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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?
# U1 x' O+ A. k3 N. A/ ^! x& D( z6 |rian 发表于 2011-7-27 11:09 $ i0 p7 ]$ `4 a/ N* A

! G4 g5 E+ h$ k0 u/ I/ V呵呵。你就消消氣吧。
; x2 T) V- J6 n( c/ l/ _你的價錢比我們的好很多了。 7 s9 ?) ~* v0 A9 D3 |
就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。
1 Y* G  C& ~+ t( U7 v2 P9 `6 B ...
8 F1 d$ w' ^' ?! E/ y( l  j& dkingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

" F- `- S% q! }, C又自己偷着去吃没有等我
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我
) V; d6 E8 M! L: Q) }8 z我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

4 W+ q) D/ ?9 o你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的
1 U1 e$ ^1 N( M0 o9 x1 w- d冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

1 L% [3 ^$ Y5 F你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
5 o6 I* ~+ [; _1 V; Z7 n: O我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03
' _- b/ Y" |8 Z6 H+ f% `
你不用找我的 - X) m9 Y+ ?- a/ |
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的
8 W( P( k/ s3 a2 d' b( S2 S: f你赶紧把你的猕猴桃收了吧9 F% n/ C- u5 [5 G8 y8 F
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05
' B/ m" k5 M8 T2 l
我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记
$ n8 h6 @# {. c( P* ~& y我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

, v3 M5 \$ g" L9 E+ ^/ m  w3 @  |估计你和我一样
1 j6 L  H# Q9 ]* H8 Q- [" r8 v不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
- k0 o( X) d& G( I" A不会加好友
& z: n+ D5 p9 B  h, v& n冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

  n+ p8 b4 G( X/ G# i9 I额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
* X+ N5 N" E4 s, o我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21
& f' {! z5 G. V( T9 d% I
谁知道你有多少好友
* X* X4 |2 ~) M8 l/ B. Y& D' I& G我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...
9 C- }0 ]$ u: J) t3 S3 l6 U* D菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31

- u  T1 E7 H9 t$ d' O5 f! [虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
& k  O. M( E4 r0 i1 L第一,没肉的情况十分罕见
4 ]9 U. V/ Y. o  J" z  t0 v+ d( G0 h对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。4 b! F6 ~5 f! F& n! ]7 T9 z! e. E# p0 ~
第二,周一人多,所以没肉了, x5 \3 V0 y5 b. |/ H
餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。3 f6 L( F5 @2 B; |  o5 G! B5 m
餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。& d3 X; x8 b6 y! Q6 r
两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!
9 C! B' I) C7 {以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。* O2 b% @7 q" c2 h; J7 I2 ~4 I* `
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
- N6 c6 Y/ F$ T" ]' S; w: C% p) T, l8 M. m4 Q+ d+ p
哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。/ Z0 [& g$ v  _
第一,没肉的情况十分罕见。% _9 V3 ]$ J) I0 X. w
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...0 p, r) b! B+ w4 T  w6 S8 a
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
6 f# h! ?5 p! E, Z) ?( d7 e
3 A9 Q4 }. I) k- ~; V7 A# `
Good catch!  g, `: w( T4 |
- E! z2 [8 Z! [' g
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。& q$ }& {; e7 o1 H, ?6 V3 R( v6 M7 ?
第一,没肉的情况十分罕见。. n4 R+ \5 x5 e. ]3 H
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...3 W+ I% J+ b. ~& N4 }0 y7 |* f
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

& w' r1 I0 y. r) j0 l' j, V: Q& M: z5 s# x& V' P
对啊 ,哎,,
' O0 [6 y: j  F( z2 ]3 s
$ P2 ~$ _! t9 x; \3 X8 m( MVIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,+ Y  f; F" \" J8 v7 \
3 G! i& l/ f# u- ^) y
希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。
- j" |' `. t! I5 v  Z$ E2 i+ Y
- R+ {7 C$ F, q& b( {说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。/ W( r2 q# A$ r* k# j4 A
呵呵,,; U$ ^4 D& ?* B
# c' z$ T( u; r
危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!
* H5 D4 g  n* |& b' q5 g" N( J( r2 Z9 q; H. C7 ~, C. b, T
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...( m  T8 u4 s) F4 V. D2 w/ m8 B7 l
carpoool 发表于 2011-7-28 10:27

0 F7 i2 P. K% [" n* [& f
2 s7 h  ]3 E( J$ Y4 D
: q: f, L% ]8 I8 ~! a" B3 E1 _通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
8 X. y  Y; Q& w- v0 C1 p" y
8 j- C( V2 l( _! r- Z: a哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑
- I. f5 U# O" M- w/ Z
7 G! \# i! M4 D2 F' B: l 17# rian
5 T+ [1 u. h  h# J; m' j$ `5 R
- T2 E$ m) o1 l* x1 L9 N
6 s7 p$ P3 w+ C6 k# Y4 \" J- Q3 N% q1 FYOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑 2 }& l7 ?. h  g# m. u! Y
17# rian
' Y# a. c0 }: S' Y" ?4 z, u" n+ z* `$ Y1 T0 J" A
- L3 C  j4 `5 }5 |( u. ?% C
YOU ARE CHEAP
" H, k8 r. H6 ?2 m) Z* ZEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

* o; W0 [( o0 |4 f1 K  t. ], Q2 x* Q  J! x: ]
呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
5 H9 {1 {% Y4 l7 G* I$ g4 b) h. w% w/ }9 }9 z; n* m
是男人干的事情么,,,' d0 j# f. w& f# F, k
9 b. z' i, W- x$ X" c* _7 \
哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
* M1 v7 J- e, h/ r% g% c% x  K" |7 d
说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑
8 m+ p( w- ~4 z+ P) E8 P  x& q# g7 N6 I7 L# L
47樓的,小心文明用詞。" @. B1 A, U  n+ P9 R
7 G/ Q$ ]. @8 `% L
唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian
4 l8 U) `5 g; W
1 b3 \; @2 s: n) B: _: j8 y4 Q
$ X& D7 ~6 p" B' ?YOU ARE CHEAP/ k  X5 S' ?2 N3 ~, [+ m% {
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43

* A0 c5 p1 g  C5 @. k很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。1 n1 U& P8 Q* w9 b, G2 Y
如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。. ^5 V, x, B8 g0 z& ^
请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……" }5 R: F( `3 Z$ C1 P2 b7 M" F
' D& u, }& Q: _; h  c
店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚1 m: F" ~; R" o1 @
其实挺虚的,不实在, m4 U- i7 n, K& n; }* a& R7 W

9 f' C" e6 ~' L5 y以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑 ' p* m+ C8 \8 [% b  v

% l( g5 }- }4 R9 Q' l到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。0 ^: {% B8 G( v. T' ~
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。( `9 g" U9 S+ K( W- T, D4 b, |8 p
真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。2 G# l5 x0 C2 B3 U3 W

1 F2 R8 G' Q% O7 h: u4 v
& `' I, a; w, A8 ]& x/ U+ q% S  i) b
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...+ X0 s2 S/ ~9 w+ N( U* C
gang 发表于 2011-7-29 03:28

. U: b, T1 R5 i+ |# J: V你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进: 6 y$ X: S+ K6 U4 u. D+ J
1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。
) a7 t2 k. x4 B1 [$ b' V! \. x8 C2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。
& y1 @9 t. p0 X1 G3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。
1 C# [$ g# `7 `; C, [$ o0 J. I4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。: m; R7 N$ b* }6 s: L1 h* o8 W# f
5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。  `% m- L9 d$ x
过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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