红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
( b5 x2 j! j8 hawake 发表于 2011-2-19 16:59

$ Y2 i- _! d' A; T
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

) O3 o2 j6 D$ M3 Z葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
2 C- `, s* |+ M9 X和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

! {2 x8 ^& C: t! E6 E5 m9 x5 E
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

5 }* H6 ~, ?+ ~6 j  m  ~
# N# B0 e7 E% i6 g1 r% S谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
4 i4 |+ K) k6 ^  oawake 发表于 2011-2-19 17:28

/ [* E- F9 }" ?2 }1 @
. J  n" ^4 |8 G: Q& s) d* c传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
+ f& h  k" B$ b* M4 c, `
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
3 p! C- p" Q( {1 M$ [6 F: r
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
7 ?3 N8 ]7 k4 R* G" Oeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

  G. {2 }, w) F: |7 F別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

+ B' z" |* B5 W! v# a/ l! A$ Z  o- Rhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

" }  ]! o  \! d9 _1 N! `

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

3 N1 l- e  q( Dhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

& ]; o, }9 X# h/ W9 k
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
1 M% B! @' R8 \0 L
; h  }: n7 a  G8 U0 E0 v5 TWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
0 h3 p6 z$ A6 w8 |8 u7 I
从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。