[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

SlimPig · 发表于 2006-3-16 16:51

你这帖子太害人了，

　
葱姜炒海瓜子

好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:36

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表+ L( n8 S9 d; J b' \( x
# \7 n" m; k" U7 r1 g
# G# } N1 d, o# l( i$ }
嘿嘿，我老婆是北方银儿，每次都给我弄她的两大名菜：. _1 L* E+ }" Z# z8 X! v
2 G$ N2 S0 r; Y$ {& M; E$ a# W) ~
１）黄瓜拌香菜3 L9 C3 ~2 x+ N
２）土豆丝肉丝炒青椒丝1 B! G2 M" D* V8 R' t

6 d7 i* r; g3 ?特别下酒下饭，俺算是吃上她这一口喽！这次信誓旦旦滴要给俺饺子，等着捏！
: V' Q0 v% O5 z: d+ w+ \4 l. B' L, p+ r2 }. Y" H
PS，海大版您猜错了，其实 ...

宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:40

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表( A/ M$ @; u8 S- J
! O! ` {8 m3 @. Z% p8 E/ W7 J5 Y- [

6 t# f! V3 S1 S老兄，这一篇先发在这里，主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴！！！哼哼！！！& M N0 R/ B& Y2 t: i; `5 Q

2 p# Q' y5 L9 r下一篇一定发您那儿哈！

吃火锅反而成罪过了。

呵呵。
真的是好爽啊。

markqiu · 发表于 2006-3-16 22:44

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表
" r x, v: p' b+ g7 U
3 @7 n$ \9 i8 d% W0 V4 C' ?# o3 m; }7 c
宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

正解阿！鲜花100！

云山水月 · 发表于 2006-3-16 23:07

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表! I7 P. A, t3 T9 a, `; ]
9 o, M$ x7 d. o \ c* [7 a/ Q; _
1 q: x! s6 ^4 W) |
正解阿！鲜花100！

有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自豪一下：
云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一，曾经放言：中国只有上海人和宁波人会做船运生意。
呵呵。

markqiu · 发表于 2006-3-16 23:50

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表' [) {" w/ {+ s' `# S' v
- P: i& W% B" M! D1 q N/ G3 E
G4 j' ^" D8 E6 V6 S4 ^8 t. h2 q8 B
有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。4 U* g6 O+ R* l2 o) I* l! K
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自 ...

俺家倒是正宗的宁波人，父母往上数三辈都是宁波人。hoho，下次回国一定向你预约阿！

咱也来上一桌子海鲜，两缸老酒，耍开三头六臂，大大地快一次朵颐哈！

peterpan · 发表于 2006-3-17 00:17

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
" i: a7 L. [ ]( n' n) U% k: C4 t6 p
! M8 P) L ^5 d9 N* E
正解阿！鲜花100！

这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多

markqiu · 发表于 2006-3-17 10:51

原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表
3 [5 I+ t" w/ E' z. }% m. ^( h你这帖子太害人了，　
7 b j1 n- w% [# M' A1 S葱姜炒海瓜子' V) L" s4 W7 N3 k" D
好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

呵呵，是照片拍得显小了，其实盘子并不小！

mary_6032096 · 发表于 2006-3-17 13:40

是臭豆腐？

三思 · 发表于 2006-3-17 14:51

表扬表扬！搀斯沃勒

markqiu · 发表于 2006-3-17 14:57

原帖由三思于 2006-3-17 13:51 发表
" H5 ~8 Z8 h+ a" |" Q表扬表扬！搀斯沃勒

呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

三思 · 发表于 2006-3-17 17:08

海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:13

原帖由三思于 2006-3-17 16:08 发表
: P @ V: r8 f& T" C) M# E |海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:14

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表
$ l5 _* I' Q* L/ t$ t" S( W6 _: F; j G2 I

