Hunter666 发表于 2012-8-31 13:08 7 l* B" k0 S/ d* x
谢谢楼主. 另外我试着在蛋白里加了 Half teaspoon cream of tartar 后,蛋白就又白又稠了.
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外面卖的都是用塔塔粉打发的,为了方便好打发,如果在家里吃的最好不要放,毕竟天然一点好。- U7 {+ W7 A8 j/ F' }4 R
放点柠檬汁或白醋都比塔塔粉健康。9 F: C/ j$ Q) U2 x
凡事都不会1~2次就会成功的,我当初都浪费很多鸡蛋才有今天的成果。慢慢来吧、、、、、