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发表于 2011-5-3 13:14
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蜂蜜养颜豆浆
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配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克 、水。
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做法:
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1、黄豆、绿豆用清水泡一夜,' f! B7 S/ p, B3 N/ x
2、用搅拌机把黄豆、绿豆打成生豆浆,将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出。' o) H) z# M3 p0 ?) \! F5 B
3、 过滤后的豆浆煮开,将表面的泡沫捞除加蜂蜜搅匀即可。
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- Z, t) d1 H3 s) G3 o 益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血。
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长寿五豆豆浆
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# v6 b) b2 E* E! T配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料、水。4 `& C& p2 o/ h8 X
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做法:1、将所有豆用清水泡一夜,0 A/ X9 C; c: g; A5 T
2、用搅拌机把豆打成生豆浆,将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出。
5 G, Q+ Y s+ h3、 过滤后的豆浆煮开,将表面的泡沫捞除即可。
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益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
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8 m8 G1 x6 y0 N 红枣枸杞豆浆 - w: f, s0 o! S, U, i
8 {/ D; u7 c/ O2 e( W6 s1 o1 m配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克、水。 ( c" Q- K) J& `" Y- G5 i
2 r/ H6 T/ Z& n% w9 l% o% B制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,用搅拌机打成生豆浆,将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出。
) }* a' F* U* P u3 } 过滤后的豆浆煮开,将表面的泡沫捞除即可。
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益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
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注意:
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A、生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分,不能被肠胃消化吸收,饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状; * e& D0 E& O j+ I' C
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B、以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解;
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2 f% t3 P2 a( t T ^1 FC、豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右,彻底煮熟煮透。 |
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