腌点泡菜

望明月

原帖由 黑弟 于 2006-11-7 22:36 发表

5 G: w+ Y) K9 s7 H; k6 A1 [8 K. H
: w! |1 A+ {5 D/ Q+ I+ t$ k我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

7 I2 B$ q9 |5 `" s, U7 R看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
% B! R1 p  G, i- ]$ u5 U泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表
- g( n- \$ b% ~+ ^


) R* r' Q0 T$ _7 I我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

# ^6 a0 T4 }4 z- U4 Q+ d/ S4 k没问题，没问题。
) T; R( x/ v1 F" G! a
( j: |# u2 N" n3 }' d8 J为什么是第三拨？

云山水月

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表

( u' H& U) q2 d5 B4 ]

- P, l$ ]0 M6 {6 L" q. o看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

  [! o0 U; x( ]& z; P4 n' ]( L什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
: B( X, H( }# }1 k) e3 a, s
; Y9 |" }4 }7 z2 A1 H1 E, R没问题，没问题。
9 a& E$ C, ~7 U0 M1 o1 i8 _2 G
1 R% w% I7 C2 J8 p; e为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
7 b0 {1 f( y. R. j

, H, U7 [; W( J
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

3 V6 E6 d) Q+ P+ M
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表

什么行动？是否跟贴有份？

  L9 H5 r! \9 p
7 {8 M8 {/ C) M大伙跟的可都是你的贴哦！
  V4 J/ o8 f2 b2 n& M7 p
0 [6 e9 [) J4 R8 Y行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月

原帖由 黑弟 于 2006-11-8 21:53 发表

' B: d: L) T9 n/ ?+ _+ x5 w
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

4 k+ W3 J5 K( I+ |8 C0 X
服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表
2 o* K' q$ `& p8 a% C" x
0 l/ d. {, r4 W, V) t. s
# k/ }* |/ S; |  F
4 K. H. r6 Q9 G6 q% e就为了一通泡菜?

5 p1 d# e( e9 D1 ~/ S3 p' f值!
; E, M  E8 l/ i, H) z% n$ G3 @! J3 X签定完毕.

PTL

狂流口水

beimei

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

' `/ I5 |1 X: Z6 N; o; k聊备一景而已，“绝”谈不上。
- ]& _) E3 T" L  N7 D1 g一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

( h3 w# e. f9 N( i没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

: Y7 f: i- x9 n1 r' J/ O0 c
9 m9 x9 U) _: a( }" M如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月

原帖由 青鸟 于 2007-6-4 23:19 发表
# d. }' N1 u0 T9 F3 t原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

7 ~) S4 J  u( p+ `$ H是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
4 L( p& s- ]$ a. W偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表

" V2 B+ e0 b& c+ H) |6 {% c: q
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

4 p, u6 M  p# ?4 H偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？
瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表

2 m! u5 P' h0 s% a& O  q: [, ?! I, A泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

, g8 P, m# x' g0 U% W+ N+ `要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
- I+ e- ^/ F* d1 ?( M4 A若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦
$ [: d* v6 F+ G4 W$ k! {
( _% V' S3 W: q0 n. Q9 P坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表
1 T" w3 u" w4 ?. F% z5 N1 O9 u请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

- b0 B+ H6 P, v* o6 U; z, ?, D% H" g# U坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
试了一次就被我打入冷宫了。
  c. r& r. e! }$ K! U你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
试了一次就被我打入冷宫了。
  i" i, G0 W. T3 y0 u: M你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

  y( f" I( |% e试验成功了记着回来跟贴啊！