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楼主: angelmami

一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2012-12-17 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
求包养~~~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-17 13:46 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2012-12-17 12:54 - v' }( z+ W) R6 k3 y5 n
求包养~~~

: i, b9 @3 h8 |必须先征得夫人同意、、、、、、
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 17:52 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:34 " k+ M* k+ r# Z; n2 K
你想学啊?

! V" ~. l1 N$ `- T# R对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
2 {: Z( o5 O( ]短信我你的QQ吧。。
! `$ ^  [* s/ z
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-18 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
propeller 发表于 2012-12-17 18:52 $ x! {; \# E8 [- C/ e
对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
9 w+ O! p: V& H短信我你的QQ吧。。
, A* B% ], P& N, Q% v5 \
好吧,我们互相切磋一下厨艺。
) }2 X: b+ }1 u+ n1 W% y1 c. X3 L$ ^
请看短信
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-18 12:35 | 显示全部楼层
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-19 17:11 | 显示全部楼层
鲜花(37) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-20 05:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 11:23 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-18 12:20
5 x9 D, k6 o% x7 W# I& k& f( D好吧,我们互相切磋一下厨艺。7 y" ~' d( S3 p
0 |: ?2 B! a  {/ u6 T
请看短信
1 ]+ h1 c, Y( p$ A5 a
我也想学,给我QQ成不,
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 16:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蕉窗夜雨 发表于 2012-12-22 12:23
  L; O$ l  Y2 ]% [6 H( N我也想学,给我QQ成不,
" Z0 A) Y. |% ^2 _
请看短信
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:39 | 显示全部楼层
ddwater 发表于 2012-12-22 17:56
7 b/ b' [. }; v) n绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
" O3 A3 p) l/ L, O7 Z
好的
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2012-12-25 22:01 | 显示全部楼层

3 Q- Z6 O" |5 Y* r馋 !
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-25 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
师傅出山,自然与众不同
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 09:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-12-17 13:46 - V& |4 i( v0 S* D2 U; c
必须先征得夫人同意、、、、、、
1 k3 |" F8 J( n( r- I1 I$ N" Z
你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?6 ~1 t3 ]" H3 B! ?5 A
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀?: H% @+ A& l- b% E: z/ a
* v3 u3 E' f) `3 Q; u
求盐焗鸡菜谱?木有大粒盐怎么锔呀
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-26 13:04 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 10:08
5 b1 r  q/ |4 N+ M- V你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?
4 ^1 L$ Y" B1 D你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀? ...

1 ~5 A7 ]; c; Y( a& L那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。5 W5 A- ~0 e. h# b+ h9 t# T! A

. w4 t* f1 h/ l鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时,铺平一张油纸,将鸡用纸包裹起来,1 Y' s6 V. o+ G" e8 }) n1 C
将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐。,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 18:54 | 显示全部楼层
高手
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-26 19:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
高!!!
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 20:19 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-26 13:04
" \& Q% R$ t# C# A  T那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。) _* ]( ?( @) p: |7 Z. M/ U. h$ i7 g
( `# y+ s! y1 N/ x+ z0 a. ^
鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时, ...

' P9 m2 d! G' ^3 T$ ^" x  ]你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。- o9 y6 H2 V6 M8 _
我只知道我家的大粒盐是撒路上化冰用的,可以食用吗
3 L/ ^9 ~: R1 l
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:33 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 21:19 & q3 X7 `- ]: ~4 J5 r( @
你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。/ S( ]" }5 T1 a" b
我只知道我家的大粒盐是撒路上化 ...
2 O, j: \& W. O9 h: _, z
不是,是吃的生盐,一粒粒的,有时后大统华、superstor有卖,) W+ s( [; ?5 g$ S1 S3 V8 C7 v
化雪用的是工业盐,不能吃的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
枫叶678 发表于 2012-12-26 19:54 0 b0 M, K4 U4 L. ~  R# y+ B' L! F9 Y- n
高手
# Y8 Z  E# H% i9 l
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:45 | 显示全部楼层
marie 发表于 2012-12-25 23:01 * c. G" L  Q; b
馋 !

4 q# H0 t9 }0 O+ B- @
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
睡懒觉的闹钟 发表于 2012-12-26 00:08 0 W" v- n" H- e2 g- D
师傅出山,自然与众不同
* l4 ?1 Y" J( V
小徒弟又睡懒觉啦,这么久不见你浮出水面
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-28 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想拜师,求加q q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
我提供一个群如何啊,大家一起在里面交流如何啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大师傅,你当管理员如何啊
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2013-1-10 00:53 | 显示全部楼层
lz请教虾头哪里搞到的?
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 09:43 | 显示全部楼层
拜师的请到这边来,偶是楼主经理人
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