- g$ [. j6 T8 N, h呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

markqiu · 发表于 2006-3-17 17:26

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表
) U. ?4 x- }( d/ g5 |, @$ a5 F
6 E' ]1 i T6 X, {, A- y' X
$ c$ j6 c" v1 c0 m: {
1 B, l) |+ j* c* X5 C把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

siu818 · 发表于 2006-3-18 06:06

怎么不上点餐厅的环境照片？

一尘 · 发表于 2006-3-18 10:06

海妮妮 · 发表于 2006-3-18 12:33

原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表# u7 B7 }# z$ n0 x) e9 Z
怎么不上点餐厅的环境照片？

还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

markqiu · 发表于 2006-3-18 13:18

原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表" H: s+ [1 R i9 w9 I- J, q

+ ?+ g4 S, Z1 L1 g- ~5 c$ e6 Y) O) j* x! J
; V4 d2 z* Y- p
还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

就是就是，现在吃饭都去包房，布置都大同小异的！

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:49

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表
, s E; Z( g2 p% N7 q1 w) l# F' j! ]. r" B V! l2 n

4 B# B& }3 U" {5 x0 h0 B
# E, l9 k0 h) O6 u好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。
& c: D# U8 r( e2 q7 d

高,皇上这着就是高啊!

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:51

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表( G6 O5 @8 s7 p& I) Y

1 Q2 V0 Y) a4 p! X7 I! C' A! l: y" j" q
不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了

九月 · 发表于 2006-6-29 14:37

好吃啊，看着都解馋。

海上花儿 · 发表于 2006-6-29 23:37

马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?

云山水月 · 发表于 2006-6-30 00:44

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表
+ {$ T, [2 a( \: \9 h4 o$ K8 O
# T$ a9 }1 b% R& B2 Q4 ?+ }* O, H% M z4 l1 i" [2 a
不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

现在已经如何了？
可惜老杨没有接纳在下的建议，否则把非版拽近来，不日即可赶超女性话题。

月光宝盒 · 发表于 2006-6-30 01:08

海瓜子----俺的最受！

望明月 · 发表于 2006-7-1 07:45

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表
% t3 Y0 t. H) u. s }汤　沙锅大鱼头汤4 w: o, H: U. p7 S

1 y! t: @2 P& k+ @! ]这个不用介绍了吧，鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐，家里不是不能做，主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好！

这是我最喜欢的一道菜(汤？whatever)。

流口水了。。。。

markqiu · 发表于 2006-7-1 10:56

原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表
* e- T$ Q1 Y$ P! z. s1 h: k马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?% g* [; F; W& X( s! E! n+ a
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
" a( _6 T4 O# B. q- y0 F6 o我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊...... n9 \; S) `' U6 a3 C
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...

比天天鱼港便宜，这一顿加上酒水也不过400多人民币，打个折就便宜了。呵呵，现在时鲜蔬菜都是大棚种植的，应该有。

eastroster · 发表于 2006-7-1 12:12

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表
2 N9 P6 Y4 L4 E' r( Q
# B; _+ U& f2 n; W
- |! ^$ V+ }* A; Y5 |* q w) n宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!

eastroster · 发表于 2006-7-2 09:22

markqiu, 美食家啊!

宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.

在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....

臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....

我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.

[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]

markqiu · 发表于 2006-7-2 14:39

原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表
" k& r" O; [, f- f) E& H1 smarkqiu, 美食家啊!0 H! F+ U, a3 S* `$ Y \- H( b
( T. Q4 n, G) C7 a' M4 i1 ^& ?
宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色. 鲜(各色海鲜), 腌, 醉, 炝, 臭. 大异于其它菜系.% Q6 d& U. u' A, B: H2 O& p

" Z8 Z! `! C8 q6 w1 P9 C在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...

呵呵，9494，现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。

其实三臭中我只喜欢臭豆腐，夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子，以前家里吃的都是奶奶亲手做的，后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

回复 #15 markqiu 的帖子

浏览过的版块