犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

  {+ z( [4 J# a3 D5 [: d山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
7 K0 G0 ]( Y0 A# f- Z餐具也好看。
8 S9 U- a" u( R, a

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
- j- e; C' b( P给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料
: H: ~- V3 p. l7 R0 I6 G1 ~
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
  e* Q/ o# a" r; _& r7 c5 L0 i
图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充
" ]+ [" c1 H$ g' D, J

菩提树

5 _% E: W( t7 `; C0 T

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料
6 F* k6 v5 K: p  v0 d( _( a: g9 z
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

' A- O4 \6 K- [8 V; [1 Q' @还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
1 i: g% }; a# U2 d% B' J0 _山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

- t& X0 B- n* P9 i8 V" n% l之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
! y! i. y: Q6 f( _+ V之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

, v% e& [- j% ]- D- u( a0 R2 V" n: ]. J还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
- k  b" L7 b* b! T  c一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

' r1 o9 n# C8 d& {: I8 A你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
! X2 @) @9 X- v: U9 I9 }, d
羡慕  崇拜

( D$ N+ @& _7 O5 B你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

5 t1 f( M0 G  G- R+ z/ f( _没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

, R5 |8 G! p( [9 N好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
" g# H8 }0 K, `% ~你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

辉长同意
# K' G% C. h- ~/ r
) o1 A- P7 T' n# ~1 M糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
1 Y/ v8 ~2 t- A; w  B8 y; \4 Z去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

# k; v3 D5 ?$ C谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
. P/ ^# _; X6 B# y
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！