红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

1 M: k' i6 g) q/ D" {的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
# U# w0 M  ?# t1 J1 E
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
8 L, Y- t3 P, `
7 q0 Y* T. O- J5 t1 ^酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
4 T: w; d8 O1 Y. t( O  n和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

2 d' B" g; P$ v% S( X* M9 H+ @
谢谢老弟夸奖和鼓励。
! X4 P) `/ q. ~! P1 E+ s! x2 x5 m3 }" @
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
" u) y/ @; m( xawake 发表于 2011-2-19 17:28

/ d- x2 I! ^- ^# V
传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

* a: P! E' T$ T5 l不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

+ Z$ B* {. ~( G+ I

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
+ V' N1 `" h3 ^* s# F) \
# S" |0 l+ Y" L9 s! b不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

! \; j4 M4 \" {  U+ C7 J4 ~9 R# X
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

/ a0 w0 E& F3 H

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
4 F1 _# k2 \0 W
7 G: W! _. g0 L; y4 [8 AWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。