美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）

三思 · 发表于 2013-2-16 18:22

sumash 发表于 2013-2-16 16:12

怎么作的哇?

sumash · 发表于 2013-2-16 18:33

三思发表于 2013-2-16 18:18 & L- N2 B% r* N5 x. C
和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?

对加面粉，和成一般做馒头的面就成了～别太干～

sumash · 发表于 2013-2-16 18:36

终于吃上饺子啦～虽然样子挫点，嘿嘿，谁让咱是南方人呢～

sumash · 发表于 2013-2-16 18:37

amybear · 发表于 2013-2-16 21:32

sumash 发表于 2013-2-16 19:37

哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿

sumash · 发表于 2013-2-23 21:35

早晨做的油条豆浆，油条没有国内街边买的好吃，不过可以将就下～
但是豆浆却不得不赞一下，上次在爱城购物网换的豆浆机，做的豆浆又浓又香～最主要的是，跟以前的豆浆机比多了好多功能，我个人觉得最实用的就是干豆功能了，不用泡豆，随时想喝随时现做，而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢～真的很喜欢～而且我发觉了一个好方法，就是用豆浆机每次做2壶，然后冰起来，第2天早晨喝～做的多点更给力哈～

sumash · 发表于 2013-2-23 21:50

sumash · 发表于 2013-2-25 20:14

sumash · 发表于 2013-3-3 16:02

sumash · 发表于 2013-3-3 16:03

今天用电饼铛做的馅饼～

sumash · 发表于 2013-3-8 15:32

amybear · 发表于 2013-3-8 16:27

本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑

sumash 发表于 2013-3-3 17:02

这虾哪里买的阿，卖相太好了！！
T&T哈～买冰鲜的

amybear · 发表于 2013-3-8 16:28

sumash 发表于 2013-3-8 16:32

巧手，我这辈子是赶不上了

sumash · 发表于 2013-3-14 13:31

aluo · 发表于 2013-3-17 23:03

sumash · 发表于 2013-3-18 17:26

这次这个卤牛肉是用保温锅做的～
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～
牛腱肉先用盐腌一天一夜，然后过水，加简单香料和红糖冰糖压20分钟，我没加老抽酱油，大家可以放一些～可以用一般的锅煮20-30分钟也行～然后倒进保温锅，过一夜～再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜，味道就全进去了，很香的哦～

amybear · 发表于 2013-3-18 17:53

sumash 发表于 2013-3-18 18:26
) ^  K0 O" h5 }# i  d  C' L5 R这次这个卤牛肉是用保温锅做的～
% V+ d9 s  @6 c4 B( Z. b  m之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～
. ?) l0 t! k- M  Y9 T) z牛腱肉先 ...

那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