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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23
/ T6 x1 }! [; m是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。

' \7 h+ N+ Y2 w, C4 E# c: \好吧,谢谢分享经验% @; W$ H5 @$ N- ^7 m) I6 i: \

+ M8 ?. r* {8 n9 j2 J' o+ V我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能; s$ _  D4 @0 i3 H

  P5 I: N$ ]# b现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39 ; _5 k& g' g/ B0 o5 y7 R7 S
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
2 r8 \2 }- S* O0 _
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42 & P) X4 O7 f9 b7 i, C
好吧,谢谢分享经验
# G; y6 Z# h' e$ q1 b' H, E1 v
4 ~  |5 G1 ?' V: u# R8 p4 h我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
; I5 I/ n" q: s4 l8 {
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06
5 J7 J& m  Q2 n5 s9 d8 H5 C1 x焗炉就是烤箱吗?
6 e" t7 Y3 `) d: P
是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19
7 M" i3 n& a  _' N大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
( k+ A' y* t7 L( a/ s0 e5 T
嘿嘿,跟我一样一样* }' D" U! Y& H6 K, j
0 \& i$ f5 w& m( f9 z
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55
- H. {- _4 R8 l" R& u' T嘿嘿,跟我一样一样
$ C6 M- m2 W: ]% e# b, F# u" f, I, u+ N" G) i9 R0 R& M
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
' Z* C" k1 ?+ l8 _  a
哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13 * i  H, A+ N3 }) ], b& v  L
哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。

5 J9 T" _. r: ~& f1 p3 {/ D好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
; y$ l6 o  ~5 w, F: c% {2 g好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
: B0 R/ M. i6 \; y) s( n4 H& M
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37
' r: F3 M) e3 e* c3 c6 F好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
/ \. p# V- j8 F
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
理袁律师事务所
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10 , y! s- E: _9 Z! W! A4 x8 n
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~

1 v4 {8 q& ]8 X4 ?哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58 8 J; H$ |, Q! X& \" b
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
  x' J1 B9 p* y5 B$ ?0 i& @% O
不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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