埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: hyhg

芥花油 (Canola oil)常吃有问题么?

[复制链接]
鲜花(158) 鸡蛋(19)
发表于 2013-3-4 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48
3 ^+ B5 {: ^# ?7 z% o) {- Y& U椰子油怎么样?
2 {( m  S# v7 Z. Z( f' b3 L" G) ~
椰子油不错呀。 就是一股椰子味。 我一般用它当润肤油用, 用来炸年糕也很好吃。
鲜花(172) 鸡蛋(12)
发表于 2013-3-4 16:57 | 显示全部楼层
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11
* V- }9 C; m6 I# h- W/ m& g我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
0 z! v" K- F& `5 f
告诉你一个坏消息,前些年中国大陆引进转基因玉米“先玉xxx”,然后种植地区自古以来横行粮仓的那些大老鼠都灭绝了……
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2013-3-4 17:25 | 显示全部楼层
同样的话题,茶馆3年前科普,毁人版3年后传谣,有趣有趣
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 17:49 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哈哈哈哈
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-3-4 17:53 | 显示全部楼层
冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48
0 w& ?( E" o# ~: ]椰子油怎么样?

( J% ]$ z7 t# a& T6 D肥人~~~~~~~~~~~~
鲜花(75) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 18:48 | 显示全部楼层
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 , e6 X+ V, ~  j
Canola 油的迷思与真相
( {5 T9 O/ U4 M* ~4 |5 ^& ^5 q' N
- y5 G+ k7 q; a& ]& f# [: b! _! G大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
8 E- C* u6 g5 a. _4 ]" G, s7 b6 j; J
一派胡言4 c% ?+ C4 k# `; m+ {5 b
canola oil 和 olive oil是最健康的两种$ x6 g7 Y5 f9 d( s8 g
( y+ @" d4 ]( L
最不健康就属椰子油, 炸爆米花经常就用这个
鲜花(0) 鸡蛋(18)
发表于 2013-3-4 18:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
为哈要用油? 改良烹调方法, 用水代替油多好
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 20:55 | 显示全部楼层
WST 发表于 2013-3-4 15:00 9 P. i* i9 x: a$ L& o
橄榄油不耐高温, 不宜热油炒菜。7 r. z6 z9 R" {: g
我家里做菜用葡萄籽油, 凉拌用橄榄油, 可能是最佳选择。- B6 M3 {3 k% F( ?
芥花油日本 ...

; c& `! X9 W( }) t
# T5 [2 C: O6 d! h' Y橄榄油的烟点比很多其它的油都高,可以炒菜,就是炒菜味道不是很好。
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 20:58 | 显示全部楼层
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 0 C+ j1 F1 N" A+ a
一派胡言
% |. k. P8 |8 Z0 _* ?canola oil 和 olive oil是最健康的两种
1 c4 ?7 V' D- S, ^
为啥椰子油不健康?还专门从Costco买了一罐。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-3-4 20:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
猴子 发表于 2013-3-4 20:58 & l" ?  D- A" T* d( k5 F8 P
为啥椰子油不健康?还专门从Costco买了一罐。
; S+ _( l9 E& c8 y4 t# S
/ [  @5 T6 I& S9 b* ~4 K/ Y
植物油里面最接近猪油的。。。。
6 I6 ^: i" H) x6 E7 l另外棕榈油也差不多
鲜花(75) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 21:04 | 显示全部楼层
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 + `/ t3 c; H0 q8 \: i* Q
植物油里面最接近猪油的。。。。+ U4 V$ _) H! C5 L
另外棕榈油也差不多
) l1 \6 k, S% M, n
正是 夏姐姐博学
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 21:09 | 显示全部楼层
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59
$ p8 N+ `0 {) r, c4 n( ^1 v植物油里面最接近猪油的。。。。
3 ^2 w# B0 ]8 e2 U* k% }8 w另外棕榈油也差不多
$ F, T( U* }1 d  p9 p
汗,网上还说对大脑好,如何如何。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 21:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太没有可信度了,在中国从小到大,谁敢说谁压根就没吃过地沟油,这不现在还健在嘛。
鲜花(18) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-4 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 . t5 N6 A: z  k4 r( q0 O! H
一派胡言
% ~8 {6 |% r# \5 A  @. bcanola oil 和 olive oil是最健康的两种

/ ^1 H( b3 j/ z老拿橄榄油炒菜,高温可以吗?谢谢。
鲜花(18) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-4 22:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 gdsds 于 2013-3-4 22:21 编辑 6 z$ r; l: Q2 z2 I% L6 w+ }/ s
猴子 发表于 2013-3-4 20:55 6 s# O$ M- O4 e1 N" p( O
橄榄油的烟点比很多其它的油都高,可以炒菜,就是炒菜味道不是很好。
5 y" x" g1 q6 P8 h
8 ~/ C6 e# H2 ]/ M
没有怎么觉得炒菜味道不好呀。以前什么油都吃,就是看了好像油菜籽油不太好改吃橄榄油了。如果橄榄油也不好,那就没油可吃了。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 12:51 | 显示全部楼层
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11
) G  g2 {! I. u7 E, G/ b我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...

8 u- z* Z2 p3 B& \9 x- ?玉米是真正的转基因,是把别的物种的基因移植到玉米内,而菜子油实际上是基因改良,是把不同品种的菜籽基因优化而成,二者不是一回事.
大型搬家
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 13:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
转基因转的是蛋白质,和油是否两码事?
) Y  Z* h: C( }- }
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 15:24 | 显示全部楼层
其实现在吃什么都不如以前安全。比如说,我们常吃的黄豆油,过去是人工压榨出来的,现在是用化学毒物苯来萃取。再加热挥发苯。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 19:28 | 显示全部楼层
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 4 v$ n+ |& G3 b& r* A$ R" Y, l: N
Canola 油的迷思与真相( `5 n) {$ O6 F& @% k6 E9 E
( \9 _+ _2 j0 M! `; p
大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
: D, k6 L8 z( @1 Z3 I: L3 x! P
整个就是瞎扯.
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2013-3-6 19:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这玩儿以后不吃为好。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 20:35 | 显示全部楼层
我吃葡萄籽油。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 21:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
多洛洛-JE 发表于 2013-3-3 23:34 % X0 A2 n. |$ f" Q1 [
都去大统华买金龙鱼花生油
& `' y+ T) A" V8 r7 Z" s& `; m
那是调和油吧
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 21:16 | 显示全部楼层
夏小姜 发表于 2013-3-4 14:02 9 D7 T4 ]7 u  a* D( U5 o$ c9 v5 l
高芥酸的油温度一高容易起烟,为了避免这个在制造工艺上有一道碱洗的工艺,由于碱洗容易产生乳化所以还要 ...

# E6 ~. \/ n. U+ s' A. C% O网上对于canola oil的烟点说法不一阿
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 21:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
紫光 发表于 2013-3-4 14:41 ( f; F8 \6 J4 m$ n
橄榄油没什么问题吧?

& E( U% R2 W  w! H0 I6 Q* w橄榄油据说烟点太低
理袁律师事务所
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 21:19 | 显示全部楼层
知识越多越。。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-8 20:22 | 显示全部楼层
摇摆不定啊~~
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-8 20:38 | 显示全部楼层
don't care about it
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-27 09:28 , Processed in 0.201010 second(s), 51 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表