冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48 6 p: W3 Q7 X3 p5 d1 N 椰子油怎么样?
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八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11 8 f, L$ U9 l9 U我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48 , h& E8 x9 h. K0 K. O 椰子油怎么样?
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 8 x5 x/ k! V: ?9 Y8 L Canola 油的迷思与真相5 e8 {3 d' g G 5 V: [; H; C3 o# z% {大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
WST 发表于 2013-3-4 15:00 8 d' s. H5 f) [5 b橄榄油不耐高温, 不宜热油炒菜。7 R' ~# |0 ?( q e 我家里做菜用葡萄籽油, 凉拌用橄榄油, 可能是最佳选择。4 H( K/ f" F* f1 ^) P 芥花油日本 ...
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 5 u1 ]1 {1 c7 J* s 一派胡言 + {( }; O6 E3 Pcanola oil 和 olive oil是最健康的两种
猴子 发表于 2013-3-4 20:58 4 q- q3 D: X# d' |为啥椰子油不健康?还专门从Costco买了一罐。
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 9 s" P: p6 q( ]; s* x 植物油里面最接近猪油的。。。。 H0 O$ b6 P; @8 x: M 另外棕榈油也差不多
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 5 F1 n" \+ y+ g植物油里面最接近猪油的。。。。 9 Y/ {* y3 \" {3 ]* _9 ^另外棕榈油也差不多
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 1 w7 P' n( U% ^. G0 a' w一派胡言. W# w+ O5 A8 A" | canola oil 和 olive oil是最健康的两种
猴子 发表于 2013-3-4 20:55 ; ]/ J1 ]& J0 _- C1 O+ C$ t 橄榄油的烟点比很多其它的油都高,可以炒菜,就是炒菜味道不是很好。
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11 - q% G. e6 L, T: k! M我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 6 z- z+ c3 T& {Canola 油的迷思与真相8 r% e( b# s( o. N% H( u0 H ; P0 X& U% P5 u( }, N4 a 大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
多洛洛-JE 发表于 2013-3-3 23:34 7 z7 R& `: Y' G$ B都去大统华买金龙鱼花生油
夏小姜 发表于 2013-3-4 14:02 + I; B( k2 _ D8 s% h高芥酸的油温度一高容易起烟,为了避免这个在制造工艺上有一道碱洗的工艺,由于碱洗容易产生乳化所以还要 ...
紫光 发表于 2013-3-4 14:41 " S+ a* r; t3 { c 橄榄油没什么问题吧?
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