一家之煮

angelmami · 发表于 2011-4-4 12:40

看着好吃，就是懒得做。+ S/ [& i* O. S: ?3 |" f$ D5 j1 o% E
MtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2011-4-4 12:46

一定要试试牛肉干

幸福小妖 · 发表于 2011-4-12 03:05

人才啊~~~

童趣 · 发表于 2011-4-12 13:29

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。+ o0 S4 U) Q' p5 E8 A. U
1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。( o- L: b, c& {' v' o0 t* T
2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。
# c6 W, a5 C+ |* U4 r ...4 g" S+ }4 f3 y! F
angelmami 发表于 2011-3-26 20:14

iopus7 · 发表于 2011-4-12 15:39

looks so good....wow

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

喜欢猪手!

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:21

一定要试试牛肉干
5 y ]" O h) `2 v' O' e9 C睡懒觉的闹钟发表于 2011-4-4 13:46

谢谢支持

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

人才啊~~~
2 I0 T' [) q7 g5 @0 v. E4 B幸福小妖发表于 2011-4-12 04:05

谢谢顶贴

。

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

. F6 @5 s1 J* n童趣发表于 2011-4-12 14:29

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:23

looks so good....wow5 Y6 F( f4 z F; P
iopus7 发表于 2011-4-12 16:39

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:26

问楼主一个小白问题,什么是南乳?
3 Z5 |" t1 O! s$ v9 O0 Qtoca2007 发表于 2011-4-13 09:16

有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel · 发表于 2011-4-15 07:13

本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
问一个，如何去骨头？

望明月 · 发表于 2011-4-15 07:54

请问猪肠粉是怎么做的。
8 Z; {9 ?- w5 f, B3 m% g' ]/ x4 Ntplxs 发表于 2011-3-25 15:51

same question here.

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:05

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
: q7 }8 S5 _) X4 P3 o+ \3 X) U7 \问一个，如何去骨头？) r6 e- O) K, s7 I8 W4 T
apiel 发表于 2011-4-15 08:13

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien · 发表于 2011-4-15 12:20

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。( q0 I u/ A/ k7 {8 u$ p
angelmami 发表于 2011-4-15 09:05

忒累，吃的时候吐骨头，不就好了

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[照片] 一家之煮

浏览过的版块