系,很正常,开心就好
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 14:216 S( e& Z; X4 p8 {3 P2 W+ g7 Q
没关系,没关系,很正常,开心就好
# R" a! ]$ E' a) o. e" p
觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:23 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:417 C  O  Y- V& A
牛啊
( T( Y0 }% m) i2 V; ~0 }2 b9 |% U) n) P; i% N5 @5 w6 j( B
这个季节,我已经不那么任性了
$ m5 @0 [  d* t2 j+ l0 Y
这个季节,更需要任性,反而在一马平川之时多些远虑
大型搬家
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48- y: B2 j; L/ t: T5 ]6 n
你订餐,我给你做,做堂会也可以
* v' B  g  j  Q2 W4 V, {
我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
! N5 {5 [* b8 F8 d' b6 g. T" `. ^  I你订餐,我给你做,做堂会也可以

" {; H/ o7 S+ D1 w8 e( k我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:27 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:12  `: r* V8 q/ L, z
酱猪尾 一碟走着~~~~

7 h' s/ e4 A; A) X; i2 w( n好想吃啊,我现在就在煮每天不变的汤粉,唉
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