红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
3 _" R! L. N" Uawake 发表于 2011-2-19 16:59

6 F" y4 g6 a1 s# k( y0 V8 q- D  Q
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
, [+ c6 |0 F1 a8 z! f% X
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

6 W2 M& |; g8 r0 E/ o/ I酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

7 h. m8 M" Z: ~
$ G3 e4 O& n5 V5 U1 c: g美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
: Z, f( K5 ^1 }4 b& [3 M2 t( |Eskimo回蒙特利尔去了，
$ V; z8 d; A: J9 U. c8 F) Z$ m7 M! C: b实在是Edmonton的一大损失啊！
# |) }* B! ]9 Z1 h2 |0 F2 etunny 发表于 2011-2-20 12:13

0 y6 |5 p( |( C( |3 l+ @
7 U5 h) e% e2 S' x% n谢谢老弟夸奖和鼓励。
  O& Z/ d( l' @- _) l: x
: n. i* I/ v& ?+ k* ~我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
4 ~0 Y' M) ~. l0 {. a% Lawake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

6 Y/ q7 z$ R6 |' R7 ~1 N不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

* z! \) {/ e3 R4 C: ~  m( c- t

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
1 G. u; P# i& C/ B* V$ @eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

( S/ v2 Y5 I- l
, Y; g6 j4 U& @+ v別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

2 u3 Q: q! c: Z% o9 A& W

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

! `; ~$ u4 `( G+ yhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
; [! z6 R/ K8 Hawake 发表于 2011-2-21 13:30

/ Q3 I6 N9 X4 R6 B2 X* U
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。