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楼主: 人行明镜中

买个慢炖锅必要吗?

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 楼主| 发表于 2013-11-24 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
廿二月 发表于 2013-11-17 15:27
: w6 c8 R6 F( ~是啊,所以才觉得很奇怪呢
5 O+ h! U2 \: g+ I0 B% h1 T# }- F4 l9 D
不过我也是听同学说的,我没用过这东西

$ Y5 n, N0 v9 t你这一说,我就犹豫要不要买了,味道当然是第一考虑啦。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-24 23:09 | 显示全部楼层
Spring10 发表于 2013-11-17 16:43
! i0 B+ |7 K4 o  j- |% B. C用过,不喜欢,送人了。 觉得顿出来的东西不鲜美。- i8 F8 a! @$ c! ]+ \. V

: L. L& n" @' @& `喜欢高压锅。

/ S1 p# g& a/ f这个是一大毛病。美食的诱惑就在味道鲜美,如果做我到,岂不少了吃的乐趣?!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-24 23:11 | 显示全部楼层
wendi_shen 发表于 2013-11-18 21:13
/ k1 O; G3 b( Q1 a1 D, q  m6 I我是急脾气受不了慢钝锅,每次还没炖好就开始吃了,味道和火候都不行
7 g( G5 N8 m/ d( f& o+ O7 U
你的脾气也忒急了吧。以后出门前或睡觉前炖,这样就可以等到熟了才吃。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-24 23:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鱼儿2008 发表于 2013-11-19 23:25
+ F. ^$ r7 m( S/ v! j0 }慢炖锅煮出来的汤粥都不香。象早年烧柴,刚把东西煮热忘加柴火,然后靠炭火闷熟。
0 M5 ^( ?1 `1 o- B* D& R' v
你这一说,我就彻底不想买了。
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-24 23:30 | 显示全部楼层
我没有慢炖锅,但是我用煲来煲汤,一般把火开到最小,排骨里面只放葱姜,3个小时后放盐,想吃什么味道就放什么菜进去,喜欢蘑菇就放蘑菇,喜欢笋子,就放竹笋,味道肯定不一样。
( \# y4 q: f4 E9 @7 c& A" d其实味道是靠调料来调的,一般我吃的时候,在放酱油什么的,还有胡椒等等。
! E2 y7 d* {& y, F, n慢炖锅比用煲还要慢,但是炖出来的汤汁更厚。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-24 23:33 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2013-11-24 23:30 4 T7 b2 k  x6 j% P5 I! X, ]
我没有慢炖锅,但是我用煲来煲汤,一般把火开到最小,排骨里面只放葱姜,3个小时后放盐,想吃什么味道就放什 ...
7 B, g% b; H7 f# l  `
我也有煲,但是需要人看着,时间又长,所以觉得有些不方便。
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