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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?3 ~& y( B% O" E
rian 发表于 2011-7-27 11:09
& n1 U7 }1 ^- B1 |- }+ e; ~; X; i
) M( `. K4 [" H' A$ E/ a呵呵。你就消消氣吧。1 A9 v# F( K: e+ g' k. j$ b
你的價錢比我們的好很多了。 2 e& x. R2 \. F
就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。$ Y; `/ u- B8 D* E1 c5 r8 a8 r) D
...8 N1 w. Q5 ]  g( ^
kingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

" Y7 L+ P0 C1 ^' }4 M! _又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我* J) u& h/ h1 ]$ u/ g; |6 u( }0 V
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58
6 E7 l- C& o( A! M) E! I  g6 \' w
你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的
- J- t' l4 n0 L$ l+ g; |冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

. U! H3 P, [: `$ a0 T; ?" t" e你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
+ \6 n9 j& G0 m& q- H7 K4 Y' b我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03

) ^0 P- Z9 }6 j- \' g% N, B# }3 Q你不用找我的
1 @6 z$ d) S! U6 @+ e你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的
0 ~! l2 C) o+ U你赶紧把你的猕猴桃收了吧
. R3 I" S& ^  Z6 h4 C7 N& W冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05
. W) o, G9 q8 O3 C2 R
我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记
7 T- H" M& ]# f- B我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

6 l- U9 a6 ~7 l4 ^: b6 z估计你和我一样
- ^7 m7 T% S9 x% }0 k8 f6 k不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
: W5 v/ L# T6 L9 z" t$ t. l不会加好友5 V: p# Z* B- g& b+ E* h' v2 _1 v
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

4 c, [4 E6 A9 f! f1 l4 H6 l额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
2 l+ a- e2 x* o. T  Y/ W" F; ?我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21
; V: {: W! P( O
谁知道你有多少好友
0 h- i: {; z# R1 \我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...& E8 q" h' g& R5 x
菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31
& X  d' M) M7 K$ W6 V: @' m
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
6 Y% W: y, S. Y  i# `# @* p第一,没肉的情况十分罕见! o6 D( V$ b; D0 }3 Q
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。
+ m5 c$ [2 L. m! i6 X第二,周一人多,所以没肉了
% k, A1 r& O3 S2 e. ^: B餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
3 b5 h9 l" ?5 S" m' H餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。
+ J. L: F6 a4 f1 P两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!0 u0 D, P2 q+ ~1 ?
以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。
$ x9 l2 T' D. P4 z2 Y另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑 5 I: _: p8 d* {" S$ q$ G0 z! @

+ R: ~! @8 `- c! O哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。! n! q' P. s8 Z  t" U
第一,没肉的情况十分罕见。8 B; ?4 b" Q8 y" N5 G
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
: v. u) E: N( X7 X, Y' W  A+ redmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
  }3 z( l1 r* p3 s) q/ V

9 J* n0 \+ C* }2 O4 {Good catch!
/ S/ P8 i3 i7 `  P" z* B- c8 z4 F6 V! X, X5 ]( Q
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。2 \6 W4 {7 N7 Y# Y) C8 Z
第一,没肉的情况十分罕见。
. K  y+ I& b  K2 h对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
+ `$ F  ^' F  ledmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
4 H; \3 k. H; j# }% [: F/ G4 S
! G( b1 W1 o! u0 w/ d# w
对啊 ,哎,,1 E) T( X* S7 T, O' D* P% T0 {! s
/ x2 i: u6 h3 p: w. q1 q5 h' f
VIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,8 ]7 Q: Z  [% t; y$ g) B1 @

  J' K2 F5 {0 o. Q希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。
9 e; }; ~) ~4 F$ q- y+ {9 s) r4 p# Y& t4 U. Z$ w
说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。
/ ~7 u# S$ f7 ~* V$ [/ }" A6 W# y呵呵,,
, d6 M* y( i0 S. Y
9 Z3 f* K6 y$ _7 ?! ~# B' F危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!. ]" u: ~* j' w" Y  E  |; a

; \6 W2 i& R/ `6 O: H  @Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...
! L0 D! L; q; \7 y9 ]2 pcarpoool 发表于 2011-7-28 10:27
9 L  P, c0 C& n) K1 M5 O
0 u7 _, m4 X) q! h2 e

4 |' W: `) e. ]4 r  w4 I7 Y通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,% u  p) A# m1 V9 K. `+ K' B

6 ]9 E4 n/ V) E$ ^! |) L  W哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑
4 C1 P; K$ h7 E5 _; \9 b1 F/ P' C. |4 R$ D6 o& T6 |) V+ d
17# rian
. u" Q3 b( R& c; b( ?; [" @
) Y: |3 \% t5 [  }. D9 s7 a" \0 _* T, v. b6 X6 ^. ]+ p( M
YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑
. u! ~- U$ v4 I, K& U7 ^% e( Q. r
17# rian
" v% {* k; c$ R0 O  F. g* C' ^# P* x

; f7 U( s% o9 x' M( s9 \( JYOU ARE CHEAP/ c! g5 Q5 `6 T4 }7 z
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
# h) [" Y! A" m0 ^0 s4 O) a+ G

# S: o7 j1 A5 u8 w( ^呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
" l: W6 y9 }! r# l2 j/ z' Z9 i/ g3 p! H1 k  ~% K' l
是男人干的事情么,,,/ h. m/ L. h9 l# U9 E  l

* C: ^  ]# h" P哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
# U# T0 b- n0 [, }- M
. g( o. S+ v5 m0 }4 g说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑 1 f. F; P6 f7 ?2 \0 z! a, E% X' N% r
" h5 N0 J3 X2 P8 @8 u7 D
47樓的,小心文明用詞。! o" w" `( o9 F# K( t! {$ F

  m; q: C$ t  Q( w0 S+ l1 G' J唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian
6 V: I5 T5 g3 h8 Z- h- s- d7 ~
* l2 r/ k7 s/ R8 D
& i2 c7 J0 \2 d: WYOU ARE CHEAP
2 f5 z; @9 t, r; GEXPO 发表于 2011-7-28 12:43
" E5 C" i# W, M" V
很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。
1 x8 c/ f3 S8 M4 T2 F5 K& p如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。
. e* p! X& j! a; I请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……
1 a4 x! D) o6 d0 h- I% j; [. h# s  [# h6 p. O* ]# S
店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚; _6 ^8 x+ {4 Q- n( U
其实挺虚的,不实在9 v, p' d6 ]( Z- h7 ~
& j' w6 F% e( s: Z) _
以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑 3 p$ B! s9 G6 w  g2 _

3 n8 b( w1 {) C9 d( ^9 \6 D到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。; ^9 m! O# c" |5 M
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。0 o3 N7 E% G& I% B9 X* ]
真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。# j1 T7 M" z/ `* |3 _& K
+ K7 v$ q1 K! }6 e1 M

4 V9 I' A5 i8 _' L6 w& K" O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 .... ]9 L! z3 w7 K
gang 发表于 2011-7-29 03:28
* O: i3 {3 n6 d4 n% W
你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进: ) C; g( Q9 o4 ]
1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。
% b% z. p* l* L( A7 s9 L2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。5 D' [9 J5 V  L1 v2 _
3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。% e" B8 I. w; a
4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。  D7 q1 F' m8 `6 U
5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。5 d4 k/ Q: y' p3 y& z! e7 N" P2 G
过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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