红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

: X* S' Q: _/ M! V+ x) [" m: Y' T
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

1 u* h: \+ w. d/ e葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

3 t. R. b3 x3 J1 w) s酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

8 ~* r: U( U9 G) O美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
1 _- J6 f: k6 iEskimo回蒙特利尔去了，
( c# }0 p+ x9 h  Q实在是Edmonton的一大损失啊！
  j3 Y6 g& C! e/ o6 l2 q( ltunny 发表于 2011-2-20 12:13

; ]2 [/ N$ _- Z% ~5 n
谢谢老弟夸奖和鼓励。
7 `3 j) c7 t. R  d' f( R
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
$ @1 D( ?* U; H: v* H, Jawake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
# ?0 {/ J# U0 S+ r
! T. Z1 G9 `' X( D0 B4 c不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

5 A) I0 P( _5 z) p1 d* ?% G

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
2 R/ A) U$ _; J+ S  e7 ?) f
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
/ V. y2 B( f4 k, d" N  [& r& J1 Q1 xeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

0 V/ Q2 u6 L. W/ `/ @/ X
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

7 r  T! R- C6 ~http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

% d( o0 J5 v, ]5 L2 ]
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

/ A; U/ O: o; }& g3 x6 S" Q7 LWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。