红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
: _4 L9 E  ?1 S" fawake 发表于 2011-2-19 16:59

4 [$ F0 v5 p8 I
' J9 e' F5 J0 d2 \. C7 ]的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

7 N8 a+ G( W" X; H2 H9 Z  h葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

, h2 c/ P3 q) |& P% A酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

; g& B* c: c6 [+ t; r  @' t
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
( c) B9 h; R7 C* G! eEskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

2 }! E0 N( s2 h' s1 ~
谢谢老弟夸奖和鼓励。
7 \) d9 |& ?- o" b
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
3 j# l, W' D3 Dawake 发表于 2011-2-19 17:28

4 {3 W. y; b4 h: K  A9 E* _# P
7 N0 E& h! Y$ p4 c传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
1 _' ^* ^0 G1 n6 T
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
' `/ B. r9 `8 y$ {
1 L, q, A4 E: ]+ `5 ~不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

! P  L& K& C2 M; B. W8 U
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
4 V% Z* t/ l6 O: a4 l* g4 E; \: K
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

# @3 B. k  j) B( I' @

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

7 K- _( {$ l. k" H( O( v& ?http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

- |* W6 z7 [1 E% ?8 y9 V" f
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
- o1 C0 K6 Q( A+ i, K
4 X' y; E5 `. P4 {从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。