 鲜花( 100)  鸡蛋( 1)
|
我当年在SOBEY和SAFEWAY干过,这里西点师的确要比较早上班,但用不着半夜来发面,那是外行话。
! d' v3 F$ R/ _2 ~; ?. J# f* d这里都有控温和控湿的专业发酵设备。* L- |2 T3 c' s2 \, D
一般来说我们要5点之前到,把基础面团和配料准备好,然后做扩展面团并准备烘烤,一顿忙下来,他们那些蔬菜部和切肉部的人就陆续来上班了,很快就要开始营业。" s; K. y, M/ c% J6 x) B5 Q: l" ?8 i1 k
等客人进门,所有的糕点就都摆好了。
: O, Y3 {, f$ {0 i会轮班,但的确我们是最早进门的一批人。
, ]3 @& O o9 R7 t0 [活不轻松,即便都是机械操作,而且收入也不高,刚来的只有15块上下。: z: K8 `5 K, ~, a$ w; G
有证书的本地人和移民是主力军,一干最起码一年以上,这些超市基本不用留学生,还是怕不稳定,要么不是学签到期不得不走,要么就是移民成了就辞职。 |
鲜花鸡蛋国产古牧 在2013-2-1 09:33 送朵鲜花 并说:终于有个明白人出来更正了。不过说实话,刚起步给15的话也不算太低,但是相对于付出的劳力而言,还是多少有点不厚道。都说北美劳动力贵,当厨子却是劳动力最便宜的。
|