腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表" ]/ ~) Q2 O4 q; e" P
9 d; h& m N' ?
4 A+ @" u. u9 q+ v, r1 R* e# M. j5 p
我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表: z2 o: [" c4 p! l9 }, Z2 s
泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表
6 P* r$ L( P/ {& ?' u; A: H
) {8 |4 H$ y7 X H ^7 y
- y" G) G1 R. P& J. r O7 s+ ^7 \* O5 B9 i
我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表7 d4 |: J& X* Z5 g8 `* G
# [% m! Q$ Q9 |2 S/ P {8 m* ]

W1 U$ ]( {3 b Q看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表" q2 r# Z4 Y* Q

/ w9 w E$ b) g+ _2 W) b没问题，没问题。
1 R% c2 v6 J+ a) B+ }' }
7 z6 D8 D2 z3 } G8 S9 }/ Q为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表' Q7 f9 p/ L, H: W7 _& O& D; }
0 @7 w6 ~' ?$ }

, W" ]% @+ D4 L" V& O! i* j: t+ x' m. r
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表
4 `& E9 {6 |& z# D" a* f! h
* r6 |5 n& s. Y1 p$ N- l什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表
/ X& y0 l- q+ G4 u
& t# T3 l8 t. i! S+ ~9 E/ N/ y. w" `
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表
* r4 p% L' b, ^; y" A
& J$ H! o7 p$ Y) z+ ]3 e/ I9 E. n, ~+ m; K
/ D! e( P) p" |
就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表 ! u1 N: w+ m1 G" d. d( Z1 T% Y
云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表
: d$ g* f, L9 @呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表
, u: ~- t% t5 c( x3 c5 u; K( `3 l3 g+ h
% }, l8 D, h4 S" R聊备一景而已，“绝”谈不上。
, }( j* E2 R- Q2 @; L+ I; a/ \一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 / A$ ]7 j+ g { s6 R$ @* C' u
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
0 }) i/ Y: Y; u3 Z2 c" w你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表 " P, F# z, D$ |4 J8 L- u& S
( E1 L }0 ^ b* n& j" O* }! c) u9 z' T
% w# i& U+ J8 U+ \8 M4 v. K7 M, m
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
9 C! Q- j. W- o9 l$ r* N. S8 M% w很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表 ! u. V% z* t3 K1 L8 S' ?

* K& U4 Q+ F/ O$ J }泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表 # o4 s9 g- L) S4 a& |: f
请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
0 s# M) N+ [6 E; {! a6 o1 S以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！; G ?6 |, l5 o" E) z' ]
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦! ^+ [+ G2 P; s/ V: j+ A/ y" A4 {
4 C' o3 V9 C, n0 i
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表 * e4 A2 V) I/ u0 g9 n$ W2 A ^
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方） 4 w6 N9 V. a; r( Z+ d) X
试了一次就被我打入冷宫了。/ V' h) h# }" ]3 h
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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