[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

SlimPig · 发表于 2006-3-16 16:51

你这帖子太害人了，

　
葱姜炒海瓜子

好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:36

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表
! o# o& k3 s3 `

% {0 D7 v: i& U0 y+ a嘿嘿，我老婆是北方银儿，每次都给我弄她的两大名菜：+ i- P: c/ j. d2 w  j1 P
+ V  c  c) C! ?; }6 u, w
１）黄瓜拌香菜0 E- z: y: @  v$ F4 |8 s' Q2 W
２）土豆丝肉丝炒青椒丝
( `# `4 T+ @9 R: u- a; h+ |2 y
9 Q+ H% a) }8 v: L' T, K) B# N7 M9 ^特别下酒下饭，俺算是吃上她这一口喽！这次信誓旦旦滴要给俺饺子，等着捏！
4 `# c5 F, B9 L0 R' f
0 C* @( l8 ?+ F! E4 Y& hPS，海大版您猜错了，其实 ...

宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:40

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表* T5 X* O7 B* d8 X
6 @3 k; Q- A5 G N
9 ~& ]. i5 M% h7 F1 V0 f O
老兄，这一篇先发在这里，主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴！！！哼哼！！！9 i3 U' F2 P# {( j
' O7 k' P4 A+ s1 K7 W3 F5 t, ?+ s
下一篇一定发您那儿哈！

吃火锅反而成罪过了。

呵呵。
真的是好爽啊。

markqiu · 发表于 2006-3-16 22:44

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表 e: G! E; t' f9 R& `7 C

4 H( j; \+ l% }' J+ v' h0 e% |) R T! Y$ r y
宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

正解阿！鲜花100！

云山水月 · 发表于 2006-3-16 23:07

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
& k* X" x9 T; a* c- Y3 K% O# f+ |# [. v3 o. E. n0 @

: q, ?* D5 g0 z正解阿！鲜花100！

有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自豪一下：
云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一，曾经放言：中国只有上海人和宁波人会做船运生意。
呵呵。

markqiu · 发表于 2006-3-16 23:50

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表 }6 B: w' N E

/ {- A6 r$ z8 R& g- N- r* ^! `) N8 l
有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。1 }0 \0 E/ i/ _* W2 t
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自 ...

俺家倒是正宗的宁波人，父母往上数三辈都是宁波人。hoho，下次回国一定向你预约阿！

咱也来上一桌子海鲜，两缸老酒，耍开三头六臂，大大地快一次朵颐哈！

peterpan · 发表于 2006-3-17 00:17

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表( R* z" _0 v9 ]
1 K& x3 M8 G1 \' X

+ X+ U5 x! m& g- j正解阿！鲜花100！

这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多

markqiu · 发表于 2006-3-17 10:51

原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表- K2 p% t& H B4 L* a* j7 n6 \
你这帖子太害人了，　
7 q% C7 M! b# L0 \: j葱姜炒海瓜子7 G! W7 V' R# x
好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

呵呵，是照片拍得显小了，其实盘子并不小！

mary_6032096 · 发表于 2006-3-17 13:40

是臭豆腐？

三思 · 发表于 2006-3-17 14:51

表扬表扬！搀斯沃勒

markqiu · 发表于 2006-3-17 14:57

原帖由三思于 2006-3-17 13:51 发表
+ \- v5 b v+ Q0 c! w4 O表扬表扬！搀斯沃勒

呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

三思 · 发表于 2006-3-17 17:08

海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:13

原帖由三思于 2006-3-17 16:08 发表# _% S6 u4 [# ]& O' i6 k: w/ j: }
海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:14

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表 ^( o3 Z& R; \4 X k
8 g+ \- ]5 E* c3 N; |

6 _, v- ~% c/ P) f呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

markqiu · 发表于 2006-3-17 17:26

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表
5 u B- Y1 E- E% h4 z$ O0 \& F$ O9 ]$ X& p6 g9 H% i# i

# O8 a9 r, ~ Z5 v5 P
/ g" F, B+ e$ u3 m! t" s' w$ I把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

siu818 · 发表于 2006-3-18 06:06

怎么不上点餐厅的环境照片？

一尘 · 发表于 2006-3-18 10:06

海妮妮 · 发表于 2006-3-18 12:33

原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表. t' V" ^- p6 f! Q
怎么不上点餐厅的环境照片？

还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

markqiu · 发表于 2006-3-18 13:18

原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表6 Z* a0 D( N. a
# s5 S1 ?8 \# A7 {7 X" B

) j6 \! b- v `, \: r6 `+ l# l
/ P2 `9 y& e1 w' m还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

就是就是，现在吃饭都去包房，布置都大同小异的！

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:49

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表
2 X" f3 `) J) V5 b( i2 p' d! u0 b+ X3 N( _& B1 {! E1 [
! L9 `$ c( r1 ]5 V
; b0 Y+ V3 S, ~
好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。
2 H0 R) ~' x% |4 O5 |

高,皇上这着就是高啊!

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:51

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表$ D* G, w$ D. r$ D) C

7 D" ~! H+ R! g t" z, G' E- }5 N6 R1 K
不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了

九月 · 发表于 2006-6-29 14:37

好吃啊，看着都解馋。

海上花儿 · 发表于 2006-6-29 23:37

马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?

云山水月 · 发表于 2006-6-30 00:44

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表
3 V& { y0 h- @$ z t" P% p) \5 {. P! L

0 j8 C% g- T6 V( {$ p8 ?不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

现在已经如何了？
可惜老杨没有接纳在下的建议，否则把非版拽近来，不日即可赶超女性话题。

月光宝盒 · 发表于 2006-6-30 01:08

海瓜子----俺的最受！

望明月 · 发表于 2006-7-1 07:45

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表- H: M3 z" w' l3 v) J3 Y* ~
汤　沙锅大鱼头汤0 k8 f# u1 q7 `9 r

7 J* a: g; |2 C2 J6 {这个不用介绍了吧，鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐，家里不是不能做，主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好！

这是我最喜欢的一道菜(汤？whatever)。

流口水了。。。。

markqiu · 发表于 2006-7-1 10:56

原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表" K+ d! T9 c+ O0 C
马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
& @! c: R* X0 o) X要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
: V- P& ?4 ^8 r* n+ w' b7 ^我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
6 ]2 @; ~, L k) m2 d1 V5 l十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...

比天天鱼港便宜，这一顿加上酒水也不过400多人民币，打个折就便宜了。呵呵，现在时鲜蔬菜都是大棚种植的，应该有。

eastroster · 发表于 2006-7-1 12:12

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表
; t, g& Z: ]9 @# B1 f7 S9 }4 G4 c9 b1 O. T! u$ F2 ?/ d, m7 m, O

7 s ~0 _, z- _1 D) b2 l+ @9 |$ M宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!

eastroster · 发表于 2006-7-2 09:22

markqiu, 美食家啊!

宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.

在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....

臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....

我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.

[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]

markqiu · 发表于 2006-7-2 14:39

原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表; }6 E/ a4 p) t5 M
markqiu, 美食家啊!9 g( l1 ~! t( [& Z, @/ n/ Q

9 f2 V, }& f( U& M5 f% w宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色. 鲜(各色海鲜), 腌, 醉, 炝, 臭. 大异于其它菜系.
- `$ Y% a' U8 z3 k+ q2 Y: Y
, `& Z* F3 `- j% p7 [4 e, U! ?9 c在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...

呵呵，9494，现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。

其实三臭中我只喜欢臭豆腐，夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子，以前家里吃的都是奶奶亲手做的，后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

回复 #15 markqiu 的帖子

浏览过的版块