腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表3 U1 ~& i+ k$ f& k, a! A2 ?
" w7 |7 X- V1 a) S& ?* z5 I: o5 f

6 H; W/ k! S* {3 W+ w我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
! ^5 g5 M s0 J @4 z- q+ ]泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表
3 G5 M5 l! e! _1 W3 _4 z3 g) G4 m! f" S
8 H; d% H# l1 N. j' I! G2 V) C9 R- k) e0 V* x: K* C5 S

/ F. b$ j- G5 w/ k. F4 ^1 s/ y2 e我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
8 f9 k: b9 U! X7 a# k; o9 Q0 A0 G4 c& ]% h+ K

' ?. F' f1 V: y: @8 | \! u& D5 N( h
2 c' q1 a( P' _7 r看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
& N% n* b4 Z2 ]7 H n+ t# r& t0 j6 \6 {( V
没问题，没问题。) s: M, G9 M% {
! u* u6 l5 H/ |0 G
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表* Q2 S4 p W- P9 |9 U

' i$ n: h: ^6 r9 l1 P
! V! M$ B6 P. U6 ]' D
2 x0 B6 m+ Q& s# a0 a看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表
( v( ]' _* v8 S) K0 Q/ W. c: d+ l, Z
什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表
9 _8 ^' l0 v' L! B9 w7 z8 X7 Z/ J- X7 H7 C1 F" [$ k: [2 s

8 Z+ P+ s7 a( [$ [% I$ Q好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表
% j% k) E3 [- {* o3 E, R
7 |. x$ \7 E0 H. x
; V3 F& @% o; H2 [* {6 k4 g1 A- v2 ], V
就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
3 f- A: D. B) z, L& M ~+ ]+ o云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表 ! j5 z* s' t5 I3 X/ g
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表 3 I! X9 \: b$ b8 i0 O
- j; x& M& N! m3 C: F
聊备一景而已，“绝”谈不上。/ l0 {+ k1 w2 z7 S5 e
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 # E9 x2 a) y' P
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
! I8 o9 Q/ z6 U$ x: X你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表 4 q$ m" W) R% A
9 M& A1 ?/ v! }9 n

& _$ A& }0 }7 f% I3 m/ U& r如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。- f. F/ S7 }0 Y4 N- a+ A
很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表 ) A; ^# T; {9 `0 S( ^* c# L

/ d" {- T( w1 h2 o泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表 - T: @- Q/ C0 f" |( ^( p9 ?
请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
7 y" Q* z% ^( [# B+ y以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
- R! e7 k: o+ N: X; I: u) w+ q0 S若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦6 c0 r- L! ?6 U9 ~: ^
, v& N. {# S+ u! i2 G: J& j' W
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表 5 G1 d: @. P5 x! f% f8 b9 ^
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
% T( y2 g" v q) o+ W试了一次就被我打入冷宫了。! n* K4 e- ?6 y" A# C
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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