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楼主: angelmami

[照片] 一家之煮

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-4 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着好吃,就是懒得做。
1 E& D8 p1 n( F" G8 P9 b0 lMtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09
* H, Q7 c4 Y* a/ l  r

) G! `( M4 Z4 e5 i5 }; m1 X; u: ]& s
煮食是体验生活的一种方法,当你喜欢它时,便是对你的一种支持。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-4 12:46 | 显示全部楼层
一定要试试牛肉干
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 03:05 | 显示全部楼层
人才啊~~~
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。4 B% l  }; h& M# ~/ q0 \. ?
1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。6 a% T, p1 \$ d8 O7 q" W& d
2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟,转2火煮2小时。, {8 ]" D6 J* I5 x- l3 M
...
8 b* j' Q. g% j' dangelmami 发表于 2011-3-26 20:14

3 m3 o4 a% z0 Y0 a5 Z1 z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 15:39 | 显示全部楼层
looks so good....wow
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 08:16 | 显示全部楼层
喜欢猪手!
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 08:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
问楼主一个小白问题,什么是南乳?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:21 | 显示全部楼层
一定要试试牛肉干9 l7 h  j  |0 @1 B9 p5 W
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-4-4 13:46

  W0 ?5 b  u, p  A# W' r' X
5 ~! c( H7 D: v, l3 k$ s0 y, b3 {谢谢支持
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
人才啊~~~. ^/ I1 V; n6 y* z, y/ J
幸福小妖 发表于 2011-4-12 04:05
& a- W! i: W* B; W

' r7 y8 y" |6 O$ @6 [谢谢顶贴
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

6 H7 y7 c( O6 Z5 o# u童趣 发表于 2011-4-12 14:29

  _( V0 \: v* o; E
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:23 | 显示全部楼层
looks so good....wow
  x* L6 K! u! Piopus7 发表于 2011-4-12 16:39

$ _; c/ D: o/ a# r
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:26 | 显示全部楼层
问楼主一个小白问题,什么是南乳?
) g7 v7 }$ @5 n# m' p' R7 Otoca2007 发表于 2011-4-13 09:16
1 V5 @) H9 P% g: a- T9 c3 ^4 H8 v
有些地方应该会叫红腐乳,就是用豆腐做成的一种作料,比腐乳体积要大点。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 07:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑 ! I* s/ H2 p* ]; E, e0 Q
$ P7 c7 X( }7 A( |1 M6 g6 s; H
喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。4 m5 D5 t; I/ P7 F
问一个,如何去骨头?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 07:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问猪肠粉是怎么做的。
1 I3 t3 ^3 n8 b$ ctplxs 发表于 2011-3-25 15:51
& i4 Q8 r- X, H0 L, B# Q3 Q& P
$ o3 o# n+ K8 V
same question here.
1 a, Y' ^; W; _2 w" |; M$ E2 U0 _' H$ q* J/ V& B) K, V" g+ V, Z
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 08:05 | 显示全部楼层
喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。8 |: S7 W1 S- v
问一个,如何去骨头?
. E0 F' E$ s& ?3 U) u" f2 Vapiel 发表于 2011-4-15 08:13
, X) y+ Y8 }, J* U: ?6 J
1 @+ `0 y# Z- p% ~. R
将鸡翅前端用刀割一圈,主要将筋切断,然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 12:20 | 显示全部楼层
将鸡翅前端用刀割一圈,主要将筋切断,然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。7 U, C8 m% @) T4 }# ]/ F+ C0 u
angelmami 发表于 2011-4-15 09:05
) e: |1 Y: A* \2 ~

, V2 p8 j: s% z忒累,吃的时候吐骨头,不就好了
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